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茶汤漱口的文化解读
日期：2016-03-26 14:43:13 点击：177 好评：0

茶汤漱口的文化解读从《红楼梦》说起《红楼梦》总共120回，其中就有112回、260余处讲到茶，涉及茶的功用与情趣等多个方面，可见一部《红楼梦》，满纸茶叶香的评价很准确。虽然解渴是茶的第一功效，但事实上茶的利用目的具有多样化特征，而漱口就是其中之一，本文整理了在《红楼梦》中出现的茶汤漱口的章节，从《红楼梦》中窥探中国古...查阅全文

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普洱茶的茶语你知道吗？
日期：2016-03-26 14:34:07 点击：192 好评：0

铁观音茶语：探索的力量这种类型人格的人，诚实直接，想什么说什么，坦率得不顾后果;求知欲极高，勤奋好学，热衷阅读，过度追求资讯。理想派，愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值，以目标为导向，反应迅速，他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标，一旦找到，就会全力以赴。大红袍茶语：稳定的力量...查阅全文

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喝好平民的茶
日期：2016-03-26 14:23:20 点击：255 好评：0

《茶经》是世界公认的第一部茶科学著作，但世界许多地方的人并不了解陆羽。日本311的9级地震海啸带来的核辐射危机，又一次提到了既善于吸收又能降低核辐射影响的绿茶。茶承载的文化内涵探究不尽，茶科学与茶产业与人们社会生活息息相关。两年来我先后去了印度、尼泊尔、柬埔寨、越南和宝岛台湾探茶访茶喝茶。对比之下，觉得还是中国把...查阅全文

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你为什么叫茶人
日期：2016-03-26 14:16:38 点击：103 好评：0

茶界有很多专业性的工作职称，例如：能掌控制茶技术的制茶师。茶叶初制厂需要这样的专家；能以感官评鉴茶叶制成品品质与特性的评茶师。茶叶精制厂及茶业公司的品管室需要这样的专家；如能有效控制茶汤浓度与茶性的泡茶师。茶艺业与品茗时需要这样的专家。以上这些职称都是比较强调技能性的。如果偏向于艺术性、思想性、道德性，大家就...查阅全文

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茶说我到底哪里“矫情”了
日期：2016-03-26 14:07:37 点击：55 好评：0

现在流行一个字叫作，意思相当于矫揉造作。简而言之，就是矫情。在《现代汉语词典》里矫情是这样解释的：故意违反常情，表示高超或与众不同。矫情就意味着装，不接地气。可偏偏茶就是大家眼中矫情的一类。那茶究竟有多矫情？不说别的，就说想存点儿茶叶，温度、水分、容器的材质、季节等等，哪一个要素你一旦没注意到，茶叶就容易变...查阅全文

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泡好一壶茶的信念
日期：2016-03-26 13:56:13 点击：137 好评：0

泡一壶茶，先不论茶如何，首先得自己有泡好它的心理预设，其次再讲技巧，这样两者结合，那么泡好一壶茶也就不是难事了。从事茶行业的茶人更要有泡好一壶茶的信念，这是做其他一件事的基...查阅全文

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清代茶学家蒲松龄
日期：2016-03-26 13:51:11 点击：59 好评：-2

《聊斋志异》不是科举失意的蒲松龄唯一的杰作，他对中国茶和养生学的研究十分到位，是他那个时代北方地区为数不多的茶学家。在村里，农闲时节没事的时候，就三五成群地去听老人说故。现在想想，老人们说的故其实是一些小说的章节片段，既有《三侠五义》、《水浒传》、《三国演义》里的智慧，也有《红楼梦》、《金瓶梅》里的男女之事，...查阅全文

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一盏春茶品茶之境内境外
日期：2016-03-26 13:15:19 点击：152 好评：0

茶，解渴之物；茶，禅茶一味，春茶尤甚。饮茶的经历与心境，有相似也有不同，是在境里还是境外，心中自有答案！ 1 境外之境凡开始喝茶时，茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，茶味尚未入境，故称境外之境。 2 初境喝茶一小段时间后，对茶渐渐有了分辨的能力。可以喝到茶的苦涩甘甜，可以发现茶的种类有明显...查阅全文

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我“害怕”喝普洱茶的人
日期：2016-03-26 12:01:22 点击：111 好评：0

不知从何时起，我开始害怕喝普洱茶的人。每当遇到端起一杯普洱慢慢品啜的人，我总会没来由地紧张和心虚。我害怕喝普洱茶的人。一跟他们说话，我就像一个透明的人，苍白的脑袋无处隐藏。张国立：普洱茶深邃的引诱力，给人更多的想象空间。我所拥有的内涵是什么？不就是一些鸡毛蒜皮的小事么单位的老王凭什么升迁了、一下班回家老婆怎...查阅全文

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茶说恰好你来恰好我在
日期：2016-03-26 11:47:13 点击：59 好评：0

茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在。这里，只是天涯的一角，水也恰当，茶刚好。你来，从一个不相识，仿如江湖的陌生中来。只是，茶说，这一切早有安排，累世的缘分，拿起茶杯就好。在这一杯里，有无限的前因，浅啜即可，不必深究。茶说，这一生就是在相遇，无论是在寒冬还是春秋，我在泡茶，你来喝茶。佛...查阅全文

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人生是一场旅行品茶是一种修行
日期：2016-03-26 11:09:31 点击：114 好评：0

观察一个人品茶、喝茶的茶品，可以认识一个人，因此说茶品即人品。所谓茶品，就是说一个人喝茶、品茶时所表现出来的举止行为，包含精神面貌。因此，要认识一个人，较简单的方法是和他一起喝茶、一起品茶，从他选择喝什么茶、如何喝茶、为什么喝茶、喝茶的样子和态度怎样，大概可以认识他是怎样的人。人生是一场旅行，品茶是一种修行...查阅全文

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爱喝茶的年轻人真的不容易
日期：2016-03-26 10:43:31 点击：159 好评：0

如果你身边有爱喝茶的年轻人，请好好珍惜他们。因为，这年代爱喝茶的年轻人真的不容易。为什么很多年轻人都不爱喝茶了？有人说，现在的年轻人不爱喝茶，而集他们万千宠爱于一身的，是咖啡、可乐和酒。我觉得这是对的。为什么现在的年轻人不爱喝茶？我想，问题不是年轻人不喝茶，而是在于茶本身的社会定位，在于如何引导年轻人去喝茶...查阅全文

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对“茶二代”我们应该怎样看
日期：2016-03-26 10:30:36 点击：187 好评：0

也许，人们对某某二代并不怎么看好，因为他们的身上往往被贴上了一些负面的标签，对于这样的状况，我是很排斥的。就拿最常见的富二代来说，他们总是与豪车、豪宅、炫富等等一些词汇同时出现，然后认为他们不过是一群父母比较有实力的啃老族，对之一副鄙视的清高模样，然而事实上，内心却是羡慕嫉妒恨却又无能为力。其实这不过是我们自...查阅全文

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你知道茶友为什么喜欢存茶吗
日期：2016-03-26 10:03:24 点击：90 好评：0

存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被人体接受，茶气的渗透力会更好这些见仁见智，也不是今天的主题。我们今天从更本质的角度来谈谈。存茶是修养人经岁月历练，茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表，不在于夸张的言辞，而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人来访，取出你的珍藏，...查阅全文

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光阴的故事与茶同老
日期：2016-03-26 09:59:06 点击：94 好评：0

当我们老了褪去了幼稚的容颜愿与你一起在平静的山水之中享时光的唯美，受生命的安然当我们老了再也走不动了就泡一壶茶，听一首歌让时间慢慢的从壶中流走当我们老了不能去很远的地方了我们就在院子喝茶听蝉鸣鸟叫，看云卷云舒当我们老了心已经安定了在家，泡一壶茶回忆我们共同的青春当我们老了厌倦了城市的繁华就去...查阅全文

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三月制茶正当时
日期：2016-03-26 09:55:27 点击：194 好评：0

三月，大地春暖，让我们一起来看一看云南茶山的茶农制茶的进程如何了呢？三月的彩云之南，春意染绿了茶叶旦的镜头。于茶人而言，春花初绽，春林初盛，春日的所有花团锦簇，都不及茶山中的新芽萌发。于古茶而言，被采撷从来不是生命的终结，而是重生的开始。高山深野处，青峦碧水间，古茶似是能感应到众筹茶友们的心意。那一叶叶翠...查阅全文

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香约茶语在自然与美中丰盛生命
日期：2016-03-25 16:12:37 点击：169 好评：0

团契，作为基督教的一种常见聚会学习方式，一般为具有共同特质或兴趣的基督徒和慕道友参与组成。大家定期聚在一起相互分享、相互帮助，彼此之间加深情谊。在茶道团契里唱诗，读经，品茗，分享，好不惬意。团契的活动，茶道的学习，经文的分享，敬拜的赞美，以如此优雅的形式，茶的甘甜滋润着肺腑，上帝恩赐的话语源源不断地供给，滋养...查阅全文

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流年飞去定不负茶
日期：2016-03-25 16:05:10 点击：185 好评：0

佛说，前世的五百次回眸，才换得今生的擦肩而过。世界上千千万万之人，能遇上是一种多么奇特的缘分。这种缘分的难得，犹如品到一杯称心如意的茶水。在漫长的人生中，我们会遇见两种人，一种是点头之交，一种是刻骨铭心。第一种人，我们将它比喻成美酒，香醇，热烈。一起时，总能热泪盈眶，勾肩搭背。兴奋劲退后，便是以礼相待，互不...查阅全文

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人生如茶不必太过清醒
日期：2016-03-25 16:03:53 点击：166 好评：0

一位名为上善若水的网友在散文《难得糊涂》中写道，孔子发现了糊涂，取名为中庸;了;老子发现了糊涂，取名为无为;庄子发现了糊涂，取名为逍遥;墨子发现了糊涂，取名为非攻;如来发现了糊涂，取名为忘我。其实，人生不过一杯茶，不必过得太清醒。立异标新称怪才，糊涂难得独醒来。艺精三绝诗书画，不爱乌纱故里回。郑板桥先生的七绝诗句...查阅全文

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哪一道茶才是最好喝的呢
日期：2016-03-25 16:02:13 点击：115 好评：0

茶人们常说，一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七道有余香如此说来，一泡茶中的第三道与第四道茶水该是最好喝的了。从专业品鉴者的角度来看，确实如此。第一道茶，也就是我们通常说的醒茶，因水刚入茶，茶的味道自然是还没有渗透出来，茶味淡如水。第二道茶时，茶叶已舒缓开来，浸润在水中，此时的茶才能称得上真正的...查阅全文

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茶说在茶的世界里沉寂
日期：2016-03-25 15:52:15 点击：161 好评：0

茶说，这一生就是在相逢，相逢在这一天，你恰好来，我恰好在。这里，只是天涯的一角，水也恰当，茶刚好。你来，从一个不相识，仿如江湖的陌生中来。只是，茶说，这一切早有安排，累世的缘分，端起茶盏就好。在这一盏里，有无限的前因，浅啜即可，不必深究。茶说，这一生就是在相遇，无论是在寒冬还是春秋，我在泡茶，...查阅全文

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茶说生命在淡淡茶香中
日期：2016-03-25 15:44:42 点击：192 好评：0

茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶，难免执着于色、香、味，则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味，甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶，便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华。茶里藏河，茶中有山。一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万...查阅全文

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花间一壶茶众饮韵味多
日期：2016-03-25 15:18:45 点击：105 好评：0

顺着珠江边往琶醍创意园区的方向慢走，夜幕悄然而至，珠江沿岸的霓虹灯开始逐一闪烁着，江边悠闲纳凉的人群渐渐多起来，似乎此刻广州褪去了国际都市的外衣，时间可以变得温柔而缓慢，充满浓浓的生活气息。这样美好的夜晚，自然少不了一杯普洱的陪伴，今夜目的地熹艺术馆。来之前朋友曾这样介绍，你不知道有一种茶馆，也是艺术馆，去喝...查阅全文

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轻轻端起茶杯嗅一嗅茶的芳香
日期：2016-03-25 15:14:36 点击：117 好评：0

我喜欢喝茶，也喜欢看茶，特别喜欢看盛在玻璃水杯中的绿茶。我常常望着一杯杯碧绿碧绿的清茶，时常在想，难道这真的只是一杯清茶？当滚沸的水，注入放有绿茶的透明玻璃杯的瞬间，一团淡淡绿色的茶云腾空而起，飘浮在水杯的上空，你仔细观察会发现片片茶叶，每时每刻都在不停的变化着，有先有后，有快有慢，错落有致地舒展飘落。质地好...查阅全文