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品饮普秀妙香青饼
普洱茶
普秀妙香青饼
妙曼,一个美好的词语,或是让人想起那正值青春年华、身姿柔美的女子,又或是那优美动听、宛转悠扬的音乐。于是,名为妙曼的茶,注定让人充满期待:普秀2012年妙曼青饼,还未喝,初闻其名,已经有了关于那细腻顺滑、韵味悠长的臆想。
大概每一款拥有美妙名字的茶都需要一个精美的包装才能与之相配:一饼茶一个礼盒,礼盒的总体设计显得清新淡雅,倒正好符合这“妙曼”的意境。同时,还有可装2盒茶的同款牛皮纸手提袋,设计虽是简单,但“妙曼”本不需要雍容华贵。
拆开礼盒,茶饼初显真容:绵纸包装依旧素雅;继续去了绵纸包装,茶饼圆润,但经过5年的转化,茶饼已经有些松散了,条索清晰,色泽却已经有些光阴的意味了。
妙曼或多或少有着青春年少的意味,可是对于一款普洱茶来说,5年却足够逝去青涩、略显陈韵,那么如今的妙曼青饼又会带来怎样的“妙曼”体验?取茶冲泡,滋味将会给出最好的答案。
 
洗茶1遍出汤,汤色浅黄清透,公道杯底香气浓烈,叶底微微舒展。
第1泡出汤后开始品饮,茶汤入口,轻柔、顺滑,淡淡的香气萦绕于舌尖,几秒后,口腔内缓缓回甘、生津。
第3泡茶汤入口开始呈现出轻微的苦感,汤感也比前两泡要醇厚一些,随着苦感化开,回甘袭来,口腔及喉咙间清爽舒适。
第5-8泡是茶品表现最为出色的阶段,茶品协调性较佳,汤感醇滑,回甘、生津不断,总体给人一种淡雅柔和的感觉。
9泡以后茶汤以细腻、清甜为主,加上之前积累下来的甜润感,茶汤更加适口,喉韵明显。
品饮结束后,叶底已经舒展开来,色泽自然。
就茶而言,何为妙曼?是细腻自然、韵味悠然,也是喝完之后的恋恋不忘、余味不绝!
 
作者:语笑嫣然
日期:2023-12-11
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