刚过立秋，即将中秋，

时光从来都是如此不急不慢的匆匆。

看看身边的亲朋好友，

还好他们都在，

人世间最美好的不过，

花好月圆人团圆。

拨一拨手指头，一个月多后将迎来中秋，茶友们都是有家室的人，更何况这几年，大伙对传统节日传统礼仪的重视，都在犹豫纠结选什么礼物庆祝。月饼当然是主角，如果你在甜月饼与咸月饼之间天人交战，不妨试试月饼茶~

 

月饼茶，顾名思义，不是月饼和茶的统称，而是采用茶叶压制成月饼的形状制成的茶饼 ，具有独特的观赏价值、保健价值及收藏价值。从古溯今，茶与月饼的相遇，本就已佳偶天成。而以茶制饼更是对中秋的至美阐释和最高礼赞。

有人说：“没有明月的中秋不像中秋”。上高楼，月满更添愁。古往今来，圆了又缺，缺了又圆。月现与否乃天所为，而七易能做的只是奉上一杯好茶。

今年中秋佳节，七易为茶友们准备的是特别定制的17年白茶。

白茶为中国传统六大茶类之一，属最古老、最自然、最健康的茶类，素为茶中珍品，民间流传“三年为药，七年为宝”。

 

在中国的六大茶类中，白茶的工序最为简单。水灵灵的茶叶摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。

七易的老粉丝都知道我对白茶的偏爱，尤其是寿眉和白牡丹，更是多次和大家分享白茶的工艺和泡法。

此次中秋茶礼，我们特地找到了白茶核心产区之一，平均海拔为400-800的福鼎市管阳镇，选取了当地最上等的茶青，也算不负平日里自己对白茶的喜爱。

茶汤清冷带着淡黄幽光，如月光朦胧；茶香淡雅如花香，带着浅浅秋意；一芽两叶，杯中纷飞，恰似起舞弄清影。

 

想要将一款上好的白茶压制成月饼形状而不影响口感，在工艺上也颇为考究。这款茶礼的制作上采用日光萎凋—室内萎凋相结合的纯正工艺，最大限度保留了白茶的传统风味。

月饼形状的白茶礼盒寓意吉祥，非常符合中秋节庆的气氛，既有对传统的继承，也有对传统的再创造。

此次七易定制的中秋茶月饼共有两款茶为底，一款寿眉，一款白牡丹。一盒六只，精致礼盒包装，方便储存和饮用，无论作为送人佳礼还是自品小藏，都是一款不错的茶叶。

十五中秋天下知，一盏白茶伴清风。