“理想的茶席是自然、人文与生命个体的境界融合。”此语道出喝茶三境：饮茶之人内部身心协调，为一境也；茶人于天地间静心品茗，不知不觉间和万物融为一体达到“天人合一”，此二境也；茶人因茶际会，以茶相交，用茶传递人文情怀，此三境也。

一茶一水本是自然的馈赠，人不过将两者融合再为己所用。吃茶之人皆明此理，因而喝茶之时，茶里茶外均求一“自然”之境。读《山水柏舟一席茶》，心也随着在祖国大好河山间漫步徐行，看茶席在四季中切换，在地域间迁徙。深秋的富春江边，清澈江水略泛凉意，通往山坞的小路修竹翠微，有山泉潺流而下。黄昏时在潭边汲泉煮茶，看着夕阳“将一壶琥珀色的茶汤喝到极淡”，秋之安寂缓缓渗出。初冬时携三五伙伴，共赴苏州东山访一对故友，看东山雪白，嗅腊梅幽香，把茶“喝出冰糖甜”，方“别过主人，乘兴而归”。茶席外美景如斯，茶席上也是别有洞天。无论行至何处，喝茶之人都不忘精心布置那一方茶席，好与外景相衬：各色素雅的茶杯瓷具，蜜红或淡绿的茶汤，其上多有当地应时植物点缀。而茶案之上，往往设有花器——许是腊梅暗吐幽香，抑或是竹枝显露苍翠。饮茶人身居茶席，所饮之茶，所用之物，皆源于自然。而茶人无意雕琢，去除繁杂和矫饰，于透亮的茶汤里照见本我，又可称返璞归真之举，终是与自然融合，达到“澹然离言说，悟悦心自足”之境。

 

常言道：君子之交淡如水。对于茶友们而言，彼此交情更似“淡如茶”：有水之润泽与淡然，还有茶之韵味和情怀。“茶宜静却也可动：静可一人细啜，独自体味；动则知交把盏，畅快淋漓。”作者一路走来，有山光水色相随，亦有知心茶友为伴。书中有九位茶人在巍峨山川里品茶浓茶淡，看云卷云舒。茶友会合，或弹琴奏曲、或泼墨写文、或吟诗，各显神通，让那一盏茶伴着古音，在安宁中散发幽幽茶香，共享岁月静好。好茶是各人心性使然，亦是民族气质所致。古人云：茶饭不思。可见茶与饭在古时就已旗鼓相当，为民生之必需。嗜茶者如袁枚，就曾盛赞武夷茶“清芬扑鼻，舌有余甘”。而古人之爱茶，爱的不仅是味道，更是茶之品性：淡雅质朴，自然天成，茶与人因此相通相成。今人饮茶，品的是茶中滋味，更是先人寄寓茶中的那份风雅与情怀。以茶为媒，穿越古今，茶人瞻仰先人遗迹，与他们隔空对话，于历史长河中找到精神向导。子曰：德不孤，必有邻。古人也好，今人也罢，难舍的爱茶之心都蕴含着对中国传统文化之美和生活美学的共同认知，唯此方能不囿于时空界限，齐聚一堂，喝茶论世，把盏言欢。

饮茶之人在品茶中静视世间万物，在生活点滴中发现微小而确切的幸福，携一缕茶香看山水变换，结茶之情缘，悟人生之真谛。