高海拔茶区的普洱茶为啥更好喝？
海拔1600米左右聚集着很多有名的山头，海拔1600米及以上被认为是最适宜普洱茶古树生长的海拔，很多古老的茶树都生长在海拔1600米之上。
高海拔山区昼夜温差大、日光中蓝、紫光强，有利于茶叶中积累氨基酸、蛋白质，不利于茶多酚、纤维素的积累，所以高海拔地区的古树茶鲜爽度高、香气饱满纯正。
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