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黄山的茶文化
日期:2018-07-18 13:59:14 点击:1093 好评:0
黄山区的茶文化历史悠久、源远流长。从一千多年前的唐朝初期开始,太平县(黄山区的前身)人就把建茶亭以利行人作为一种行善积德之事来做。行善之人多在山岭关隘和路口要津建茶亭、设茶棚,供过往行人休憩解渴。直到上世纪80年代之后,随着山区交通环境的改善,这个传统...查阅全文
闽南人的喝茶艺术
日期:2018-07-12 12:00:08 点击:654 好评:0
地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个Tea却道尽它的出处--据说这是闽南语茶的音译。 闽南人的茶饮,真是把饮茶之道发挥到极致,享受到尽情。三五朋友,把盏品茗,佐以谈天说...查阅全文
苗族人的饮茶习俗
日期:2018-07-11 15:34:28 点击:669 好评:0
苗族同胞以茶为聘,象征男女爱情忠贞不渝。“吃茶”是订婚的代名词。未订婚的女子必须恪守“一女不吃二家茶”的规矩。苗族男女的婚配,要有“三茶”,即媒人上门,沏糖茶,表示甜甜蜜蜜;男青年第一次上门,姑娘送上一杯清茶,以表真情一片;举行结婚仪式的当日,以红枣...查阅全文
独龙族有喝茶定亲之说
日期:2018-07-11 15:24:20 点击:429 好评:0
独龙族青年男女相爱之后,便会相互增物定情。姑娘送给小伙子一床自己精心编织的独龙毯,小伙子送给姑娘一把锄头或自己编的背篓。 到了提亲的时候,小伙子会请一个能说会道的男子去女方说婚。说婚人去时要提上一个茶壶,背囊中带上茶叶、香烟和茶缸。 到姑娘家,不管对方...查阅全文
茶马古道沿线所经的民族
日期:2018-07-02 11:11:05 点击:484 好评:0
茶马古道是如何在中外各民族逐渐迁徙聚合的历史过程中形成的,其间反映出各民族文明的异同,相互的影响、融合及共生共荣。 白族 白族地区经济繁荣主要从事农业和渔业,有自己的语言,属汉藏语系藏缅语族白语支。 白族是个古老的民族在天文、历法、气象、医学、文学等领...查阅全文
土家人与茶
日期:2018-06-28 16:01:07 点击:540 好评:0
土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。 敬茶 禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗手然后...查阅全文
普洱茶与彝族民俗
日期:2018-06-24 14:44:21 点击:412 好评:0
日常生活喜食酸辣味,喝浓茶、饮白酒。每年农历六月二十四日过火把节,各家都要到田头地脚,摆上米饭、茶酒、鸡肉、插上香火,献祭天神、地神和五谷。阿列人谈婚提亲过火龙酒后,男方家要用上烟、酒、糖、茶、肉和衣服等礼物到女方家吃定亲饭。蒙化人吃过定亲饭后的婚礼...查阅全文
饮茶文化是来自于少数民族
日期:2018-06-16 14:18:39 点击:446 好评:0
西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡.这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上.这些茶树的发现,为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据.我国是茶树原产地,也是世界上饮茶最早的国家。...查阅全文
茶区泸水县景颇族风土人情:节日
日期:2018-06-13 17:17:56 点击:627 好评:0
(1)新年,时间与汉族的春节相同,一般休息三天,年前家家户户煮米酒,炒五谷,做糯米粑粑。新年(元旦)早上,杀鸡祭献天神和祖先。白天,穿上新衣服,带上酒和粑粑走亲串戚,互祝新年万事如意,谷物丰收,牲畜兴旺。晚间,男女青年欢聚,唱歌跳舞,欢庆新年。 (2)...查阅全文
泸水县景颇族茶风土人情:民间舞蹈
日期:2018-06-13 17:17:30 点击:474 好评:0
茶山人民间舞蹈,有支高、戈板高、开死麻支高、春节舞和婚礼舞等。茶山人舞蹈可以分为娱乐性和祭祀性两大类。如:支高是茶山人在盖新房、进新房时跳的一种娱乐性集体舞。婚礼舞,舞步与支高相同,唱词多以美妙的比喻、夸张手法,从日月星辰、万物生长,一直联系到人类的...查阅全文
泸水县景颇族茶风土人情:民间音乐
日期:2018-06-13 17:16:58 点击:564 好评:0
居住于片马镇的茶山人,其民间音乐有支高、劳动歌和婚礼歌等音乐。支高音乐:是茶山人在盖新房、进新房时演唱的一种音乐。在茶山话中,支是唱,高是跳,合起来即又唱又跳,也叫进新房歌舞音乐,它是茶山人庆贺性的大型集体歌舞音乐之一。劳动歌和其它民族的劳动歌一样,...查阅全文
泸水县景颇族茶风土人情:衣食起居
日期:2018-06-13 17:16:24 点击:536 好评:0
(1)服饰 建国以前,居住在县境内的茶山妇女,头戴青布包头,包尖饰有一簇蓬松的红线顺头部左侧下垂。上衣为黑色对襟衣(短衫),有十二对银制泡纽,每对镶有红篮两色花边,且绣有各种图案。脖子上挂着红白两色琉璃珠各四串,下垂胸前,腰系海贝交叉成的裙子,裙脚镶有...查阅全文
泸水县景颇族茶风土人情:丧葬
日期:2018-06-13 17:15:38 点击:434 好评:0
茶山人行木棺土葬,人死后,派家中人或亲戚,耳夹青蒿技到亲戚好友家报丧。人死后,尸体置于原睡床上。死者为女性给其梳头,为男性给其理发,并用干布蘸温水洗脸及手和脚,统称洗尸。换穿上新衣服后,将死者移放在临时支撑的床上,给死者盖上一床被子, 并将死者生前用物,...查阅全文
泸水县景颇族茶风土人情:婚娶
日期:2018-06-13 17:09:21 点击:331 好评:0
茶山人婚姻实行一夫一妻制,婚前可自由恋爱,但婚姻要征得父母允许。婚聘常以牛作价,视家庭经济状况,至少要一头牛。此外,大米、鸡蛋、酒、猪肉等礼品是不可缺少的。娶亲当日,新郎、媒人及陪伴者携带礼品和芒锣去迎亲。到女方家后,媒人代表男方交上聘礼,女方家杀猪...查阅全文
品味土家人的四道茶及风土人情
日期:2018-06-04 15:32:54 点击:468 好评:0
第一道茶――白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、《柑子树》等轻松愉快的茶道音乐中,端着古色古香的茶具给客人上白鹤茶(现名富硒茶)。相传一只白鹤从武陵山去大巴山取灵药,逢容阳大旱,白鹤罹难茶山,被土家阿哥咬破手指滴血相救。...查阅全文
走进镇沅老乌山茶区
日期:2018-06-03 17:45:58 点击:727 好评:-2
按板镇位于镇沅县境的西南部,距离县城约60公里,地势海拔从1000至2590米之间。属亚热带季风气候,年均温度为18℃左右,最热月均才32℃,最冷月均约11℃,年温差较大。...查阅全文
云南茶农的一天
日期:2016-03-08 15:10:07 点击:544 好评:0
云南得天独厚的自然地理条件,孕育了优质的乔木大叶种茶树资源。每年三月,江南一带还处于乍暖还寒时节,而远在云南的普洱茶山却早已步入温热。 茶山上生活着一群热情好客的少数民族,是当地茶农的主要构成。他们每天以山林野水为伴,与飞鸟走兽共居。每到茶季,他们就会往来山间,以采茶为生,以制茶为乐。 每天清晨,太阳刚刚升起,...查阅全文
回族对茶情有独钟
日期:2014-11-07 14:08:59 点击:303 好评:0
在我省西部大理地区为中心的玉洱银苍间,回族作为信仰伊斯兰教的世居民族,同其他世居兄弟民族和谐共融,在固守本民族文化的基础上吸引承接了周围兄弟民族的优秀养份,立足于自身的环境特点,创造形成了本民族特有的宗教文化,饮食文化其中也包括其茶文化。 回族禁酒,宴宾待客,以茶为敬,这是与其他周围少数民族以酒为敬最根本的区别...查阅全文
茶树风土民谚
日期:2014-09-11 17:35:03 点击:354 好评:0
各地方的风土民谚: 三月三,茶出山;九月九,茶盖土。(湖南) 惊蛰过,茶脱裤。(茶脱裤指萌发。湖南) 雨前宝,雨后草。(谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高。湖南) 秧到小满禾到秋,茶过立夏一夜粗。(湖南) 高山茶,叶子包干子;低山茶,干子竖叶子。(高山茶比低山茶要好。湖南) 五盖山七十二峰,峰峰有宝;一峰无宝,也有...查阅全文
武夷山流传千年的妇女茶俗
日期:2014-09-06 13:47:05 点击:233 好评:0
 世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺,还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。 ...查阅全文
图文解说
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