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茶汤为何能“苦尽甘来”呢?
日期:2018-07-30 14:19:17 点击:120 好评:0
茶汤为何能苦尽甘来呢? 爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中,发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上,茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,在于苦后能否回甘。不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好坏。福建农林大学茶学系叶乃...
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名山普洱茶为什么越来越受追捧呢?
日期:2018-07-30 12:04:32 点击:177 好评:0
现在是互联网时代,信息一当发出,第一时间就会被很多人关注,热门话题还会推到今日头条,这就是信息时代。普洱茶并不是很多人都喝,很多人都知道,他们不了解市场,也不了解茶,可是像冰岛、老班章、这样的茶他们怎么知道是好茶呢?而且还说好像很贵;普洱茶厂家也很多...
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普洱茶耐喝好还是不耐喝好呢?
日期:2018-07-30 12:00:20 点击:168 好评:0
普洱茶耐喝好,还是不耐喝好?我们先要了解影响耐泡的因素:一是制茶的工艺,二是冲泡的手法。制茶的工艺造成的不耐泡,我们可以通过冲泡普洱茶的手法弥补一下,但也不能全部弥补得上。冲泡手法对于耐泡度是很有影响的,主要是跟水温和注水方式和出汤时间有关系,额外的...
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古茶树比其他茶类优胜在哪里呢?
日期:2018-07-30 11:59:21 点击:145 好评:0
古树茶分为春秋两季,也称春古茶或秋古茶。那么古茶树比其他茶类优胜在哪里? 第一,也是最为重要的原因是 稀缺, 古树茶仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山,散落而居,片状分布,山险路远采摘难度大,又只在春秋两季采摘,产量十分稀少。但相对于市场消费需求而言...
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如何鉴定大树差与台地茶呢?
日期:2018-07-30 11:50:25 点击:380 好评:0
在百花齐放,百家争鸣的普洱茶时代里,最神秘莫测的就是普洱茶的大树茶,台地茶之分。 何为台地茶?台地茶亦可叫做小树茶,从字面意思也可大致的看出台地茶即为树高低,树龄小,成片种植,生长在半山腰以下的人工种植茶树。 何为大树茶?大树茶即为大树茶,市面上常说的...
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炒茶行情为什么会急剧下跌呢?
日期:2018-07-30 11:49:20 点击:88 好评:0
普洱茶的炒作终于暂告一段落,对于市场走势的各种议论甚嚣尘上,莫衷一是。那么,普洱茶市场真实的走向到底是什么呢? 有炒家把大益品牌称为炒茶模式的火车头,我认为这种比喻是比较贴切的。市场的反映的确如此,大益一停摆,炒茶市场即刻全部刹车。 这一波炒茶行情为什...
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最先种植茶树的是谁呢?
日期:2018-07-30 11:48:31 点击:316 好评:0
最先种植茶树的是谁呢? 据记载,3000多年前云南濮人开始种植茶叶,开辟了云南茶史。三国之后,普洱茶作为商品对外贸易,晋时逐渐发展,到了唐、宋时期,已形成了茶叶商品基地。唐使樊绰在《蛮书》中云:茶,出银生城界诸山。茶即指普洱茶;古银生城在今云南省景东县,...
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砖茶有哪些独特的病理预防呢?
日期:2018-07-30 11:48:23 点击:150 好评:0
砖茶有哪些独特的病理预防呢? 茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、普洱茶。下面我们一起来看看砖茶。 蒸压茶,俗称砖茶,顾名思义,就是外形...
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什么是注浆壶呢?
日期:2018-07-30 11:45:11 点击:201 好评:0
什么是注浆壶呢? 注浆壶是一种用模具注浆成型工艺制做的壶。他开始于上世纪六十年代,是面向工农兵服务,提高产量革新的产物。 它有悖于紫砂成型的特殊工艺,只能作为最低档的商品壶,无工艺和艺术价值可言,更无赏玩收藏之说。鉴定的主要方法,注浆壶的把和嘴处有一条...
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紫砂壶型分几类呢?
日期:2018-07-30 11:44:49 点击:89 好评:0
紫砂壶型分几类? 按习惯分为三大类。一类称光货壶,也称几何形,又分方形壶和圆形壶;一类是花货壶,仿自然界瓜果虫鱼,造型各异,千姿百态;一类是锦囊货壶,仿瓜棱、花掰等形体也称经纬工艺。 如果具体到每个壶型和名称有几千种之多。...
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紫砂壶真有收藏价值吗?
日期:2018-07-30 11:39:17 点击:215 好评:0
紫砂壶真有收藏价值吗? 凡物品一般都有收藏价值,紫砂壶作为工艺品和艺术品更不例外。收藏价值的高低取决于紫砂壶的工艺价值和艺术价值,即一般的商品壶收藏价值较低,反之收藏价值较高。当然收藏价值不完全等同于市场价格,这就要看玩家的鉴赏力、发现力了。玩壶玩的是...
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看底款能识壶吗?
日期:2018-07-30 11:27:15 点击:194 好评:0
看底款能识壶吗? 底款是紫砂壶底部钦有制壶者姓名(字号或斋号)的印章,既是紫砂壶工艺的组成部分,又标明作者是谁。赏壶要先看壶后看印章。新手不要过分迷信底款,因为底款被仿制太容易了。 真正的玩家是全方位的去审视一把壶,底款要看,泥料、款式、风格、做工、神态...
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茶叶的“太阳味”是怎么晒出来的?
日期:2018-07-30 11:23:41 点击:148 好评:0
这个问题实则涉及到普洱茶制作工艺的一个环节——晒青。指日光干燥,把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留茶叶中的有机质和活性物质。普洱茶是晒青毛茶,也是由此。...
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敲壶听声音能说明什么吗?
日期:2018-07-30 11:23:17 点击:213 好评:0
敲壶听声音能说明什么? 新手选壶喜欢用壶盖敲击壶身听其声音,判断壶的质量。这种方法有一定作用,但只对经验丰富的玩家有用。因为壶的声音取决于多方面,如壶型、壶坯的厚...
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紫砂壶为什么要“养”呢?
日期:2018-07-30 11:22:29 点击:212 好评:0
紫砂壶为什么要养? 养壶就是人与壶的亲近交流。紫砂壶是让人来使用的,不能用的紫砂壶也就失去了它的功能美。壶在泡茶过程就是养的过程。 一把好壶经长期泡茶,经受冷热变化,经常洗涤摩挲,新壶就会褪去火气,尽显温润水色之美,表面色泽会变得更加深沉质朴,日久天长...
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头道茶可分为三类你知道吗?
日期:2018-07-29 16:28:53 点击:119 好评:0
对于头道茶,其实可以把茶分成三类 第一类:自然状态或者做型程度较低的茶 这里的自然状态指的是像花茶、白茶这种以本身状态呈现的茶品;而做型程度较小的茶则如大多数绿茶、红茶、黄茶。 对于它们来说,喝的是茶叶本身的味道,所以不必将头道茶倒掉,特别像一些名优绿...
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中国是茶文化的发源地吗
日期:2018-07-29 10:32:26 点击:193 好评:0
最先发现和利用茶的国家据《茶经》记载:“茶之为饮,发乎神农氏。”可见,神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人。茶叶为世界三大饮料(另两种为咖啡,可可)之“圣品”,享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉。...
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吃药能喝茶吗?
日期:2018-07-28 17:52:31 点击:160 好评:0
国内外专家采用现代科学手段对茶叶进行分析,发现茶叶含多酚类、咖啡碱、蛋白质、氨基酸、芳香族化合物和十几种无机矿物营养元素。所以,能对某些疾病产生一定疗效,长期饮茶,对人体健康能收到明显的效果。广州普洱茶批发提倡合理饮茶,适量饮茶,才能减少弊端,增加益...
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如何用心泡好一道茶呢?
日期:2018-07-28 17:51:46 点击:148 好评:0
其实,日常生活中每一件细微的事情,用心做好了就是修身,就是养性。 对于泡茶喝茶而言,每天认真、用心、自然地泡茶,把每个细节做好便是修行。 那么该如何对待茶,如何用心泡好一道茶呢? 一、对茶要有恭敬心。 不论你多么熟悉这道茶,多么熟悉你手中的茶具,每次泡茶...
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茶叶纸盒包装有什么优点呢?
日期:2018-07-28 17:49:12 点击:228 好评:0
茶叶包装盒有很多种类型,比如茶叶包装盒有铝制茶叶包装盒、纸质包装盒、木质包装盒,一般来说茶叶纸盒包装是最常见的,那么茶叶纸盒包装有什么优点呢?小编来为您解答: 茶叶纸盒包装是用白板纸、灰板纸等经印刷后成型,纸盒包装防止了易破损,遮光性能也极好。为解决...
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茶叶包装盒怎样设计会更有吸引力呢?
日期:2018-07-28 17:47:02 点击:88 好评:0
茶叶包装盒怎样设计会更有吸引力呢?接下来湖南茶叶包装盒定做长沙品上包装根据色彩学来介绍如何设计茶叶包装盒: 随着人民的健康意识增强,一般的高档茶叶包装不再受欢迎,看过太多的色彩,人们的视野都已经眼花缭乱,人们的视线也已经慢慢回归,回归自然,回归简约。 ...
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品茶大师是怎样练出来的呢?
日期:2018-07-28 17:24:35 点击:163 好评:0
新喝茶的朋友经常纠结一个问题,就是别人会有很多形容词来形容茶品,为何自己经常不能抓住这种感觉也描述不出来? 根据多年的喝茶经验,味觉是会留下记忆的。茶,是一种饮料,它的基本欣赏就是对于香气、滋味的感受。 香气: 茶的香气是由茶中多酚类物质和自然的硫化物...
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茶能真的能抗衰老吗?
日期:2018-07-28 16:15:06 点击:205 好评:0
茶能真的能抗衰老吗? 现代医学科学认为,改善饮茶结构可延缓人体衰老。 饮茶是改善饮食结构的一项内容,因茶叶中的多酚类化合物对自由基能强力清除,茶叶中含有丰富的维生素C、E,有很强的抗氧化活性作用,对延缓衰老有一定的作用。...
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用纯净水泡茶好还是自来水好呢?
日期:2018-07-28 16:08:24 点击:111 好评:0
用纯净水泡茶好还是自来水好? 城市自来水一般经过消毒和过滤,比较清洁卫生,适合饮用。但有时用过量的氯化物来消毒会带有气味,而且水中的矿物质对茶叶品质是有影响的,如高价氧化铁含0.1ppm时,茶汤品质就不好,钙到4ppm时滋味发苦,镁在茶汤中达2ppm时茶汤变淡。而...
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图文
解说
云南大白毫和福鼎白毫银针哪个
普洱茶该怎样分类?
普洱茶茶的功效与作用有哪些
怎样喝茶更健康呢?
什么是普洱茶的后发酵?
普洱茶的发酵给我们带来的好处
普洱茶第一泡怎么泡?
普洱茶为何会越陈越香呢?
普洱茶究竟是茶还是药?
怎样泡普洱茶才会更好喝
什么叫茯茶?
你为什么存茶?
为什么要喝申时茶?
普洱茶饼的转化是由内而外还是
饮茶时如何搭配茶点呢?
普洱茶生茶有哪些汤色?几种常
普洱熟茶的常见汤色有哪些
普洱茶到底会不会过期?
出好壶的地方怎会没有好茶呢?
普洱茶膏是用生茶还是熟茶制作
什么样的紫砂壶才是具备功能美
怎样才能买到优质的普洱茶呢?
看叶底能知道熟茶发酵得好不好
究竟是“喝茶”还是“吃茶”呢
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