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煮一壶普洱熟茶怎么舍得少了你来共饮
普洱茶
云南省西双版纳州勐海县是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。它拥有适合高品质茶叶生存的良好生态环境。
勐海县属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%,具有“冬无严寒,夏无酷暑,年多雾日,光热充足,雨量充沛”的特点,为喜散光的茶树等耐阴作物提供了优越的气候生态环境,造就了优良的茶叶品质。
 
“高山云雾出名茶”。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天。浓雾的滋润,使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特、富含多种营养素。勐海县土壤的有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长,茶叶原料兼备良好的生态环保、品质醇厚、营养富集诸多特色。
由于勐海独特的水质、气候等优越的自然条件,所产普洱熟茶具有“内容物质丰富、外形紧结壮实、色泽墨绿油润、叶底肥厚鲜嫩、香气馥郁飘荡、汤色清澈明亮、滋味醇厚回甘、久放汤色透亮鲜艳、味道纯浓爽口、陈香独特持久”等特点。
得天独厚的自然条件,加上传承千年的普洱茶制作技术,形成了以“勐海味”为特征的普洱熟茶成为了普洱熟茶制作领域的标杆,为国内饮茶品茶者所喜爱,声誉风靡海内外茶叶市场。
 
勐海茶的香,它的香味包括“荷香”“兰香”“枣香”“清醇香”“樟香”,这么多的香味不知从何而来,但是你能感觉到,但又琢磨不透,不经意间他会出现,等你仔细寻找又四处躲闪。勐海味,是干茶香和茶汤香气的总和,朴实无华、厚重无锋、不着浓艳,他积淀着岁月,但却总是让人舒爽愉悦而又回味无穷。
 
普洱茶熟茶,滋味醇陈,由于茶叶嫩度等级、发酵成熟度以及拼配的关系,协调性、香气以及韵味,虽有不同,却各放异彩。
勐海之味清醇型普洱熟茶,精选勐海茶区优质晒青毛茶为原料,采用传统熟茶制作工艺,于2015年发酵完成,压制成饼。滋味顺滑甜润,茶香浓郁。
该茶饼松紧适度,饼面色泽红褐显金毫,茶汤橙红透亮,香气浓郁,滋味甜润厚重,饮后甘甜,留香持久,叶底呈乌褐色,色泽油润,饱满,略带茶梗。
 
 
 
 
作者:佚名
日期:2023-08-17
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