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作为传统普洱茶主产地之一的易武茶山可以说是普洱茶爱好者心中的一处圣地，这里诞生了太多的经典老茶、精品普洱。今天要鉴赏的是一款2001年易武老生茶。精选勐海易武茶区优质大叶种晒青毛茶为原料，汤质厚而柔稠、回甘生津快、茶香丰富。是非常难得的一款好茶！

经过多年存放，茶毫已转变成金黄，有茶油浸出。只珍藏有一个小件茶，数量有限，错过再也没有。

这款茶外形规整，很少有脱落，条索清晰，茶饼松紧适中，茶梗比较少。陈化很好，颜色为深褐色，茶饼油润发亮。

取茶8g左右准备冲泡。

 润茶后沸水冲泡，水温越高泡出的老茶滋味越好，低慢注水，轻柔出汤。

汤色非常好看，明黄透亮。分杯品茗，茶汤入口绵柔，口感温润，滋味饱满。汤水浓稠，很润。香气足，透出一种甘香味，花果香味道。这时，暂停一两分钟，细细体验它的后感，整个舌面及舌下两侧回甘生津很好，喉韵显现。

 继续冲泡，回甘强烈，香气依旧不减，喉部回甘较深。此时放下茶杯，闭目静一静，你可以感觉到一股热气从腹部往上窜，胃里有饱胀感，想打嗝。

这款茶非常的耐泡，开一泡不知不觉，绵绵悠悠喝到了十余泡，唇齿间还是果韵香，久喝不厌清且透。茶汤的各个滋味相互角力，达到一种平衡的汤感。后味甘长。

叶底厚实而肥壮， 舒展程度好，条索较完整且有彈性、鲜活油润，后韵留存于底。

 易武茶虽柔和清爽，但茶汤中的香气滋味都非常的饱满，经得住时间及众多茶客的考验，这大概也就是老茶友们常说的转一圈最后还是会回到易武。