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为什么推荐大家喝中期茶?
如果抛开口感、价格等因素,从茶性以及健康的角度上来讲,中期茶确实是普洱茶中较适合人们品饮的茶品。为什么会这样说呢?
 
什么是中期茶?
 
现在所谓的“中期茶”,一般市场公认为是在自然仓储下,陈期在10-20年间的普洱茶,也有说5-10年的,但是普遍认为10年以上应该是一个比较合适的分界线。
 
就目前来说,大致是从 1999年~ 2010 年前后生产的普洱茶。从陈化效果上描述,大体是指汤色由浅绿刚刚过渡到橙红色,青味渐退,甜度和酽香初显,这个时候茶青味没这么严重,适口性增加,逐渐被品饮市场接受。
 
为什么推荐喝中期茶?
 
1、中期茶的适饮度高
有些肠胃较弱的茶友,喝不了刺激性较强的新生茶,只能以中期茶作为口粮茶。中期茶经过10年左右的转化,茶汤慢慢转为橙红色,口感较甜润,茶汤入口舒适,口感甘爽,整体的体验是愉悦的,协调性较好。
 
2、中期茶的性价比相对较高
这也是茶友们选择中期茶较重要、较直接的原因。因为中期茶主要是2010年以前的茶,当时的毛料价格比较低,制茶成本低,加上如今市场上的中期茶有很大的存量,价格相对比较实惠。
 
3、中期茶的转化趋向相对明朗
中期茶已经转化到某个阶段,可以大致看出底子,有经验的茶友能够预判其未来转化走向。一款茶,喝完不错,放一放,还能够越陈越香。这也是很多茶友喜欢中期茶的心理。
因此,从这些方面来说,中期茶才是最佳的饮品。
作者:佚名
日期:2024-04-24
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