茶叶的酸碱性由什么决定

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茶叶的酸碱性由什么决定

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　　茶叶的酸碱性由什么决定，今天小编就给大家简单的讲讲：

　　1、茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间，均属于弱酸性。

　　2、碱性强弱主要看茶多酚的多少，茶多酚越多碱性越强。

　　3、绿茶含茶多酚是红茶的3-倍，也就是说绿茶碱性强于红茶。

作者：deqingshe
日期：2016-11-21

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