如今,焚香又成为一种流行,特别是在崇尚健康生活的今天,人们正逐渐把聚会交友、谈生意的场所从酒桌逐渐转到了茶室,高雅的场所自然离不开高雅之物的增情添性,而香做为自古流传的雅事之一,自然成为不可或缺的存在。
茶与香自古不分家,沉香是品茶的最佳搭档。
香中品种万千,但与茶最配的还是沉香。这是因为沉香香气浓而不烈,与清淡的茶香一起,不会喧宾夺主,在满足嗅觉时,不会扰了味觉的享受。而且,沉香的香气持久,一炷香便可停留数小时,足够一场生意的完成和一段谈天说地的闲侃。此外,沉香的香味内敛深沉,在众香之中最能静心平气,这与品茶能够静神清心有着异曲同工之妙,也与“心素如简,人淡如茶”的东方哲学思想最为合拍。
那么,在闻香与品茶时需要注意哪些礼节呢?
首先,要保持全身的干净和整洁,身上不能带有异味,不能使用带有浓烈香气的香水、香粉等物,更不能在此过程中吸烟。
其次,交谈时要尽量保持低声。沉香能够安神镇定,同时也可平躁解郁,相信有它相伴,也能对激动的心情起到安抚作用。
第三,如果对所焚燃的沉香有兴趣,即使想要凑近闻一闻,也要保持适当的距离,20厘米外最佳,一是这个距离的品香效果最佳,再来也可避免呼出的气息对香源的影响。
最后,尽量避免在室内随意走动,如需走动则要轻声慢步。沉香和茶都是在静室中最能体味真谛的,走动时带来的空气流动会令香云消散失去美感,也会扰乱心境让茶味失色。离不开的沉香与茶