过期的食品,咱不能吃。茶作为食品类中一种,过期了你还喝?
市面上具有食品安全许可的凤凰单枞茶有规定其保质期是36个月,那过了36个月相当于作废了吗?
凤凰单丛茶会过期吗?
答案是:会
凤凰单枞茶会过期,前提是储藏不得当,才会导致茶叶发生变质。凤凰单枞茶容易吸湿吸异味,同时在高温、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质、发霉(如图)等。
在储藏得当前提下,单丛茶无过期之谈,也没包装上的多少个月,只有你对单丛茶的误区而已。过期的单丛茶并不可怕,怕的是你喝到变质的茶。
勿把过期凤凰单丛扔掉!
茶,“一年茶、三年药、七年宝”,越陈单丛,越是宝。喝不完了就存起来,岁月沉淀越长越是宝。对预防三高甚好,更应证了“凤凰单枞茶不是药,但处处用得到”的俗话。
凤凰单枞茶无过期,只有储存不得当的误区,单丛陈茶认识不得当的误区。通俗一点就是被包装日期、保质期所误导,把完整可好的一包单丛给扔掉。