从前,很多茶友会有这种境遇,当买到一款新的生茶,却发现它并不好喝,但不要紧,给普洱茶一点时间,放久了就好喝。后来,普洱茶买回来,高价卖出去,不用放多久,能赚钱就行。现在,普洱茶变成了金融产品,买期货,买单,买升跌。更不用管它好不好喝。时间是最忠实的,浮华过后,一切都会变得清澈
一直以来觉得普洱茶传统产区的茶叶较醇厚,其他地方的难出其右。看到最新一期《中国国家地理》把普洱茶区分成四个区域的分类法很是认同,即用澜沧江和北回归线分成东北、西北、西南、东南四区,后者就是集中了最传统的普洱茶山的区域,该处茶叶口感最好。但还是建议茶友们实地了解后再判断。
喜欢一饼普洱茶,不用它有多吸引的外形,我们看中就是它的不张扬,沉实的香气,醇厚的滋味。欣赏一饼茶,不用看年份有多长,在热水倾注下释放真实的滋味,才是我们最需要的。一小杯可以打动我们的神经,一份简单,更洁白我们的心灵。