在这个生普好遇、熟普难找的当下，越是爱熟普的人，就越容易对熟普上的细节吹毛求疵，杯小茶也不例外。一天内测评了十多款熟普，悲壮的小肚子都饿扁了，才找到这一款色香味型都棒棒的熟普推荐给大家。

生茶与熟茶的制作流程有哪些？

生茶的主要制作流程分为：采摘—杀青—揉捻—晒青—蒸压成散茶或者紧压成为饼茶或者砖茶、沱茶；外形色泽墨绿、香气清纯持久。汤色以黄绿、青绿色、琥珀色为主。

熟茶的主要制作流程分为：采摘—杀青—揉捻—晒青—渥堆发酵—加工成散茶或者紧压成为饼茶或者砖茶、沱茶；外形色泽红褐，香气独特陈香。发酵度较轻者汤色多为深红色，发酵重者汤色以黑色为主。

 

什么是生茶和熟茶最大的区别？

要知道，存放100年的生茶依然是生茶，熟茶依然是熟茶，并不会因为存放时间长就从生茶变成熟茶。两者最大的区别就是熟茶经过渥堆发酵工艺，而生茶没有。普洱生茶是可以经过存放“自然”发酵的普洱茶，而熟茶则是经过“人工”发酵的普洱茶。

熟普最大的亮点是什么？

初识普洱茶熟茶的人，可能会因香气不够而有些失望，因为普洱熟茶经过发酵后的香气，的确不如普洱生茶或铁观音香气外扬而扑鼻。因为熟茶之香是一种沉郁内敛的醇香，是嗅觉与味觉的综合感受。熟普有越陈越香的最大亮点，在每年的陈化中，香气丰富多变，咀嚼茶汤，用心品味，你会慢慢爱上它。

 

看了这么多，那不如喝杯熟普吧

这款13年普洱熟茶，现在喝刚刚好，茶汤干净汤色红浓透亮，呷一口茶汤进入口里，顺畅的滑进喉咙，口感醇和柔正，品味岁月的滋味。也适合好好的存放，很多人非常喜欢这个随岁月转化的过程，每一口普洱茶汤都包含着岁月的沉淀，每一泡普洱茶汤都有时光的痕迹，在岁月里找到自己喜欢的口感和特点。

原料精选自得天独厚勐海茶区的优质毛茶。因为影响熟普品质最关键的因数就是渥堆发酵，而这款茶由制茶经验丰富的老师傅掌舵发酵，如此认真只为了给您呈现最好最棒的普洱熟茶。在几年存放后，剩下的便是醇和、温润的口感。

 

最后学一学普洱茶冲泡方法

普洱茶建议在冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡，置茶量控制在约壶容量1/4，水的温度宜用100 ℃。

正式冲泡时，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。