年代久远的陈年普洱茶，如百年宋聘号、同昌号、50年代红印等，一般被称作“可以喝的古董”。其藏世稀少、价格高昂，是一般茶友可望而不可及之珍品。

 

一、古董茶的定义

古董茶（也称号级茶），一般指中华人民共和国成立前私家商号所留存下来的茶，多数存期几乎在几十年以上，有些甚至是百年老茶。

 

它们都拥有自己的品牌，制作特色为量少、精工、重质的茶饼，才称得上是“古董茶”。例如：福元昌号、宋聘号、同兴号、双狮同庆号、陈云号、敬昌号、同昌号（黄文兴）、江城号等。

 

这些号级茶存世量已极少，集文物价值、品饮价值、艺术价值为一体。

 

以前在行内被公认的古董茶三大号，为“宋聘号”、“同庆号”及“同兴号”。它们被冠以“三大号”是因为以前行内的人都已经知道这些茶号风光的经营历史，不但“宋聘号”经营了超过一百年、“同庆号”和“同兴号”更有超过二百年的历史。

 

除了历史悠久外，这三大茶号的茶品数量之大和知名度之高，使它们得到“古董茶三大号”这称号。

 

二、百年宋聘号

宋聘号茶庄成立于光绪初年，始设于云南石屏南正街，驻厂六大茶山重镇易武，民国初年拥有半条街十多间店面，茶业生意盛极一时，以“茶魁”之名闻于四方。

 

宋聘号茶庄选料上乘，精选易武正山百年古树春茶制作，筒票上就写有“本铺在云南普洱易武山开张，捡提细嫩芽叶采造”等字样。

 

宋聘号以优质易武茶品为主轴。往后生产的宋聘号系列茶品，基本都沿用了百年极品宋聘号的配方，皆属茶中精品。

 

红标宋聘，代表普洱茶的至高境界。余秋雨先生曾说过：“宋聘，尤其是红标宋聘，可以兼得磅礴、幽雅两端，奇妙地合成一种让人肃然起敬的冲击力，弥漫于口腔胸腔。”

 

三、同庆号

同庆号创始于清乾隆元年（1736年），堪称手工制茶的真正百年老字号。创始人为石屏人刘汉成。乾隆年间，凭借精细的选料、优良的做工，以及可靠的品质，同庆号普洱茶被官府定为贡茶，并在业界享有“普洱茶后”的美誉。

 

同庆号生产多款茶饼，“双狮同庆号”是其中精品之作，内票上有拥旗双狮与地球，加重萌芽，精工揉制，芽条粗硕，茶陈运强，散发药味与梅香。

 

而另一款经典为龙马同庆号，内票为白底红字，上方书写“云南同庆号”，搭配白马、云龙、宝塔图案。茶饼叶色金黄，细嫩白尖，汤色深栗透彻，质厚味浓，有兰香，口感细致滑顺，是一款幽雅内敛而柔和的茶品。

 

四、同兴号

同兴号茶庄原名同顺祥号，或称中信行，于1733年创立在易武镇上。约在1897年，向质卿接管同兴号茶庄。

 

同兴号采摘易武春季嫩尖茶菁，“名曰新春正印细白尖，并未掺杂别山所产”，生产普洱圆茶，产品以销往沿海地区为主。

 

同兴号的茶品质量极优，堪称一绝，现在几近绝迹。一般来说，业内把同兴号生产的产品大致分为两种：1921~1934年间制造的“同兴早期圆茶”；1934~1949年制造的“同兴后期圆茶”。

 

同兴号茶饼采用倚邦茶山曼松顶上的白尖嫩芽制成，曼松顶上茶园在当时就是高质量的代名词。现存之同兴圆茶，茶性清香醇厚，是倚邦普洱的代表作之一。在2010年秋季嘉德拍卖会上，同兴号“向纯武”内飞圆茶（一筒）就拍出了134.4万的高价。

 

文章参考：陈淦邦《认识普洱茶年代综论》[J].《茶艺·普洱壶艺》

 

编辑部《号级茶的始源》[J].《茶艺?普洱壶艺》

 

杨凯《号级古董茶事典》