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聆听茶的故事时间为茶而停下
日期：2016-09-13 10:51:26 点击：200 好评：0

有一个国家，是世界上人均喝茶最多的地方。为了茶，他们曾开启最危险的航程，也曾发动最残酷的战争。他们掌握着一流茶叶拼配技术，并创造了风靡世界的下午茶文化，然而，这个国家却根本不产茶叶。这是英国茶的故事，一个矛盾重重又与我们内心息息相关的故事。 01 十九世纪，福建的红茶和乌龙茶风靡世界，茶叶大多销往英国，运载茶叶的...查阅全文

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世俗尘嚣里我喝的不是茶是清静
日期：2016-09-13 10:38:59 点击：179 好评：0

秋藏落叶，蓄势为冬。眼所见，一幕幕，都入心来，顺势而喜，只为生命的存储。天高风急，是该放缓走在落叶上的脚步，静心地喝一壶了。嗯，喝一壶茶。茶挺怪的，长成在湿热的环境，制作时又经过一道道缠磨的工序，杀青、揉捻、闷堆，历经了高温和磋磨，等到重见天日待人品评，还得经过沸水的冲泡。按说，茶该充满了戾气与沧桑，可你看...查阅全文

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茶未泡心已乱
日期：2016-09-13 10:35:37 点击：155 好评：0

泡好一杯茶，一颗平常心足矣。泡好一杯茶，究竟有多难？茶席布置，器和物摆放，不仅要美观，还要顺手；茶器搭配，茶与器选择，不仅要般配，还要合理；茶叶冲泡，手法同身段，不仅要端正，还要到位。如此一讲究，难免有人，茶未泡，心已乱。一条山涧的西岸是悬崖峭壁，涧内水流湍急，打在岩石上冲起白花花的泡沫，发出震耳欲聋的...查阅全文

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每个季节都有一杯茶在陪着你
日期：2016-09-13 10:22:21 点击：55 好评：0

闲来无事翻出了很多旧东西，忽然从那一堆书里面发现，每个时间段喜欢看的书都不一样，或许跟成长有关系，跟那一段时间经历有关系，就如同每个阶段喜欢的季节不一样，每个阶段喜欢的茶也不一样。年纪小一点的时候喜欢那遍地花开，到处充满生机的春天，就如同淡淡的清茶一般，让人眷恋；长大的过程中对未来充满幻想，便喜欢那接天莲叶无...查阅全文

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珠峰脚边的绿色茶园
日期：2016-09-13 10:15:37 点击：126 好评：0

位于中尼边境的日喀则吉隆镇，被誉为珠峰后花园。其因在90年代发现一块刻于唐代的大唐天竺使出铭而轰动一时。美丽的风光和悠久的历史实在太丰富，这里就不逐一介绍。吉隆竟有茶园！我在出发驶往吉隆之前在网上做了一些了解，吉隆有层次感十分鲜明的峡谷、田园、森林、草甸和雪峰，和西藏林芝倒是有几分相似。由于之前见过几张林芝的...查阅全文

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扪心自问你是不是也用耳朵喝过茶
日期：2016-09-13 10:03:37 点击：93 好评：0

香港著名茶人叶荣枝先生曾说过：现在的消费者往往跟随潮流，他们大多不用嘴巴、鼻子、眼睛，甚至是手感去喝茶，偏偏用耳朵喝茶，道听途说，以为别人说的好就是自己所好。喝茶犹如艺术鉴赏，有些时候似乎也应了《茶之书》中所说的：人们叫嚷着凡是最受大众欢迎的，就等于是最好的，无视心底感受为何。他们要的是昂贵，而不是精致；不是...查阅全文

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真正的好茶应该在我们的感觉里
日期：2016-09-13 09:56:17 点击：200 好评：0

不知从什么时候起，我就爱上了喝茶。在中国，茶的品种很多，有白茶、绿茶、青茶、红茶、黑茶等，不管哪一种茶，我都从内心里喜欢着。每当听到有人谈起哪种茶好的时候，我都感觉很迷茫，因为在我的眼中，每个品种的茶都有极品，也都有它的最好，究竟哪种茶好，这主要看人的喜好，也要看品茶人的心情，因为不同的茶可能会带给人不同的心...查阅全文

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空持百千揭不如喝茶去
日期：2016-09-13 09:55:12 点击：89 好评：0

我们常说茶能修心。当我们喝茶的时候，所有的包袱仿佛不复存在。身份、虚荣、贪欲、嫉妒统统被卸了下来，顿觉神清气爽。茶叶像是一位智慧的老者，每次与其晤面，定能心旷神怡，悠然自得。不管是急躁或是郁闷，品茶时已荡然无存，回归平静的心感受着茶中的惬意时光。闽南人素有以茶待客之礼。一次，小姨来家里做客。待我们要泡茶时，她...查阅全文

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自得一杯茶自品一味香
日期：2016-09-13 09:45:46 点击：188 好评：0

只有一个人真正静下来的时候，这个人才真正属于自己。一杯香茶在手，袅袅升腾的热气中，香也馨然，心也安然，带着浅笑欣赏窗外风景，花开花落，不干己事。沧海桑田，不干己事。我只做安静的自己，独立于风景中的自己。梁启超先生曾经说过奴隶的概念。有所谓的身奴以及心奴，身奴自不必说，心奴最可怕。有古人之奴，有世俗之努，有境遇...查阅全文

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我有一杯茶足以慰寂寞
日期：2016-09-12 16:51:41 点击：186 好评：0

在大量茶友留言中，我们经常看到一句话，出现的频率那么频繁，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶！不论男女，爱茶的人，总那么轻易地想到这句话，触动了神经大条。确是，酒满茶半，酒和茶在生活中，两两经常形影相随。原本是一壶酒，可以醉红尘，可以醉春秋。站在光阴的...查阅全文

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我想和你慢慢喝杯茶
日期：2016-09-12 16:38:02 点击：197 好评：0

小时候，生活缓慢而简单，缓慢到每个节日都令人格外期待，简单到清晨唤醒自己的都是厨房里妈妈早餐的味道。长大后，生活忙碌而繁复，还没时间品味，一整年就要翻篇了，眼看中秋又要来了近几年兴起一种慢生活概念，出现频率都快赶上人们挂在嘴边的口头禅。但事实上，慢...查阅全文

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一起来聊聊古树茶江湖
日期：2016-09-12 16:33:03 点击：94 好评：0

现在去茶叶市场，你要想买一片台地茶，恐怕难度是很大的。基本上去到任何一家店铺，店员都要介绍，我们这里卖的全部都是古树茶呀。回想十年前，古树茶还是小众人群的玩物，当时为了喝一泡古树茶，又要有缘又要有钱，讲究！再看现在古树茶这烂大街的模样，不知道应该说这是盛况，还是尴尬。今天，我们可选择的古树茶实在太多了。对于...查阅全文

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遇见了茶--我们的爱茶基因便被唤醒
日期：2016-09-12 16:33:01 点击：176 好评：0

有人问我，为什么越多的人喜欢茶？想了很久，也没有想到一个合适的答案，直到有一天我看到一种关于肥胖者的看法，才恍然大悟。我们常常会认为肥胖者是因为生活习惯而导致肥胖，其实他们的肥胖是由基因决定的，是这种基因促使他们对让自己变胖的生活方式情有独钟。那...查阅全文

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教师节送茶成为新风向
日期：2016-09-12 16:26:34 点击：59 好评：0

回忆我的校园生活，有嘎吱嘎吱旋转着的风扇，写不完的习题，一起讲悄悄话的同桌，还有讲桌左上角老师的保温杯，里面总是装着一杯茶。在教师节的今天，越来越多的人选择在教师节为老师送上一杯清茶，道一句：你们辛苦了。中国五千年文明历史，为礼仪之邦。古时讲究尊师...查阅全文

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上班先泡茶是宋代开的先河
日期：2016-09-12 16:25:12 点击：199 好评：0

宋朝善待士大夫，讲读官但凡入阁侍讲，亦必先赐座饮茶，然后才正式入阁开讲。在政府日常公务活动中，对大臣常有茶饮款待。朱彧《萍洲可谈》卷一记载：见于私第，选人亦坐，盖客礼也。唯两制以上点茶汤，入脚床子，寒月有火炉，暑月有扇，谓之事事有。庶官只点茶，谓之事...查阅全文

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喝茶很像爱情一切皆因合适才相得益彰
日期：2016-09-12 16:21:50 点击：179 好评：0

有时觉得喝茶很像爱情，一定是合适的水温遇到合适的茶；合适的茶具配合适的茶；合适的天气、季节喝合适的茶。甚至合适的体质喝合适的茶，一切皆因合适才相得益彰。所谓合适的水温遇到合适的茶，名优绿茶水温不宜太高，一般在80度左右，因其采用的都是一芽一叶或一芽两...查阅全文

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年轻人学茶最关键的是不俗气
日期：2016-09-12 16:13:27 点击：196 好评：0

从小在茶乡长大，早年参加过茶艺师培训，也在零售茶店体验过普洱茶销售，这么长时间与茶亲密接触，茶依然没有变成自己生活的一部分，虽然想要努力让自己变成一个爱喝茶的人，但却屡屡败给小姑娘喜欢甜味的天性，茶汤仅给我留下牢固的苦涩印象。毕业工作，离开家、学校之后，遭遇了挫折，接受了挑战，更多的是感受到了生活的压力，见识...查阅全文

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为什么我能直抵普洱茶核心圈
日期：2016-09-12 15:53:54 点击：122 好评：0

汝果欲学诗，功夫在诗外。出自陆游《示子遹》，这是在他84岁高龄时写给儿子陆子遹的一首诗。这首诗以后，他很快就离开了世界。因此，这首诗视作诗人的一份文学遗嘱。好的诗人，功夫在诗以外。一个优秀的设计师，除了专业，更需要对生活有足够热爱和品味。一辆汽车，也许从一个国家做轴承甚至只是钢珠的工艺水准就能确定它所能达到的最...查阅全文

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德媒:中国人追捧英国茶是受英剧影响
日期：2016-09-12 15:33:17 点击：92 好评：0

德媒称，踏入装修典雅、餐具精美、安静细致的英国茶馆，仿佛走进了英国小说中的宁静庄园，近几年，英国下午茶在中国越来越受到欢迎，尤其受到高薪阶层的青睐，英国茶情结背后究竟有着什么样的原因呢？德国之声电台网站9月12日报道，25岁的白领纪梦宇（音）坐在舒适宽大的沙发上，用小茶勺轻轻地搅动面前的一杯茶，这家位于北京的维多...查阅全文

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喝茶赏月最具诗意
日期：2016-09-12 15:21:23 点击：154 好评：0

秋意渐浓，伴着浓浓的月饼香味，迎来了一年一度的中秋佳节。中秋节是个美好团圆的日子，一家人团聚，在院子里放上桌子，围桌而坐，吃月饼喝茶赏月成了最诗意的事。喝茶赏月最具诗意。有中秋的历史，就有饮茶的历史，饮茶无需理由，只需一份心境，但是如今在心境以外又多了一份对健康的呵护。文化的理由：饮茶是心灵的在人们的印...查阅全文

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好想在寻茶的路上遇到你
日期：2016-09-12 15:20:03 点击：105 好评：0

源自禅茶一味很想偷着秋日凉爽的风以寻茶的名义来一次蓄积数十年的任性走出自己的熟悉去探寻陌生很想蹭着秋夜慵懒的月光以放飞的方式来一场梦与现实的碰撞暂时逃离苟且找到诗和远方寻茶路上邂逅风景沐浴茶香还可以找到了不一样的惊喜禅茶杯里装着我对茶庄主的向往更潜藏着我对未来的期盼当约见的声音钻进我的耳朵...查阅全文

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如画的茶室是三十岁女子的温度
日期：2016-09-12 15:18:55 点击：72 好评：0

每个爱茶的女孩子都曾经有过这样一个梦想，或是已经实现，或是正在路上，拥有一个自己的茶室，只属于自己最想要的那一个。拥有了，会更加珍惜，还未拥有，却值得期待！有了茶室后，发现自己变了，想法简单了，茶室只用来喝茶，与志同道合，趣味相投的客人、朋友，不用...查阅全文

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从一杯茶里看文化的鸿沟
日期：2016-09-12 15:13:16 点击：99 好评：0

G20峰会期间，朋友圈被习大大和奥巴马喝茶的照片刷屏，小奥用喝咖啡的手喝茶，就太不了解中国的茶文化了。大大教小奥如何用盖碗喝茶，盖碗被称为天地人三才碗，杯盖为天，杯托为地，杯身为人，寓意天地人三才合一，缺一不可。小奥同志居然把杯盖和杯托都拿了，露着光秃秃的杯身，天和地都没了，离开了天地父母的庇护，只剩孤零零的人，...查阅全文

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茶本来就是小众的雅趣
日期：2016-09-12 15:08:49 点击：156 好评：0

有句俗话说得好：生书熟戏，听不完的曲艺。在生活快节奏的时代，很少有人愿意反复把一本老书拿来咀嚼回味，而戏迷从来只对那些久唱不衰的曲目倍感亲切。因此，所谓文化，与其分成新和旧的对立，不如依照受众的特点物以类聚。越来越多的人都说年轻人不爱喝茶了，连小学的孩子都抱着碳酸饮料丢不开手，约会出游都不约而同选择星巴克一...查阅全文