茶,为我们讲述的是一片树叶的故事:
幼嫩的鲜叶:随风摇曳,肆意吸收着大自然的滋润,茁壮成长。
采摘:简单的采摘动作,为我们带来的是茶最纯粹的滋味,盎然的生机,厚积薄发。
杀青:鲜叶经过了高温,失去的是水分,留下的是品质。恰如人生,失去并不意味着失败,失去后留下的,才是人生最宝贵的财富。
揉捻:不经历时光的蹉跎,怎能看到人生的精彩。杀青后的鲜叶经人工揉捻后,为的是保留茶原始的滋味,饱满的口感。
晒青:阳光是大自然最珍贵的礼物,为万物提供了生机,为生命提供了无限可能。晒青后的茶叶毛料,内含物质丰富,亦如人生,经历了岁月的磨练,收获了成长的喜悦。
有人说,爱茶之人是简单的,泡一壶好茶,与好友分享,简单享受着分享的乐趣;也有人说,茶是简单的,遇到爱茶之人,犹如故友重逢,诉说情愫。
简单·爱,作为一个爱茶之人,我喜欢沉浸在茶汤中,品味那一片茶叶带来的纯粹滋味。
简单·爱,喜欢是放肆,但爱是克制,爱茶之人,用心泡茶,用心品茶。