洞庭碧螺春茶风格独具，驰名中外，常用之招待外宾或作高级礼品，它不仅畅销于国内市场，还外销至日本、美国、德国、新加坡等国。那么如此好的佳茗，应该如何辨别其真假呢？

 

    有专家提醒，颜色是植物生长的自然规律，颜色越绿并不意味着茶叶品质越好，在分辨真假碧螺春时，应注意以下事项：

 

    1。看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，加色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。

 

    2。看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的颜色看上去比   较柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗，像陈茶的颜色一样。专家补充，如果是着色的碧螺春，它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。而真的碧螺春应是满皮白毫，有白色的小绒毛。

 

    茶最早普及是由于它的药效功能。《神茶茶本经》称：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。可见中国人饮茶历史之悠久，而且成为我国人民生活中不可缺少的一部分。其中普洱茶芳压群茶，被称为茶中之王，素有云南名片之美誉，是道地云南茶中的典范。