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普洱茶很耐泡的原因
普洱茶
 
    平常的茶叶,比如乌龙茶,泡个5-6泡就差不多没什么味道了,最多的也就是7-8泡,但是普洱茶却是非常的耐泡,所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。
    普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。
 
作者:玲儿
日期:2016-03-21
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