普洱茶宜用何种壶冲泡

 

    一些简单的普洱茶知识--冲泡普洱茶一般使用壶、盖碗或茶娘(瓷壶)三种，只有壶不是瓷器。应选腹大的壶，陶壶、紫砂壶最佳。因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。

 

    冲泡香气细嫩、韵味柔韧、涩度、酸度、苦味都不高的潽洱茶、建议使用瓷器，但是因为续温力问题，与壶冲泡出来的口感有差异。大约半年就可以将一只长泡的新壶养成了，养成的壶冲泡起来会比较好喝。普洱茶的泡法：在冲泡普洱茶时茶叶份量大约占壶身20%，冲泡前最好进行醒茶也就是将茶砖、茶饼、撬开后，暴露空气2星期左右，味道会更好些。