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茶与生活(四十七)
普洱茶
【自己的茶自己做主】
@同裕丰:普洱茶一直都是原料和存储的结合。有的人喝茶痴迷于古树纯料,树越大越好,名山名寨,古树单株。有的人则痴迷于年限与号级茶,名气越大越好。对于我来说,每一片茶,不要轻易说你喜不喜欢。不要判断。我更倾向于选择自己当年喜欢的也能接受价格的原料,然后自己存放,每年卖一些存一些,慢慢的手中的茶就有了年限,什么时候做的,什么地方存放,自己都清楚明了,不用听人讲故事,自己的茶自己做主,任什么大师茶,都比不了。
【中国茶叶的乐趣与麻烦】
@邓增永:中国人喝茶,一是用嘴巴舌头和鼻子,二是用眼睛,三是用耳朵,四是用身体,五是用意念,六是嗓门。老外喝茶,大体上是用嘴巴舌头和鼻子。中外茶叶的发展路径,在此分野。中国茶叶的乐趣与麻烦,也由此而
【入门容易精通难】
@启野漠漠:普洱茶的制作入门容易,精通难。入门容易说的是加工茶的技术,一个对普洱茶加工没有任何了解的人,学会制作茶饼需要的时间不会超过一周。但想要了解大部分产区茶叶的特点,根据茶的特点拼配成产品这就需要很多年制茶的经验。所以普洱茶厂家虽多,能做出好茶的企业少之又少。
【好茶卖给谁】
@中国普洱茶网:山上有好茶不假,好茶卖给谁?懂好茶并且出价高的人,懂茶的人大多是茶商,跟茶农打交道多的人。谁家的茶什么口感,产量有多少,游客走马观花只能靠猜。茶商则是实打实的收,茶商收茶结款有周期。游客买茶,讲的是钱货两清。茶有问题,茶商可以退货,游客则不行。很多人就是吃准了这一点,才以次充好。
 
【走心地泡茶】
@茶仙僧:老板娘泡茶是走心的,强调说茶汤的好坏和心情很有关系,快乐的心情才能泡出好的滋味。用心去泡茶,温柔的看茶叶在水中慢慢舒展,把愉悦浸润在茶汤里。这时候心里要去赞美和祝福,把美好的愿望传递给茶汤。我和老板说:你好有福气,夫人的性情那么好!老板委屈的说:你哪里知道!她把坏心情都留给我了。
【茶艺的着重点】
@老胡说茶:很多时候,我们要拾回顾名思义的能力,因为这世界的假相太逼真,也容易乱真,而顾名思出来的义往往还是其本义,比如茶艺,现在许多学茶艺或者教茶艺的人,其用功已经不在茶上,而在艺上,学了一堆的花拳绣腿和演绎说辞,就是不会把茶泡好,看茶泡茶品茶的核心道理都不懂。
 
 【世相】
@Hermann中国零售微博:【你的城市足够便利吗?】深圳、广州和上海是便利指数最高的三个城市。相比而言,北京的排名没有想象中的高,只排在第五位,并被今年刚进入“新一线城市”的东莞超过。同时,佛山、成都、苏州和重庆等城市的便利指数分值与北京差距不大。从总量上看,有7个城市的便利店总数超过了2万家。除了体量较大的一线城市,成都、重庆和东莞等新一线城市在便利店拥有量上也较为突出。其中,成都是新一线城市中便利店拥有量最多的城市,有2.66万家,排名仅次于上海。
@界面:【阿姨品牌为什么痴迷年青男明星?】鹿晗代言了佳洁士,TFBOYS代言了舒肤佳和自然堂,张艺兴也代言了汰渍洗衣粉。这些案例有时颇为招黑,但为什么品牌们会请那些八竿子打不着的鲜肉偶像代言?这就要提到粉丝群体中一个低调但绝非少数的人群了—阿姨粉,他们追起偶像比小姑娘还入戏。
@EC品牌观察:【卖小龙虾、自助点餐还“点歌”,30岁的肯德基中国很活泼】 不加盟、不下县城、不本土化,这样的洋快餐已经离我们远去了。它需要更灵活的身姿来取悦年轻人,不仅玩起了粉色营销,跨界卖草莓味唇膏,前不久还开了一家轻食餐厅,卖小龙虾和啤酒,现在还可以用手机点歌。
 
@Hermann中国零售微博:【为什么“出去闯”的茶饮品牌,都想把店开在三里屯?】1、必备的人气:人气首先来源于客流,选址是从划大区出发,最主要的是覆盖面,而不是“好生意的店”;2、自身的气质:要对“品牌”概念有认知,并且更容易进行二次宣传。同时,也与品牌自身所希望传达的腔调相搭;3、提升品牌溢价:能把店开在这儿本身,就无形中为品牌提供了背书。
@Hermann中国零售微博:【你意想不到的「移动商业」,重新定义了零售场景】如何把顾客引入商店是传统零售业的第一大挑战。当我们进入一个高度移动化的市场时,商家可以直接来到顾客面前。未来购物中心——随着移动商务的成立,每一天都是一种新的体验。1、移动商铺:为各种企业提供一个流动的店铺地点,为购物者提供“开放集市”的感觉;2、移动服装店:顾客可以观察整个服装的制作过程;3、移动自助洗衣店:可为旅行者提供洗衣服务,还可用于新型洗涤产品的展示与促销;4、移动鞋店:可对顾客脚部进行全面扫描和压力点分析;5、移动自行车店:可提供新车的和二手自行车销售、自行车用品及配件、补胎...等服务;6、移动酒吧:可以随时随地喝到各种酒......
 
【茶余】
@我的读书小马甲:世界上最可怕的事情,莫过于有眼睛却发现不了美,有耳朵却不会欣赏音乐,有心灵却无法理解什么是真,不会感动,也不会充满激情。——黑柳彻子《窗边的小豆豆》
@十点读书会:一切美好的事物都是曲折地接近自己的目标,一切笔直都是骗人的,所有真理都是弯曲的,时间本身就是一个圆圈。——尼采 
@英式没品笑话百科:好担心自己老了怎么办,那些广场舞看起来好难。——twitter kentzhu
 
作者:编辑部
日期:2023-11-15
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