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中秋与家人饮茶相伴

    每年中秋,亲朋好友都会相聚在一起吃团圆饭。转眼间佳节将到,和美的团圆饭又何尝不是要提早准备。爱茶的朋友一定不会放过这个重要时刻,在自己的地盘大显身手,和家人品茶聊心,更有幸福美满的感觉。

   中秋节从古至今一直是家庭团聚的重要日子,能一起吃团圆饭、赏月、吃月饼自然是最期望的事情。如果说,除了月饼之外,在家宴餐桌上,还有什么礼物是中秋必备的,当然是温和不伤胃的茶汤。不论是和家人一起享用,还是与朋友,都很符合节日的喜庆气氛。

   因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又中秋节俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”或“拜月节”。晚饭过后,全家人一同围着圆桌,喝茶、赏月、吃月饼,是中秋节的一道固定仪式。

  有中秋节的历史,也是茶饮相伴的历史。茶饮除了能解去月饼的腻之外,喝茶赏月也是难得的一件人生快事。唐人的咏茶歌,最为经典的是“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。
 

作者:玲儿
日期:2019-02-22
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