前段时间有茶友给小编说，喝普洱熟茶喝出了腥味，于是，便问小编如果普洱茶喝出了腥味，还能够留着继续喝吗？而造成腥味的原因是什么呢？就小编多年的工作经验来看，如果你买的熟茶有腥味，一般情况下，这种腥味应该是吸附了一些异味或者工艺不够严谨导致的。但是，对于有腥味的茶来说，茶质是不怎么好的。但是，正常情况下，是会随着时间转化消失的。而对于不同的情况所造成的腥味也是不同的，接下来小编就给大家说一说！

普洱茶为什么会有腥味？

对于普洱熟茶来说，如果是品质比较好的茶，在发酵制作的时候是非常小心的。如果，你喝的时候，感觉熟茶里有土腥味，那么，有可能是因为给水过重导致的。但是，也有可能是发酵的时候，用水的水质不好导致的。干毛茶含水率过高，很容易沤出腥味。另外，人为湿仓茶，在没有退仓完全的情况下，也有可能出现腥味。

 

对于生茶来说，如果出现了腥味，那么，肯定是工艺不当或者水质的问题造成的。工艺的问题出现腥味，那么，有可能是鲜叶杀青完毕后，没有立即干燥彻底造成的。比如，阴天下雨晒不干，沤的时间过长，那么，就会出现腥馊味。

一般情况下，好的普洱茶的香气和滋味是令人愉悦的，如果闻到或者喝到让人不快的腥味、酸味、水味的话，不论是普洱茶或者别的茶，茶质是不会特别好的。因为，对于茶来说，从来没有将腥味、酸味或者水味作为茶叶的一种滋味来制作。而对于这三种味道，根据的不同情况是可以让这些味道减弱的，在这里，老骥暂时不做详细的介绍！

那么，有的茶友就会问小编了，对于普洱茶来说，正常的味道是什么样的呢？接下来，小编就给大家说说！

 

普洱茶本身的味道：

甜味：

因为普洱茶属于大叶种的茶叶，因此，茶叶中的成分就比较饱和浓厚，再经过长期陈化之后，苦涩的味道就会慢慢减弱，而留在茶叶中的糖分任留在茶叶中，经过冲泡之后，慢慢的释放在茶汤之中，因此就有了甜的味道。

 

苦味：

对于茶来说，苦味本来就是茶原有的味道，在古代，还称茶为“苦茶”。在最早的时候，野生茶茶汤是苦的难以入口的，不过经过长期的培养，现在苦味逐渐变淡。

 

涩味：

我们常常听人说“不苦不涩不是茶”，但是，对于陈放了十年左右的陈年普洱茶来说，苦涩的味道就不是那么明显了。但是，苦涩的味道减弱，依然能够表现出其他茶味的茶品，一般情况下就是比较好的茶了！

 

无味：

对于陈放比较久的茶来说，茶味就会慢慢的变淡，趋近于无味了。而对于这样无味的茶来说，一些茶友认为是很不错的茶，而一些茶友则会认为无味的茶没有了茶味就没有了品味的意义了。因此，对于这样的茶来说，每个人的口味不一样，因此，就会有不同的品价。但是，在老骥看来，对于这样无味的茶来说，有着十足的禅意。我们可以看一看有着上百年的陈期金瓜贡茶，其评语是：”汤有色，但茶味陈化、单薄。“因此，对于无味之味的茶来说，是有着十足的禅意的。