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到深水区玩玩极品普洱茶
普洱茶
前几天和朋友聊天,他告诉我买了昔归单株普洱古树,而且全程监督采摘加工,一共是4公斤,单价每公斤人民币8600元。有图有真相,我说土豪兄弟,你先存着,过几年咱们一起喝,好茶要和兄弟分享嘛,嘿嘿嘿……
正因为如此,今天就来看看这种极品类的普洱茶,咱们一起到普洱茶的深水区来挖一挖。
说实话,提起单株古树,我也会两眼发光,眼前浮现的是茶山通幽之处,傲然耸立的一棵高大古树,采茶人踩在树干上,不停采摘鲜叶放入茶篓,那茶的香气飘过来,沁人心脾……哎呦,谁敲我脑壳子,这茶都快喝上啦,打断我的美梦!
醒一醒,朋友,你有没有掉进陷阱呢?我们看看单株是怎么回事?
 
单株古树普洱茶,有人说要从一棵古树普洱茶树上采摘下来的鲜叶做成的普洱茶,才叫单株古树普洱茶。但是,你到茶区找到古树去看看,一次哪能采摘那么多叶子,树高叶少,一次采摘下来的鲜叶放到茶锅也才一个底子,怎么炒?
还有人说,一个山头同批次的古树采摘下来做成的普洱茶也可以叫单株古树,不过,不算严格而已。所以嘛,说这里水深你还不信。也许一棵小茶树,也许一棵大茶树,也许一棵老茶树,还可能一棵古茶树,你不亲身上阵,如何算得上你心目中的单株古树?
 
有名的茶山,有名的茶寨,有名的茶树,有专人采摘加工,还得有人专门监督制作,这样的成本,这样的代价,值多少钱?监工会不会不舍得给你拿回来呢?
所以,找个普通茶山的单株,大树也好,古树也好,不会有那么多的猫腻,品饮过后,如果合心合意买了回来就可以啦。
倘若价格太离谱了,你就要提防水深莫测,脑子里先来一个大问号,真的是我想象的那颗古老的大树么?我亲自监督了吗?
作者:彩嘉轩
日期:2023-11-06
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