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普洱茶最佳赏味期要放多久才好喝
普洱茶
因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。
经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。
熟茶制成后,还需要经过很长时间的存放,品质和味道才能变得更加的纯正,这是才可以成为商品茶。一般来说,熟茶经过两到三年的贮放,有些是干仓,有些是湿仓存放。
最好的普洱茶是存放了5到8年的的干仓茶,有些生茶虽然不进行渥堆,但是时间久了也是可以转化成熟茶的。生茶转化为熟茶至少需要经过5到8年的时间才能完成,这样,饮用的各种效果和滋味才会更好。
 
自然转熟的普洱生茶,香味会更加温顺,滋味更加浑厚。所以普洱茶的陈放,有着它与众不同的特性,很多爱茶人士乐意收藏普洱陈茶,不仅是一种时尚,也是个人学茶爱茶本身就会养成的习惯与乐趣。
关于个人如何存放普洱茶,普洱茶的存储条件要求相对不高,忌讳放置于有异味杂味、温度过高、过于潮湿的地方。在家里放置在阴凉处避日晒防通风。不要和其他有异味的东西放在一起,特别很多人放在柜子里有樟脑丸之类的,那再好的茶都废了。
以上,希望对你有用。
 
赏味期厂家宣传是越陈越香,但个人建议是3到5年最佳,毕竟是食品,存放太久氧化碳化等问题不好说,普洱茶存放分干仓和湿仓,北方干燥环境分类存放在纸箱,密封防止跑味串味老鼠苍蝇等,不定时室内通风,而南方湿仓存放要有专用的除湿设备等防止发霉,个人经验建议不要自己存茶,量小买除湿设备不划算,喝多少买多少,本人每年存茶一到南方回南天就全部发霉扔掉,连霉2年再不想存茶,少量茶叶可在干燥天气存在密封袋中保存。
 
作者:佚名
日期:2023-11-28
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