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提起临沧双江勐库,茶友首先想起的,肯定是临沧普洱茶界无冕之王——冰岛,在冰岛还未出名之前,大户赛一直独领临沧茶之风骚。
拆茶,这个茶饼面很好看,条索完整,有干茶香,叶片很大油亮。选料上乘,树龄在300年以上。
选用2017年头春大户赛古树鲜叶为原料,经传统工艺制作而成。饼型圆润饱满,条索完整清晰,正宗的勐库大叶种茶!
撬茶时,就能闻见干茶清幽的茶香。
把备好茶放入盖碗,注入沸水冲泡。
润茶后可以看到茶叶原料嫩度很高,鲜活饱满。
缓慢倾出茶汤,汤色清澈,明黄亮泽。
初饮,大户寨茶有些微的苦涩,会突然抓住你的味蕾,让你讶异。但是转化很快,茶汤滋味丰富饱满,味酽气足,干香明显,尽显临沧茶阳刚之美。
涩不凝滞,苦不淹留,苦锋一转,甘甜爽劲,两颊生津,挂杯香持久。既承袭勐库西半山的阴柔之美,又饱含临沧茶强劲之风。
叶底完整鲜活,芽头较多,明晰均匀。
大户赛古树茶内涵丰富,适宜长期收藏储存,是藏茶爱好者非常钟爱的茶。大户赛之茶,一面之苦,一面之甜,受得住这一丝苦,才能尽享一口甜。