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多些如陈茶的好友
普洱茶
这些年,因为工作原因时常和朋友一起喝茶。刚开始,我缺乏基本的茶知识,既不会泡茶,也不懂品茶,更分不清茶的种类与好坏,只会举杯牛饮。在茶友们的熏陶下,我慢慢懂得如何烧水、泡茶、品茶、看叶底,慢慢学会了闻香识茶。
茶喝多了,我发现识茶并不太难。泡茶须有四心:等待水沸的耐心;泡好一杯茶的细心;专心沏茶时,心无旁骛;静心品茶,方得始终。当你用这“四心”对待一杯茶,自然识茶知味,了然于心。
 
朋友常说:人生如茶。而我以为,识茶容易,识人却难。
识茶,用开水泡,用鼻子闻,用舌头尝,很快就能辨别其种类、新陈、品级与好坏。而人心叵测,你看不见、摸不着、闻不到、听不清、弄不懂。
要识人,你得有一双能看破人心的慧眼。
这些年我渐渐懂得:有些人,像假茶,不必在意。有些人,如新茶,可以回味。有些人,像熟茶,可以暖心。有些人,如老茶,越存越香,值得收藏。
 
我对自己说:从今天起,不负杯中茶,不负心中人。
我一如既往地品茶修心。以安闲自在的心情品茶,就是为了品一盏纯粹,一盏美好。修一颗平常心,笑看世间繁华。
我一如既往地善待朋友。亲君子,远小人。始终相信,真心,经得起考验;真情,经得起时间。情之美,美在信任,如清水般淡雅;爱之美,美在珍惜,如清茶般绵长。
 
作者: 茶师在线
日期:2023-12-04
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