经营“圈子茶”得有通路让产品进入某一“圈子”的关键人物手里。而这个引路人一定得在圈子里有良好的人际关系,对产品推广来说自然也就有了号召力,产品才能在“圈子里”铺开。
由于很长时间以来社会价值观的偏离,金钱至上享受第一的不良习气在社会上盛行,茶叶逞高端化发展也一度成为市场主流,中国茶叶产品基本上脱离食品本质转化成礼品,还不乏茶企把茶叶定位为奢侈品,数万元至数十万元一斤的天价茶成为一些企业的噱头,当然也不乏一些茶企借助腐败风气极力推广高端茶,老百姓能接受的价格就不在许多茶企的考虑之中。新一届中央领导集体施政后,端正执政风气狠刹不正之风,强力禁止三公消费,使社会风气有了根本好转,腐败经济现象逐渐隐退,行业市场开始回归本质。茶叶行业的盲目高端化发展也受到了扼制,许多以往关系发达的高端茶断了销路,礼品茶走进困境加剧了关店潮的波及面。
在茶叶市场高端化发展受到根本性扼制后,业界的思想似乎出现了另一个极端,那就是许多人又认为茶叶产品本来就不该有“高端”之说。从茶业不景气的表面现象来看,许多自称“XX茶第一品牌”的茶企都倒闭了,许多当初号称“金奖”的天价茶消失了,这就是因为高端茶没有市场才造成茶企断奶。所谓的“高端茶”一方面是高价支撑,另一方面则是有些官场关系支撑,有点企业干脆点明叫“政商茶”。高端茶在中央反腐新政后是不是就烟消云散了呢?简单的答案无疑是绝大多数“政商茶”没有了市场,而一些原本不依赖官场关系的高端茶,也就不存在受到反腐新政的制约,甚至在茶市普遍遇冷的背景下依旧红红火火,这类“高端茶”就是本文所指的“圈子茶”,一直以来是在特定人群里流行的品牌茶。
至于“圈子茶”是如何经营的呢?一番研究后发现,“圈子茶”要在特定人群里流行,茶叶品质自然要经得起食客们的挑剔,因而厂家就得狠下一番工夫,做出食客无法比拟的差异化特征,这是产品的基本要求;其次,品牌形象的塑造是重要一环,要让行业中的高端人士认可,首先得有拿得出手的品牌形象;最后得有通路让产品进入某一“圈子”的关键人物手里,这个引路人一定得在圈子里有良好的人际关系,对产品推广来说自然也就有了号召力,产品才能在“圈子里”铺开。
不过,中国成千上万的茶企来说,一句“定位高端”又该去哪个行业的圈子里施展呢?茶企借助什么样的力量才能推开每一个行业的沉重大门?这对绝大多数茶企来说,答案就是“不可能”,这也是符合客观规律的市场现象,只有少数茶企能做到的,才具有市场价值,而不是以往那种喊个高价就标榜高端。此前大家熟悉的武夷山“金针梅”红茶也是比较成功的“圈子茶”之一,定位的是“文化、艺术”的人际圈子,“金针梅”茶叶公司的经营者自身就有文化艺术这个圈子的广泛人脉资源,这种资源也具有不可复制性,在如今市场发生了翻天覆地的变化后,许许多多的“高端”茶消失了,“圈子茶”却享受其独特的资源优势在发展壮大着。
由是观之,“圈子茶”是可以发展的,只是茶企自身要有另一个“圈子”,能了解这个“圈子”人的心态,否则,那又是一个大而空的茶营销概念。