据有关资料记载：易武由于未受到第四纪冰川移动的破坏，所保留下来的野生茶树很多。公元三世纪，当地土著民族发现茶叶具有独到的药理功效，遂将野生茶树改造为人工可采摘的茶园。

公元220年：易武开始将野生茶引为家种。

公元875年：南诏于“西南夷”设银生节度，易武地区置名“利润城”。

公元977年：宋太宗时，易武用龙风模制贡茶成为砖茶和饼茶的雏形。

公元1724年：清雍正时，推行“改土归流”、开放茶山，外地茶商和工匠进入易武开发，开始制作“元宝茶”。

公元1732年：清朝廷指定易武年纳贡茶66666斤（老斤）。

公元1735年：清朝廷实行“茶引”即（执照）购茶，放宽茶叶购销，大批外地人进入易武兴建茶园，生产圆宝茶（又名圆饼茶），因为方便计量装成七饼一筒出售（又称七子饼茶）或（七子圆茶），大量运往普洱经销。

 

公元1744年：易武普洱茶被朝廷正式列入《贡茶案册》。

公元1821年后：莽枝（勐芝）、架布、习崆等茶山逐渐衰退，易武茶山取而代之成为古六大茶山茶叶加工、贸易中心。

公元1845年：历时六年用青石板铺建易武至思茅全长240公里、宽1.5一2米的茶马驿道，易武成为茶马古道的起点，成为古六大茶山政治、经济、文化中心。

公元1894年：易武茶庄“安乐号”庄主李开基、“车顺号”庄主车顺来因上贡好茶，获御赐“瑞贡天朝”匾额。

公元1897年：清政府在易武设立海关，易武成为古六大茶山茶叶出口基地。

公元1911年：（宣统三年）历时167年的易武贡茶停止。

公元1919年：思茅、普洱城闹鼠疫、疟疾，茶商渐转入易武，成为普洱茶交易和集散中心。

公元1921年：易武茶叶盛况空前，茶庄商号至38家，年加工茶叶6900万担。

公元1937年：易武茶因法国封锁老、越边境，南下茶路受阻而走向萧条。

 

公元1942年：易武地区遭大旱，旱灾虫灾并发，茶树干害枯死，茶园丢荒，茶山损失严重。

公元1957年：西双版纳州组织对古茶山进行普察。

公元1970年：易武引发特大火灾，昔日人丁兴旺、商贾云集的茶山古镇，一半化为废墟。

公元1980年后：随着改革开放政策的实施，乡政府组织新茶园建设，茶产业逐步恢复。

公元1984年：曼腊乡从易武划出。

公元1994年：台湾茶人携带老茶庄七子饼到易武寻根，易武老茶人恢复七子饼茶生产。茶叶价格为每1000克为人民币3元。

公元2004年：在易武召开“古茶山研讨会”，与会专家发表“宣言”，提出了古茶山保护“倡议”。易武古树茶价格每1000克为人民币40元左右。

 

公元2005年：曼腊乡合并入易武乡，古树茶价格每1000克为人民币80元左右。

公元2005年：易武被云南省政府列为旅游文化名镇。

公元2006年：易武茶业发展方兴未艾，有茶庄、茶厂44户，为保护茶文化遗产，在省、州、县质量技术监督局的倡导和支持下，成立“云南易武正山茶叶有限公司”，以法人治理结构的方式，整合易武26户新老茶庄、传承历文化、重树正山品牌。古树茶价格每1000克为人民币180元左右。

公元2006年：中国云南“普洱茶六大茶山文化生态博物馆”在易武挂牌。

公云2006年：易武申报省级历史文化名镇获专家全票通过。