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新茶就是要“香”苦涩还是留给藏家吧
日期：2017-04-15 11:50:19 点击：197 好评：0

【新茶就是要香，苦涩还是留给藏家吧】 @老茶鬼微刊：不苦不涩不是茶，这是普洱茶厂商们时常挂在嘴边的一句话。诚然，普洱茶的茶多酚、儿茶素、咖啡因等活性物质含量远超中小叶种，造就了新生茶的重口味。苦涩味重，同时也是台地茶、小树茶的显著特征之一。一些厂商拿不苦不涩不是茶应付买家的疑问，显然有着深层次的顾虑。追捧古树茶...查阅全文

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玩茶追求“极致”永远无法达到极致
日期：2017-04-15 11:49:02 点击：83 好评：0

这几年，玩普洱茶的人越来越多，有关茶的各种谬论也层出不穷。受限于信息获取渠道或认知水平，总有人会被大师、不法厂商的话术蛊惑，如坠五里云雾。随着时间推移，非但没有长进，这茶是越喝越糊涂了。都说便宜没好货，贵的就一定是好茶吗？几十万元一公斤的茶王树，价格显然不是茶农制定的。数万元一饼的拼配茶，也不可能是消费者哄抬...查阅全文

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上了“茶金融”的床还好意思再以良家自居
日期：2017-04-15 11:47:00 点击：173 好评：0

几个原本看起来还比较靠谱的厂家，这两年也经不住诱惑，下海玩起了所谓茶金融。话说，机构能做的事情，不等于茶企就能做。一边在倡导健康消费，以高大上茶人形象到处传经布道；一边同庄家、炒家搅到了一起，产品变身为炒作工具，在一波波资本狂欢中高潮迭起。不是说企业家身上应该流着道德的血液么？茶企与机构联手，茶产品过度金融化...查阅全文

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昔有韩昌黎马说今有茶说
日期：2017-04-15 11:40:09 点击：199 好评：0

茶说世有懂茶者，然后有好茶。好茶常有，而懂茶者不常有。故虽有好茶，辗转于唐突客之手，糟践于瓦釜粗盏之中，不以佳茗称也。茶之佳者，采之须当其令，制之须得其法，存之须循其性，瀹之须扬其长，品之须知其味。是茶也，虽生于名山，采不当令，制不得法，存不循性，瀹不问水，品不知味，内质不外见，且欲与常茶等不可得，安求其能...查阅全文

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茶行业需要“网红”吗
日期：2017-04-15 11:37:52 点击：191 好评：0

春茶季来临，茶界网红粉墨登场的时候到了。冲锋衣，墨镜，遮阳帽，越野车，自拍杆，单反，最好再配个无人机，满山招摇，网上直播，声势越大越好。这样卖力折腾为了啥？卖茶呗！这两天，上海一家网红面包店被查了，原因是使用了过期面粉。生意好的时候，据说店外排长龙，买个面包要排队半小时以上。看来网红做生意都很有一套，似乎有了...查阅全文

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提防普洱茶“正能量”吸金大法
日期：2017-04-15 11:35:22 点击：98 好评：0

茶友群隔三差五就混进来一两个传播正能量的货色。头像非美女即帅哥，看上去个个衣着光鲜，开口闭口就是投资、财富、股票群、正能量、爱学习、拥抱阳光事实上，这些人大多是蒙骗茶友购买各种所谓理财产品的中介。近期，网上不断爆出一些投资者通过交易平台炒茶巨亏的消息，传播正能量的中介们功不可没。这些嗜血的苍蝇，混群的目的只有...查阅全文

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市道本已艰难春茶“涨”给谁看
日期：2017-04-15 11:32:00 点击：200 好评：0

年年有人喊涨，苦了消费者，坑了茶农。近期，不断有自媒体、网络推手在鼓噪今春普洱茶原料涨价30%-50%的消息，依据是老班章、冰岛、昔归这些名寨当前的报价，以及普洱茶减产、冰雹袭击等外在因素。事实果真如此吗？每年3月下旬，勐海茶厂对外公布的原料毛茶收购价，向来被业界视为普洱茶行情风向标。2017年，勐海茶厂特级春茶收购价...查阅全文

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杯茶之中见天地
日期：2017-04-15 11:11:44 点击：198 好评：0

能够看见自己，懂得自己是一种人生的高度，绝对不是一件简单的事情。我以为则是大多数人的人生常态，甚至有很多把我以为之类的学问，当做天下人的学问，这也就是古人说的：自不知，且好为人师。这样是见不到自己的，那就更不能说见天地了。人外有人，天外有天，高山之后还有高山。一个人，见到自己是何其幸事！当一个人见到了自己想...查阅全文

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各种“局”上应酬怎能少的了烟、酒、茶
日期：2017-04-15 11:06:43 点击：150 好评：0

相信不少朋友免不了聚一聚，频繁地出入各种社交场所，在各种局上应酬，今天我们就谈一下三种在这其间少不了的东西：烟、酒、茶。烟、酒、茶是交际场上最普遍的交际用品,虽然部分有时对健康带有负面作用，但是它们在交际场上的作用是不可小瞧的。发挥好烟酒茶的作用，也能给你的个人魅力增光添彩。如今你已是个社会人，为你的前途谋发...查阅全文

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茶农与消费者隔着这三座大山
日期：2017-04-15 10:57:39 点击：144 好评：0

茶饮已经成为了我们的一个生活品，茶农是茶叶的制作者，如果选择直接找茶农买茶是个不错的选择，可以买到正宗的茶叶，又可以节省中间流通的成本，但是除了自身走出来的茶农，为什么直接去找茶农购买的还是占少部分呢？茶鉴觉得有一下三个原因：一、没有生活中的渠道，而网上又难辨真假在生活中虽然很喜欢喝茶，但是其实在大城市里面...查阅全文

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茶马古道文化展很吸睛
日期：2017-04-15 10:49:36 点击：118 好评：0

茶马古道文化展面积420平米，分为普洱茶、傣陶、竹编竹雕、哈尼族刺绣等展区。茶马古道是以马帮为主要交通工具的民间商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道使普洱茶行销国内各省区，并远销新加坡、马来西亚等东南亚国家。在本届文展会上，多款品牌的生茶、熟茶产品进行展销，其中不乏紫鹃生茶等专供茶品。市民除了能...查阅全文

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喝茶确实有瘾我已经“病入膏肓”
日期：2017-04-15 10:46:43 点击：121 好评：0

抽烟有烟瘾，喝酒有酒瘾，喝茶真的会上瘾吗？烟瘾是尼古丁作祟，酒瘾是为了酒后的快感或避免断酒所引起的痛苦，那么茶瘾呢？好多盏友喝茶，开始觉得没什么，可是喝着喝着，自然而然的对茶产生了天然的依赖，一天不喝茶浑身难受，着实像一种瘾。终致宁可百日无肉，不可一日无茶的地步。 01、爱喝茶的感觉茶的色香味形韵，都让人产生快...查阅全文

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古树普洱茶凭什么被炒作
日期：2017-04-15 10:38:31 点击：109 好评：0

又是一年春茶时，普洱茶圈为了能够持续为大家带来品质高，价格好的普洱茶，走遍了云南的各个古树茶山，只为了给茶友们寻找品质上好的古树普洱茶。然而说到古树普洱茶，还是有一些茶友纳闷，古树普洱茶到底有啥好？为什么一定要喝古树茶呢？如果你走过云南的茶山，看过那些经过岁月的洗涤依旧矗立在茂密丛林中的古茶树，你就会明白这份...查阅全文

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人生如茶定会苦尽甘来
日期：2017-04-15 10:04:46 点击：93 好评：0

清明已过气温开始升高，好天气的来到也预示着激烈的社会竞争也即将进入白热化阶段。人来人往中穿行，阳光烈日下奔波，呕吐于酒桌之后，迷茫于城市森林之中。人生是苦涩的。每个人都知道自己早晚都是死，但是总想着要将人生价值最大化，每天拼命工作后还要拖着沉重身体，喝杯普洱茶克服着倦意继续学习，以便自己在激烈的社会竞争中立足...查阅全文

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达康书记：我以人民的名义请你喝杯茶
日期：2017-04-15 10:00:42 点击：75 好评：0

电视剧《人民的名义》开播后，便赢来极佳口碑。剧中聚集的一众实力派演员，更是赢得观众的认可。其中老戏骨吴刚饰演的市委书记李达康，深得观众喜爱，甚至还登上热搜榜。剧中，吴刚所扮演的达康书记坦荡、执着、单纯，茶不离口。为啥达康书记那么喜欢喝茶，茶杯从不离身呢？记者对吴刚的专访中了解到，达康书记之所以喜欢喝茶，是吴...查阅全文

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首富早已投身茶界对此你还在一无所知
日期：2017-04-15 09:52:57 点击：176 好评：0

今天看了一个帖子是关于现任首富王健林和前任首富马云的。帖子大概意思就是一向被人以为只会修房子和开电影院的王健林其实早在2014年就和茶叶打上了交道。万达在贵州丹寨投资开了一个万吨茶叶加工厂，用于处理农户种植的硒锌茶叶。关于马云对于茶则是体现在生活中。马云生活离不开茶，曾在微博上发帖说：来华盛顿开会两天，想土鸡煲、...查阅全文

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普洱茶山有个老乌山一个只有驴友才知道的地方
日期：2017-04-14 16:06:12 点击：82 好评：0

地处无量山脉中段的老乌山，横跨镇沅县振太镇、按板镇、勐大镇，景谷县小景谷乡、凤山乡等，绵延数十公里。这里群山绵亘，蜿蜒起伏，重峦叠翠；这里峡谷深切，悬崖陡壁，奇险壮观；这里湖光水色，溪壑萦纡，碧水深潭；这里村落古旧，民风醇朴，茶叶飘香；这时草木葱茏，群山被郁郁葱葱的森林覆盖，被称为天然氧吧，让都市人嗅到空气的...查阅全文

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普洱茶究竟有多暴利我在茶山为你逐一分析
日期：2017-04-14 15:59:44 点击：118 好评：0

今年的普洱茶行情，从早早爆出的32万一公斤老班章开始，就暗流涌动，到三月下旬的冰雹、下雨，已致今年古树茶价格一路上涨。面对动辙几千一公斤的毛茶，广大消费者只会斥责暴利、炒作，甚少会去了解这里面的每一个环节。只要对普洱茶加工稍微有点了解的，基本上知道，5斤鲜叶做一斤毛茶。而普洱古树茶整体量少而且分散，都是茶商收老...查阅全文

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关于茶叶小产区的选择与合作
日期：2017-04-14 15:57:04 点击：76 好评：0

牛哄哄说这片小产区茶园是我们开发的，那是不可能的。首先，当地先民的种植，多年的管养，其次，到现在的古树茶盛世，当地有识之士，连片承包，开始了个体化的运作，再者，在地域能量还未爆发，品牌化尚未成型中，借力东风，以开发心态大家一起运作。这有两个好处：其一，茶质上，一片片的古树茶地，有非常天然，少人为干扰的生长环...查阅全文

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喝茶是一种润物细无声的美育
日期：2017-04-14 15:33:01 点击：150 好评：0

如果那天，没有路过茶城，没有遇上那场茶会，没有瞥见那苗条女子凝在嘴角的优雅自信，没有惊叹于她纤纤素手翩翩如蝶舞，我不确定自己是否还会与茶结缘。最初爱茶，无可避免地被那些绚丽的东西吸引，就像爱一个人始于颜值那样。对于美的事物，人们难免心生偏爱。缘深随着了解的深入，一头扎进汪洋茶海，我见识到有趣好玩的茶艺技法，...查阅全文

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风起时烫一壶茶用一个好杯盏递给他
日期：2017-04-14 15:31:35 点击：173 好评：0

于爱茶人命中无大事，无外乎关心雨后的桃花以及膝上横琴，听风，烹一杯好茶。但喝茶总得有点讲究才能让茶事更有雅趣，所谓名美食不如美具。茶人总会慢慢积累自己心爱的喝茶器物，多年的搜罗和不同冲泡方式的尝试，积存的造型各异的器具总会慢慢沉淀出契合自己内心的茶器来。我们今天重点说与喝茶人肌肤相亲的最动人茶具茶盏，那个最...查阅全文

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到了茶山就要放肆喝用心喝
日期：2017-04-14 15:29:11 点击：118 好评：0

每条街道都会有一段历史，或长或短，或璀璨耀眼，或平凡无华，当你走上前去，双脚踏上那或新或旧的道路，你便也进入了它的历史范畴，与其过往曾经一起，在其历史血脉中融合，慢慢听它诉说那些在久远年月里来来往往的人和事。当内心充满祥和，在哪里都是一样欢喜自在当内心充满智慧，一花一草尽显法歌身若能放下心中的执念与挑剔那...查阅全文

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微观茶市之不能盲目追崇单株
日期：2017-04-14 15:25:17 点击：104 好评：0

【提防正能量吸金大法】 @老茶鬼微刊：茶友群隔三差五就混进来一两个传播正能量的货色。头像非美女即帅哥，看上去个个衣着光鲜，开口闭口就是投资、财富、股票群、正能量、爱学习、拥抱阳光事实上，这些人大多是蒙骗茶友购买各种所谓理财产品的中介。近期，网上不断爆出一些投资者通过交易平台炒茶巨亏的消息，传播正能量的中介们功不...查阅全文

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感恩手中的茶
日期：2017-04-14 15:23:59 点击：110 好评：0

年岁渐长，已经不会轻易被打动，会迷上的，只能是深深吸引自己的东西。想起与茶初识，到后来深爱上茶，如同诗里写的随风潜入夜，润物细无声。其实生活里，很多东西再美好也只能看看罢了，倒是如茶这般，深不见底，且喝且学，喜欢上了就很难再放下。茶是有生命的，每一杯茶都带着它独特的个性和韵味，每一杯茶都是一生一会，茶叶是在...查阅全文