茶壶知识
茶壶知识介绍如下：
1.扁壶型，如仿鼓壶、虚扁壶等，身筒矮不易储温；口大与空气的接触面大易散热，揭盖便于观察茶在水中的形态美。适合泡绿茶，使绿茶不易泡老，又展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点。
2.西施，容天，掇球壶等，肚大口小，不易散香；壶深，易于保温。适合泡乌龙茶，铁观音，普洱等耐高温的茶叶。
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