茶具文化知识_普洱茶茶具,普洱茶茶壶,普洱茶泡具,普洱茶冲泡紫砂壶,茶具文化知识,盖碗,紫砂壶-中国普洱茶官方网站

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日本老铁壶的文化与收藏
日期：2015-09-20 14:07:27 点击：117 好评：0

日本老铁壶的文化与收藏对于茶客来说，煮茶少不了铁壶，而由生铁铸造的日本老铁壶，煮出的水口感很软、甘甜，用来泡茶，那是如虎添翼。而在煮茶过程中，铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，长期饮用，可以预防贫血，补充铁质，对于爱茶之人有着实用价值。此外，早期日本老铁壶距今有一两百年之久。以往知来，以见知隐，文化...查阅全文

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紫砂壶冲泡普洱茶的方法
日期：2015-09-20 10:33:03 点击：115 好评：0

用紫砂壶冲泡普洱茶是许多老茶友挚爱的方法，紫砂壶需要用心保养，冲泡生茶熟茶的紫砂壶一定要分开，不能混用。一般150cc的壶投茶6克左右，如果壶比较大，可适当增加投茶量。紫砂壶冲泡和盖碗冲泡的出汤时间差不多，但紫砂壶出汤时时间会有后延，所以要比盖碗快一点，否则会造成后续倒出的茶汤浓度高苦涩重。紫砂壶冲泡时，注水后可...查阅全文

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泡普洱茶最少需要的几个茶具
日期：2015-09-20 10:30:17 点击：124 好评：0

网上买茶具现在真的是非常便宜了，几十块钱就可以买一套茶具，而且有十几甚至几十种茶具。如果只是为了泡普洱茶的话，最少用几种茶具就够了？我的经验是有5种就够了，盖碗，茶漏，烧水壶，公道杯，品茗杯盖碗：是最方便的，也是万能的泡茶器，就像中华炒菜锅，一把就能够应付各种不同情况。茶漏：用来过滤茶渣的，选一个过滤效果好...查阅全文

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不得不知的紫砂专业知识
日期：2015-09-20 10:27:35 点击：145 好评：0

作为一个紫砂爱好者，想必很多专业术语听起来多少会一头雾水，今天念秋把一些专业术语整理出来，希望对大家有用，之后很骄傲说声：大家再也不用担心我的紫砂知识了!!紫砂制壶、赏壶，不得不知的紫砂专业知识第一：何为包浆包浆之为术语使用的频率很高，常被人们挂在嘴边，外行人听起来一头雾水像是在听鸟语，让人不知所以。包浆，其...查阅全文

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乌龙茶与紫砂茶具系列的选配
日期：2015-09-20 10:26:03 点击：173 好评：0

乌龙茶叶子粗大，经过揉捻做青，叶子有破碎卷曲，沏泡后叶子完全舒展，形状不雅观，叶子的色泽且黄绿色，并无视觉享受的美感。特别是乌龙茶要求较高的水温沏泡，而玻璃杯容易散热，不能有效浸出茶叶内合物，影响茶汤的滋味。因而、用玻璃杯沏泡乌龙茶是不适宜的。在广东、福建的某些地区有用小盖碗沏泡乌龙茶的习俗，同样有叶形不雅观...查阅全文

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养壶个人谈
日期：2015-09-20 10:23:17 点击：175 好评：0

关于养壶，人人都说段泥难养，自己偏爱段泥壶，过手的也不在少数，上手和养好自然也不少，下面照片里的豆青段刻梅花全手子冶石瓢跟我已经七八年了，秀一下。说到养壶，新壶在手，泡茶前的开壶很重要，打好了底子，后面养壶泡茶会一路轻松加愉快。开壶需要第一天用清水养，滚热的水注里面，外面用清水浇，反复浇，直到壶温降到室温，...查阅全文

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紫砂壶艺的“文气”
日期：2015-09-20 10:14:17 点击：60 好评：0

紫砂壶艺的文气以文气二字来概括书法、绘画、文学等艺术门类，是中国文艺界评论的显著特点之一。在文学评论中,自魏曹丕《典论.论文》中首提文气以来，这一概念被广泛地应用于审美鉴赏、创作评论，使文气说成为自成体系的重要理论,可以说是中国古代文艺评论的基本思想。我们有时说，一把好壶，就是一幅立体的画，一首有韵的诗。从另...查阅全文

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紫砂壶泡茶五大步骤
日期：2015-09-19 15:30:58 点击：159 好评：0

紫砂壶泡茶这可是一门艺术哦!现在就给大家学一下紫砂壶泡茶的五大步骤详解。紫砂壶泡茶第一步：温壶温杯泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，又可以暖壶醒味。把里里外外都浸透了可以防止经常泡茶留下的污垢，对身体不好的杂质祛除掉。紫砂壶泡茶第二步：投茶首先是选定茶叶，用茶稍稍起茶壶量...查阅全文

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开壶和养壶
日期：2015-09-19 15:26:02 点击：57 好评：0

宜兴的独特材质紫砂，造就了我们广大的能工佳匠，造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品，就是工艺的证明、品质的的证明。所以说紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德！如何开壶？开壶的方法很多种，而且并不难，你要知道开壶的原因，就可以根据你自己的情况来进行下...查阅全文

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新买的紫砂竟然有白色东西
日期：2015-09-19 15:05:41 点击：156 好评：0

最近很多朋友问我这个事：哥啊，我新买的紫砂，里边冒出了不少白色粉末，这什么东西啊？是不是有毒？紫砂是不是太差了？因为问的比较多，所以现在统一回复哈。紫砂长白沙的第一种情况：涂蜡现在很多商家有这样的做法，为什么呢？就是为了提高紫砂本身的卖相，他会在表面涂上一层蜡油，这样紫砂无论在光泽还是在色泽上，都会看上去比...查阅全文

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香气清扬用瓷壶香气低沉用陶壶
日期：2015-09-19 14:43:30 点击：200 好评：0

壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或...查阅全文

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玩壶人的几种类型
日期：2015-09-19 14:08:07 点击：144 好评：0

没壶之前也得喝茶，有壶之后茶喝得更精致，茶是主，壶是从，有壶没壶茶都得喝。只不过，壶突然就发达了，扬名立万，颇有另立山头分家另过的意思。但这是不可能的，失去了茶的限定，壶成了莫明其妙的一种东西、摆设，脱离了茶，壶无所适从。茶壶的功能是用来泡茶的当勿用置疑。但具体到了个人，玩壶的方式又不同了。你，属于哪类玩壶人...查阅全文

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玩壶者买壶会碰到的情况
日期：2015-09-19 11:19:14 点击：73 好评：0

玩壶者买壶，往往会碰到这样的情况：你看到了一把你很喜欢的壶，但你不会立即买，因为你觉得价格有些高。于是，壶商肯定会找出各种托词降价，尽管你开始动心了，但是你还不一定买。当壶商指着旁边档次相同价格却高出很多的壶或者给你举例说明作者相同的壶售价或者成交价要比现在给你的价格高出许多的时候，有些人可能还不卖，因为这超...查阅全文

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用落叶装点茶席
日期：2015-09-19 11:13:23 点击：58 好评：0

自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。何等豪迈、酣畅! 一叶知秋。叶落纷飞，总有一种凄美。拈一片落叶，点缀茶席。夏的繁盛，还没来得及多想，转身，便与秋不期而遇。每个季节都有每个季节的美!我们只要，学会欣赏便是。片片秋叶入茶席，该是怎样的光景。大概是这样吧! 再用银杏的金黄，铺一席绚烂，却...查阅全文

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不可不知的茶盏收藏
日期：2015-09-19 10:50:07 点击：113 好评：0

苏东坡道：从来佳茗似佳人，茶、饮茶文化与中国人的情怀如影随形：坦荡豪爽、谦逊内敛。好茶不能辜负，当有美器来品盛相伴，为茶而生的茶盏，使茶之味、之色，更深邃，更赋灵性。质朴沧桑宋前茶器茶盏是最重要的茶道具之一。《茶经》中记录唐代时茶道风行，茶道具器型多样。当时有很多地方都在烧造制作陶瓷茶盏，其中比较有名的窑口...查阅全文

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入手一把紫砂壶时看泥料
日期：2015-09-19 10:17:56 点击：56 好评：0

纯正原矿的紫砂泥料，是紫砂壶造型设计的前提，充分利用泥料的特点、颜色，表达紫砂的材质美、造型艺术美、日用功能美。颜色纯正的原矿紫砂泥料的颜色，不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味，其光质为黯然之光，象上了油一样，越擦越润，不能上腊，不能抛光，可参考老玉石的材质效果，材质（泥料种类）越稀...查阅全文

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紫砂壶霸主生涯
日期：2015-09-19 10:09:17 点击：56 好评：0

早在明末清初草创初期，紫砂壶的价值已经形成。名家紫砂我们知道紫砂从它草创初期就出现了很多很了不起的大家。我们大家都应该知道有时大彬，徐友泉，李仲芳，陈鸣远，邵大亨，杨彭年等，名家众多。我之前在群里和大家聊天的时候也说到，紫砂壶是陶瓷工艺品类里面，落名加款最多的一个品种。甚至来说，是除了竹雕有《竹人录》以外的...查阅全文

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关于紫砂泡茶的话
日期：2015-09-18 17:55:26 点击：145 好评：0

我们且看看古人说关于紫砂泡茶的话：李渔在《杂说》说：茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡文震亨在《长物志》说：茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气《茶疏》说：以粗砂制之，正取砂无土气尔我想，很多用过现代紫砂泡茶的人，看了这些话，心里不免有些嘀咕。古人是喝多了在瞎扯，还是经验之谈? 不管怎样，我们似乎都需要先...查阅全文

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茶杯成为喝茶好搭档的原因
日期：2015-09-18 17:30:21 点击：126 好评：0

茶席上万不可少的一物，那就是茶杯。它没有紫砂壶那么引人注目，只有小小的身躯，却有着自己的精巧玲珑之美以及自身的学问。每次谈起喝茶必不可少的搭档，首先都会想起茶杯。观汤色、闻茶香、品其味，都是茶杯在扮演的角色。这就是茶杯为何会成为爱茶之人的喝茶好搭档的原因。无论是刚入门的抑或是资深的茶友，都喜欢拥有自己的品茗杯...查阅全文

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紫砂壶十大经典器型
日期：2015-09-18 16:53:55 点击：79 好评：0

第七届中国宜兴国际陶瓷文化艺术节在宜兴开幕，中国轻工业联合会、中国陶瓷工业协会授予宜兴中国陶瓷历史文化名城称号，并由中国工艺美术大师汪寅仙首次宣布了「十大经典紫砂壶器型」评选结果。紫砂壶十大经典器型是从宜兴市广播电视台、江苏省陶协、宜兴市陶协主办的《紫砂壶十大经典器型》评选活动中选出来的，包括石瓢、仿鼓、供春...查阅全文

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盖碗的构造
日期：2015-09-18 16:30:08 点击：173 好评：0

盖碗的构造盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称三才碗、三才杯，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在民间盖碗也指一种齐刘海发型，因这种发型的刘海像只碗盖在头上而得此名。茶托又称茶船。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间...查阅全文

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紫砂茶具的特点是什么
日期：2015-09-18 14:17:04 点击：155 好评：0

紫砂茶具由何人所创，已无从考证，但从确切有文字记载而言，紫砂茶具创造于明代正德年间。那么紫砂茶具的特点是什么？紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在11001200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不...查阅全文

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紫砂壶茶禅之雅韵
日期：2015-09-18 14:15:38 点击：188 好评：0

紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，其制作始于明朝正德年间，制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，是具有收藏价值的古董，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得。宜兴紫砂壶最为出名，泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。紫砂茶具还...查阅全文

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七种紫砂壶就需要三思后再下手
日期：2015-09-18 14:14:13 点击：62 好评：0

通常我们都会介绍应该买什么样的紫砂壶，但其实也要分辨不该买什么样的紫砂壶，以下七种紫砂壶就需要三思后再下手。一太热门不买尖货永远是尖货，不会有太大的浮动，比如老艺人，实力派。而那些市价突然窜起来的东西就要小心了。二太贵不买咱不是成龙，不是刘益谦，所以收作品要量力而行。紫砂壶是用来泡茶的，因为喝茶影响了生...查阅全文