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2007年凤牌F7813青饼,“凤牌”商标是凤庆茶厂旗下品牌,历史悠久,工艺醇厚。“凤牌”寓意吉祥和谐,也有茶菁原料来自凤庆县凤山的含义。凤庆的原料做的生茶,香气都很特别,喝完齿颊留香,明显区别于其他茶。
很多人喝生茶,主要集中在版纳和临沧地区,很少有人喝过凤庆的原料做出来的生茶,其实这个地方的生茶也很不错,可以尝试拓宽一下认知范围。
357克每饼,一提七片,非常适合家庭饮用和收藏。本品为2006年首届中国云南普洱茶国际博览会指定产品。
凤牌的数字让很多人迷惑。解释一下:“凤”牌普洱里的“F7813”,“F”代表着“凤”牌,“78”表示1978年的拼配方案,第三个数字“1”表示生茶(在凤牌的数字产品体系中,1表示生茶,2表示熟茶),最后一个“3”表示原料等级,即3级料。
背面信息展示,滇红集团,企业历史悠久,其前身是“顺宁实验茶厂”,然后是凤庆茶厂。
选用云南凤庆大叶种高山茶为原料,凤牌青饼系列是凤庆茶厂早期倾力之作。
茶饼周正,干茶黑亮油润,整体条索紧结匀整,陈化明显,里外一口料。
仓储干净,无任何异味杂味。
仓储非常好,泡开茶叶香气很高,清香袭来。
干仓存放的茶,汤色金黄油亮。冲泡前几泡带有浓郁的花果香与山野气韵,茶香非常馥郁,汤汁饱满,喝起来几乎没有苦涩了,甜度很明显!
入口就是高扬的香气,只有凤庆的原料做出来的生茶才有这个香气。非常馥郁的花果香,清新雅致,第一次喝就会对这个茶香有深刻记忆。
茶气强劲,滋味醇厚,回味悠长,尾水蜜韵香甜,茶汤淡而味不散,回甘生津,喝完能感受到明显的喉韵,喉咙处甜甜的。
茶底匀整厚实,叶底经冲泡后完全展开,匀齐,活润。
总体来说,“F7813”作为凤牌普洱里面的经典系列,品质很好,茶香气高、口感好,回甘生津持久。凤庆茶厂也是普洱茶的老牌茶厂,深受广大茶客喜欢。