话题开始之前，我想说一句，茶友们，你们现在喝的金瓜贡茶可能不是“金瓜贡茶”了，仅仅是金瓜茶而已。

金瓜贡茶我们平时也叫团茶，外形似南瓜，色泽金黄，是普洱茶的一种特殊紧压形式。

金瓜贡茶关键在于一个“贡”字，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，所以叫作“金瓜贡茶”。不夸张地说一句，金瓜贡茶可以说是现存的陈年普洱中的绝品，并且被国家列入二级文物。目前来说，这种“神茶”，也就只能供我们参观了！

清朝雍正年间，金瓜贡茶开始生产，具体算来大概可以追溯到1729年，也就是雍正七年。当时呢，云南的总督专门在云南建立一个贡茶制茶厂，这些茶制成之后直接贡奉给朝廷。而且很有意思的是，它的采茶方式，大家多多少少对于女儿茶有一定的了解吧（女儿茶就是由那些未婚少女采摘的一级普洱芽茶，制茶的茶青采下少女先抱在怀中，累积到一定数量才转放入竹篓中。），女儿茶采摘之后制成团茶、散茶或者茶膏，上贡给朝廷，这就是金瓜贡茶。

 

而且关于金瓜贡茶有一个故事。

说是有一个叫作鄂尔泰的满族子弟，因为种种不可言说的原因被皇帝发配到云南，当时的云南可不像现在这样，当时可以说是闭塞之地，去到那里跟流放差不多，可见他是有多不讨皇帝喜欢。

鄂尔泰此人，有点小聪明，他被流任到云南也不是政见上跟皇帝有冲突，而是他此人内向、话少，雍正每次见他这样，都觉得此人心机很深，深不可测，不能长留身边，干脆就放任到云南。

但是再是闭塞也阻挡不了云南的好山好水，鄂尔泰这人还挺知足常乐，他想既然环境如此之好，那我就好好享受吧！挺乐呵，但是时间一久，皇帝就像是把他忘了一样，没有任何公文诏书就算了，连个钦差也没有，就不正常了，他自己也开始焦灼了。

 

再好的地方待一段时间可以，呆一辈子，就严重了。所以鄂尔泰想尽一切办法将当地的珍贵物品、漂亮姑娘送往皇宫大院，但是仍旧没有回音。

就在他绞尽脑汁，不得其法的时候，偶然一次他在普洱县考察，当地人用一种存放了近50年的茶来招待他，这一喝，惊为“天茶”，于是鄂尔泰在向地方官和当地土人询问这种茶的来历、做法之后，开始大量制作贡茶。

皇上一喝，也是惊为“天茶”，自此，金瓜贡茶名扬天下。

金瓜贡茶此茶茶香浓郁，冷嗅，隐隐有一种甜爽的味道，香气绵长；热嗅，香气纯正浓郁，隐约有兰香、竹香甚至陶土的香气含在其中。

茶汤醇厚浓郁，入口丝滑甘爽，浓而不腻，清而不扬，当真是茶中精品。 如果大家真的有幸倡导真正的金瓜贡茶，而不是金瓜茶的话，可以将喝它时候的感觉给大家分享一下哦！

金瓜贡茶虽然稀有，但是品质上乘的金瓜茶仍旧存在，大家如果想喝的话，用心发现，总会有惊喜的。