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《茶界中国》——黄建璋:路承载着茶人的光荣梦想
普洱茶
每周五晚9:20分,由江苏卫视播出的大型茶文化纪录片《茶界中国》引起了媒体及茶爱好者的广泛关注。为了引导读者更好的理解纪录片,中国合作时报·茶周刊将特邀专家进行解读,也欢迎各位读者留言,分享自己的观影感受。
黄建璋
广东岭南茶叶经济研究院
副院长、专职研究员
江苏卫视播出十集大型纪录片《茶界中国》的第六集《根脉的传承》,把视角投向最简单也最丰富、最质朴也最深刻的茶人身上,看得我如醉如痴,情绪凝结。因为我也是个执着的茶人,自然倍感亲切,感同身受。《根脉的传承》赋予茶人与生俱来的使命,影片中所蕴藏的精神世界,和当下受众的精神世界遥相呼应。善良、正直、进取、奉献……这些人类最宝贵的品质,焕发出了一种新的光芒,深深击中我的内心,给予我慰藉和启示。
开篇别出心裁,不说茶人做茶,而说茶人魏月德化身成铺路者,别开生面地描绘一个茶人的梦想,美好的愿景不会自动实现,茶人早立志是成功的起点。人生路漫漫,茶人更应坚守信念、矢志不渝。事实证明,一个茶人的志向如何,直接影响着一个茶人成就的取得,也只有为志向执着付出,才能不断抵近茶人心中的理想抱负。志向引领行动、行动考验志向,两者相辅相成,演绎着茶人立志与逐梦的交响。
 
接着,平地一声雷,由企业家王文礼道出“铁观音”的由来,王文礼先祖发现了安溪好茶,被乾隆皇帝御赐“铁观音”,一时名扬天下。故事在这里已经进入一个高潮了,不料接着又是一个高潮,茶人魏月德道出祖先出生的时候观音晓梦的故事,点出铁观音母树为一个茶类品种的始祖,不禁令人肃然起敬!
在这个基础上,穿插企业家王文礼强调市场运作,推陈出新,发展铁观音现代工业;穿插茶人魏月德强调技艺传承,祖宅中寻根问道,传承百年的铁观音传统手工;穿插英国人传承了百年的下午茶;穿插日本人最古老的宇治茶铺……娓娓道来,观众就很容易接受了。
 
最后落到根脉的传承与发展上,从茶文化到企业文化,从茶道到人道,从口感到感悟,当茶回归生活意境,那些安静、庄重、深厚、隽永的情感所带来的美好体验,在久违的心灵共振中,有了重新认识自我、认知世界的能量。铁观音远远不只是好茶,不只是老茶,不只是拍卖大会炫耀的成交额,不只是沸腾在庙宇之中——它就是我们的人心和人生,是我们每个人的生命和信仰。
路,承载着茶人的光荣梦想,见证着一代又一代茶人的故事。这些故事高大上、接地气,既展现文化软实力,又具有实践指导性,具有极强的感染力、吸引力和穿透力。影片以路为开篇,又以路尾篇,可见茶人一直在路上。路在茶中显,茶于路中存,人生如茶路,朴实又甘醇。“一带一路”贯穿欧亚大陆,涉及44亿人口,这一区域也是全球最重要的茶叶生产和消费地区。茶业发展要以中华茶文化为引领,让茶与茶文化成为“一带一路”地区人民相知相交的纽带。
 
影片不断有悬念,不断引人入胜,真是难得,这是我目前为止看过的最好的一部茶叶纪录片。看影片,开茅塞,得新知,广识见,养性灵。这是看影片带来的好处。这些好处,可以让人生从浮躁走向宁静、从浅陋走向优雅。今天,在实现民族复兴的伟大征程中,更需要一大批为中国茶产业发展而铺路的人。一花不是春,孤雁难成行。随着茶产业越来越成为你中有我、我中有你的命运共同体,强强合作,共同发展,才是正道。就像魏荫发现,王氏成名,从铁观音本身的茶类入手,提升好的技艺才能做出好的茶叶,有好的茶叶才能卖出好的价格。所以我一直倡导以茶人为主体,以文化为核心,特提炼出“黄建璋讲茶堂”的和谐理念,与诸君共勉:
茶人出而生茶叶,
茶叶精而至茶艺,
茶艺修而成茶道,
茶道升而成茶德。
 
作者: 黄建璋
日期:2023-11-27
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