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96年真淳雅是吕礼臻与张毅老先生呕心沥血之作!更被视为易武复兴的开山之作!也是90年代易武标杆名茶之一!纯干仓茶、香味强、茶气霸烈、茶质纯正!
整提笋壳包装,印有“真淳雅号丙子年春”字样。
整提上面有一张大票,茶饼为裸饼。
采用易武野放茶为原料,干茶香气清爽、迷人,不带一丝杂染的气味。
无纸有飞,每提7片。
背面叶片立体完整,条索粗硕,工序上采用古法,手工揉捻、石模压饼,茶饼压得厚而松,有利于内部茶质转化,活性相当理想。
茶面油润,茶芽转为黄色。
从背面撬取一块准备冲泡。
高温沸水冲泡,茶香清爽,茶气上扬。
当时的揉捻度比现在高,水浸出物才丰富。开汤以后,汤色橙中泛红,通透油亮,纯干仓茶,香味强,茶质纯正,口感强烈。
两三泡以后,茶质慢慢释放出来,汤感稠滑饱满,口腔被胶质感包裹,茶气霸烈,层次变化丰富,茶汤含香、清幽、爽朗。
茶汤质厚有力,山野气息明显,喉韵饱满,生津清甜。口感刚柔并重,具有旧易武茶风。
用料很好,叶底舒展完整,活性十足。
1996年的真醇雅号,一个绝对具备划时代意义的易武茶,无法反驳!