茶是故乡浓，中国是茶的发源地，我们的茶很早就流入世界各地。大国以茶为礼，茶作为中国文化的代表性元素之一，在当今的新时代已逐渐成为了中国向世界传递和平、友谊、合作的大国之礼。千年之前的丝绸之路、茶马古道上，茶叶就作为对外贸易以及交往的重要商品与礼品，同丝绸、瓷器一起，对外传递着中华造物之美，文化之盛。可见中国人以茶为礼，古已有之，而今中国茶在各大重要的外交场合、国家大事中频繁亮相，作为大国之礼，以一种“和美”的姿态走上世界舞台，让世界上更多人感受到了中国茶与茶文化的独特魅力。

 

可最新统计我国平均人均消费茶在世界只占第19位，排在第前几位的反而是不产茶的应该，爱尔兰，英国等没有自然条件生长茶叶的西方国家。反而西方国家现在成为了茶叶的传播者。

 

前几个月一篇叫《万家中国茶企，为何利润不及一个立顿》的文章，在中国茶叶圈引发了轰动。中国是茶叶的故乡是不争的事实，但当前中国的茶产业不及英国，甚至印度，肯尼亚，也是事实。在茶产业上，中国处于一个“种植面积第一，产量第二，外销量第三，利润第四”的尴尬位置。

 

这样对比我们的在茶的经济领域是落后了，对，是落后，但是我认为这并不是茶的全部。

 

茶对于我们来说它的价值不只是对经济方面的贡献，对于我们来说它最重要的贡献是我们对茶文化的精神享受。

 

有些专家说我们茶是小农经济，企业无法做强做大。时至今日，在很多茶产区的农村，仍然有许多个体种植户在自家梯田种茶，然后家家户户的茶每年由茶商统一收购。各家茶树的品种，种植时间，加工工艺难免有差别，导致茶商收购后的茶叶难免参差不齐，标准难以规范统一。这样生产出来的茶叶明显很难满足在工业标准化社会下日益挑剔的消费者。

 

但，我认为这恰恰是我们独特的中国传统茶文化的体现。如果我们中国的茶都做得像立顿一样，新老茶叶搅碎搞袋泡茶，成本会更低，或者像立顿一样搞垄断，我觉得这将会是一件很可怕的事，最终会导致我们的中华茶文化变质，彻底西化。