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冲泡普洱茶，为什么要整碎搭配？
日期：2022-04-13 17:23:20 点击：86 好评：0
碎茶内含物质析出速度较快，整茶溶出速度相对较慢，整碎结合可以尽量确保每一泡茶汤的滋味平稳变化，而不是前几泡寡淡无味，然后又突然变得苦涩难咽。...查阅全文
雨天泡茶不香？试试这样冲泡！
日期：2022-04-13 09:57:50 点击：199 好评：0
下雨天也可以冲泡红茶和普洱熟茶。因为这两类茶都是发酵程度比较高的茶，所以茶香更加稳定。...查阅全文
茶点如何搭配才不伤茶性又味美？
日期：2022-04-12 13:45:25 点击：126 好评：0
茶食既为果腹，更为呈味载体。在与茶的搭配上，讲究茶食与茶性的和谐搭配，注重茶食的风味效果，地域习惯，文化内涵等，因地而异，应时而食。...查阅全文
什么是普洱茶的水线？
日期：2022-04-12 10:24:35 点击：162 好评：0
所谓“水线”，其实就是指注水方式。注水方式的不同，茶汤口感就不同。...查阅全文
普洱茶手撕饼的好处
日期：2022-04-12 09:48:20 点击：103 好评：0
普洱茶手撕饼，顾名思义，就是可以徒手拆开的茶饼，不需要用茶刀茶针等工具，用手就能撕开。...查阅全文
喝茶前要先“醒茶”的原因
日期：2022-04-12 09:27:19 点击：127 好评：0
醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。...查阅全文
宋代茶艺之分茶
日期：2022-04-11 17:50:01 点击：109 好评：0
宋代是我国茶文化的鼎盛时期。北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精神文化领域成为一种流行时...查阅全文
茶令与分茶
日期：2022-04-11 17:41:37 点击：175 好评：0
中华茶文化发展史上，出现过许多风韵雅举，茶令与分茶就是例证。这些雅举，有的虽然因历史原因而退却，但更多的则为现代人所推举。 ⑴茶令:乃是一种饮茶助兴作乐的游戏。这种风流文雅、 睿智隽永的游戏， 最早流行于我国的江南一带。据《中国风俗辞典》 载: 茶令流行于...查阅全文
清香流动品茶的游戏
日期：2022-04-11 17:10:32 点击：212 好评：0
印度诗人泰戈尔说：生如夏花之绚烂，死如秋叶之静美。我们在今天重新面对自己这既古老又年轻的茶道艺术时，不用挂虑任何艺术形式的问题。只要带着孩子般新鲜的眼睛，全然投入，真诚的做好当下每一件小事，享受心中流泄出来的美感，形式就会不断成长、变化，美自己会渐渐...查阅全文
泡的功夫：详论泡茶三要素
日期：2022-04-08 10:57:32 点击：116 好评：0
有了优质的茶叶，甘美的好水，精美的茶具，还必须要有好的冲泡技术，才能把茶叶固有的色、香、味充分的体现出来，给人们以享受，饮茶艺术也被人们所欣赏。...查阅全文
不一样的角度，看泡茶过程
日期：2022-04-08 09:10:29 点击：82 好评：0
从不一样的角度看待泡茶，泡茶的过程应该是茶分子扩散的过程。...查阅全文
普洱熟茶冲泡技巧，怎样泡才能展现出茶汤滋味
日期：2022-04-07 16:31:52 点击：62 好评：0
普洱熟茶饼是紧压茶，在冲泡前要先撬茶，然后在冲泡过程中还得注意方式技巧，这样泡出的普洱熟茶，滋味醇厚甜滑度才会被展现出来。...查阅全文
为什么国际茶叶审评冲泡时间4分钟以上，不按标准泡茶？
日期：2022-04-07 15:47:34 点击：169 好评：0
每一种茶在审评的过程中都要冲泡三次，有固定规格的审评杯、不同规定的投茶量以及特定的审评流程。...查阅全文
简单易学，如何撬开不同形状的普洱茶
日期：2022-04-07 14:35:25 点击：77 好评：0
紧压茶有着各种各样的好处，但对刚开始喝普洱茶的茶友来说却不那么友好。很多茶友都吃过撬茶的亏，不是手被茶针戳了，就是撬出来的茶碎一地。...查阅全文
普洱茶散茶怎么泡？
日期：2022-04-07 09:25:44 点击：157 好评：0
普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，这种变化除了茶叶自身的原因之外，在冲泡过程中也会有所影响的，那如何正确冲泡普洱茶呢？ ...查阅全文
普洱茶的泡法有哪几种？
日期：2022-04-06 15:15:50 点击：110 好评：0
普洱茶和其他泡茶的时间有点不同，时间很重要，若泡茶时间多了会觉得苦，时间少了有觉得清淡。...查阅全文
普洱熟茶的冲泡方法及注意事项
日期：2022-04-06 11:40:54 点击：120 好评：0
泡熟茶的器皿，也可以选择像紫砂壶这一类型的保温性比较好的器皿，我们喝熟茶的杯也可以选择偏厚一点，保温性好一点的，这是关于温度。...查阅全文
普洱茶为什么泡不开？
日期：2022-04-06 09:50:21 点击：69 好评：0
普洱茶饼或砖买回家后，要撬碎装在瓷罐里，水的温度一定要达到95℃以上，这样泡出的茶喝起来醇香清口。...查阅全文
泡一杯茶放多少茶叶更好喝？老茶客：掌握两种投茶法，轻松泡好茶
日期：2022-04-06 09:28:09 点击：197 好评：0
如果是老茶客，经常泡茶，有了经验，一般不会出现茶叶放得太多或太少的情况。但如果是新手，经常会出现，不是茶叶太淡，就是茶叶太浓，把一杯茶泡坏了的悲剧。...查阅全文
普洱茶泡法不同效果也相异
日期：2022-04-05 14:37:33 点击：73 好评：0
虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。...查阅全文
“香靠冲，汤靠吊”各类茶叶的注水方式大不同
日期：2022-04-05 11:27:49 点击：75 好评：0
泡茶除了三要素—茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多⾼，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的⼝感。 ...查阅全文
“茶满欺客”是为什么？
日期：2022-04-04 17:27:09 点击：88 好评：0
茶水不仅是品啜，香气也很重要，倒七分的茶，留出三分空间来，既贮茶香，又使茶香有了一个上升的通道，便于茶客鼻闻...查阅全文
想喝到一杯好的普洱茶，这个“醒茶”步骤很关键
日期：2022-04-04 17:01:50 点击：212 好评：0
醒茶将打破茶叶原有的稳定状态，让茶叶在短时间内快速氧化的过程——使冲泡出的茶汤口感更加和谐，香气更舒畅。...查阅全文
温壶与烫杯，可以省略吗？
日期：2022-04-02 15:46:31 点击：188 好评：0
有时看别人泡茶，先把壶用热水烫一下，然后再把茶放入壶中，一方面表示这把壶是干净了，二方面表示把茶放入这样热腾腾的壶中，茶香一定被烘托得更精彩。...查阅全文
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图文解说
<b>茶叶的冲泡次数</b>
茶叶的冲泡次数
<b>古代人对泡茶用水的看法</b>
古代人对泡茶用水的看法
<b>现代茶人对泡茶用水的看法</b>
现代茶人对泡茶用水的看法
<b>怎样泡茶比较好</b>
怎样泡茶比较好
<b>冲泡茶叶技巧</b>
冲泡茶叶技巧
<b>白茶的品尝方法</b>
白茶的品尝方法
<b>老茶头的冲泡</b>
老茶头的冲泡
<b>安溪铁观音的冲泡</b>
安溪铁观音的冲泡
煮水品茶选“二沸”
煮水品茶选“二沸”
紧压茶饮用方法
紧压茶饮用方法
<b>好水的标准</b>
好水的标准
<b>白茶的冲泡步骤</b>
白茶的冲泡步骤
老白茶的冲泡
老白茶的冲泡
老白茶叶底蒸煮法
老白茶叶底蒸煮法
普洱茶冲泡该注意的细节
普洱茶冲泡该注意的细节
冲泡方法之闷泡法和煮茶法
冲泡方法之闷泡法和煮茶法
普洱茶冲泡投茶量多少适宜
普洱茶冲泡投茶量多少适宜
醒醒普洱茶
醒醒普洱茶
泡茶水温的掌握
泡茶水温的掌握
如何泡茶
如何泡茶
红茶的泡法讲究
红茶的泡法讲究
冲泡红茶的方法
冲泡红茶的方法
泡茶用量多少合适
泡茶用量多少合适
冲泡普洱茶的技巧
冲泡普洱茶的技巧
热点排行
1 普洱茶茶艺解说词
2 普洱沱茶如何解茶
3 泡茶四要素
4 斗茶的特点
5 点茶——与众不同的饮茶方式
6 中国茶艺寓意深远：其主要表现有四方面
7 中国茶文化之精神
8 泡茶的要领
9 “茶艺”与“茶道”
10 解析“工夫茶”和“功夫茶”两者之间的差别
11 普洱茶煮茶法
12 中冷泉之水有何特色
13 投茶量的多少才是泡好一杯茶的核心
14 喝茶找不感觉可能是没有穿对茶服
15 泡茶需要注意的事项
16 茶叶冲泡基本知识
17 喝茶的十个小礼节
18 醒茶到底是怎么一回事
19 洗茶之礼古已有之
20 盖碗冲泡茶叶方法详细介绍
21 用正确的冲泡方法享受一杯铁观音
22 “茶艺”自何而来
23 生普洱茶与熟普洱茶醒茶方法有何区别
24 茶艺表演之基本行茶法
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