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普洱七剑
日期:2014-10-22 14:29:37 点击:148 好评:0
清康乾盛世年间,云南普洱茶独特的品饮价值和极高的药理保健功效被当时太医院御医、院使刘声芳发现,推荐给官僚皇室众人。顿时权贵之人皆饮普洱,刮起一阵普洱狂风,进入宫廷普洱时代。思茅[今普洱]也因普茶远销普茶入宫而繁荣起来。后来因为清政府腐败无能,从第一次鸦片战争(18401842)到八国联军战争(19001901)的六十多年中,帝国...
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6种高端玩茶法
日期:2014-10-20 12:45:38 点击:176 好评:0
中国茶文化博大精深,雅趣频生。茶不仅养身,更可怡情。懂得玩茶的人,生活总比别人多几分雅致和情调。而下面的6种高端玩茶法,绝对是你没有试过的。 1、扫雪烹茶,篱落边梅花数点: 雪宜茶声,邀两三好友一边赏篱笆墙边的数点梅花,一边用梅雪烹茶,清丽疏影,雅趣妙生。用梅雪煮茶,茶水更加清甜爽口。 2、半轮新月数竿竹,千卷藏书...
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一杯清茶的境界
日期:2014-10-19 15:34:08 点击:97 好评:0
常常女孩子们喜欢泡一杯菊花,躲在某个角落说说闲话。那种闲适可以让人忘记工作的劳累,心情一点点愉悦而轻松。有一次在东大街地方很美别人请我喝过一种茶,名字就叫午后的红茶,一听就叫人心动。甘甜而纯净,褪尽一切浮华。 这样一杯午后的红茶,用它氤氲的茶香,隔绝开尘世的喧攘。但对我来说那价格太贵了些,而我更喜欢一杯香碧螺。...
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有一种生活方式叫“茶餐厅”
日期:2014-10-14 17:30:32 点击:142 好评:0
从这城市的西环到中环、再从中环到油麻地,兜兜转转起起伏伏扭扭拧拧,忙碌了一整天的双腿终于在一家颇有年代感的茶餐厅门前停下。 香港人发明茶餐厅,茶餐厅养育了一代又一代香港人的同时,又见证这座城市的高低浮沉。这种平民化的、市井化的西餐厅早已成为这座城市的...
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茶叶榜茶界封鬼
日期:2014-10-13 11:14:52 点击:171 好评:0
古有姜太公封神榜封神,今有中国茶叶榜茶界封鬼!榜叔纵观今日茶界,一众茶界人士个性鲜明、姿态万千,且昼出夜伏,将茶界百态交织成一幅《茶鬼昼行图》,乃有感而作,为众茶鬼封名呼号。 对号入座,你又是其中哪一只? 蹭茶鬼 又名多手怪、涎脸鬼,平时和蔼可亲,变身后面目可憎。靠着三丈厚的脸皮在别人身上摩擦,摩擦摩擦,似魔鬼的...
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品茶犹如中夜观心
日期:2014-10-08 17:06:47 点击:124 好评:0
我最喜欢的喝茶,是在寒风冷肃的冬季,夜深到众音沉默之际,独自在清静中品茗,一饮而净,两手握着已空的杯子,还感觉到茶在杯中的热度,热,迅速地传到心底。 犹如人生苍凉历尽之后,中夜观心,看见,并且感觉,少年时沸腾的热血,仍在心口。...
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重温茶路
日期:2014-09-20 10:10:05 点击:135 好评:0
重温当年晋商走过的漫长的孤寂之旅,感受蒙古国人民的深情厚谊。近日中蒙俄茶叶之路国际汽车自驾游集结赛在二连浩特启动。 参赛者来自北京,呼和浩特、包头等地,沿着当年晋商驼队贩茶路线从二连浩特出发,进入蒙古国。我区蒙古族摄影家朝林随队摄影,我们沿途看到当年茶叶之路上辽阔美丽的草原、奶茶飘香的毡包、蒙古国边境小城扎门乌...
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茶禅只在个人杯中
日期:2014-09-18 16:40:49 点击:91 好评:0
茶,味略苦,咖啡也苦,但咖啡可以加糖,茶却不行。以茶待客体现的是种敬重,与其味道关系不大。 太湖的碧螺春、西湖的龙井,乃茶中上品。当地的茶园风光旖旎,宜茶之水遍地,茶具考究,而且喜茶嗜茶歌茶赋茶的文人雅士辈出,茶炊寄附了精致雅韵。西湖四周原本是杭州人吃茶的好所在,如今外地旅游团蜂拥而至,人潮胜过钱塘潮,本地人只...
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中国茶馆的四大“茶门”
日期:2014-09-15 16:09:08 点击:145 好评:0
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久,而四大茶门的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市,那东有杭州,西有成都,南有潮汕,北有北京。类似太极茶道、老舍茶馆、圣陶沙、五福茶艺馆等等大品牌,都属出自这些茶气极盛的城市里。 杭州的茶,喝的是精致文化。青梁湖山供慧眼,藤索茗话契禅心,...
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“茶人得茶寿”
日期:2014-09-13 10:56:50 点击:69 好评:0
茶道历史渊远流长,中国人对茶道的喜爱已不仅仅是喝,品茶及禅茶意识一定的境界。喝茶能长寿。茶人茶寿一说或许大家不是十分熟悉,但茶养人是必然的。中国文化中,有喜寿、米寿、茶寿的说法。喜寿是七十七岁,米寿是八十八岁,茶寿是一百零八岁。 古人说,茶人得茶寿。喜欢饮茶的人,就可以得到茶寿。 茶人之所以能够得茶寿,这与茶的...
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中期茶 普洱品牌商莫惊慌
日期:2014-09-13 10:05:31 点击:93 好评:0
就目前而言,我认为普洱茶真正够的上品牌的也就是勐海和下关。因为它们有旧茶,虽然旧茶都入了中茶包装,但大家都不傻,知道是来自勐海喝下关。 普洱大热之初,其实勐海茶也非好卖到哪里去,我记得2003年以前,勐海茶在芳村卖的很便宜,漏随处可捡。而那个时候的大树茶概念价格都比勐海高,比如昌泰的易昌号,绝对是2002--2003芳村的明...
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只可意会 不可言传的茶韵
日期:2014-09-12 16:48:51 点击:169 好评:0
近几年来,名茶中冠以某韵的逐渐多起来了。简辑之,就有铁观音之音韵、普洱茶之陈韵、凤凰单丛之山韵、岭头单丛之蜜韵、台湾冻顶乌龙之喉韵、黄山毛峰之冷韵、西湖龙井之雅韵等。 韵字多用于文艺,如文韵、诗韵、画韵、神韵、风韵、气韵等。这东西总像只有高人才会领悟...
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普洱茶泡不出茶韵吗
日期:2014-09-12 16:48:04 点击:252 好评:6
为什么很多茶友泡普洱茶泡不出茶韵呢?造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临,水分充足...
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土文化的普洱茶
日期:2014-09-12 15:15:38 点击:214 好评:0
在当今社会有一些概念非常盛行,其中就包括土和文化。土一点没有关系,说明那是原生态,比如农贸市场里的土鸡大家都争着买。至于文化那就更加不得了,大家都在说讨厌文化人的酸文假醋,可实际上却惟恐自己没有文化,余秋雨、百家讲坛的热就很能说明问题了,就连流氓也文...
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喝茶喝的到底是茶还是文化
日期:2014-09-12 15:05:01 点击:87 好评:0
曾经许多人问过我,喝茶喝的到底是茶还是文化,我反问他道,为什么你喜欢喝普洱,而不是绿茶呢?难道真的只是追求口感的差异吗?我想并非如此吧,其实我们喝茶要的并不是茶本身的品饮价值,因为各种茶类从理化指标和浸出物含量。...
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“一片茶叶”如何幻化成“一杯好茶”
日期:2014-09-12 10:54:45 点击:80 好评:0
茶是对春天记忆的珍藏。一杯好茶,是数十片茶叶共同释放生命芬芳的结果。一片茶叶如何幻化成一杯好茶?无限极采用业内领先的制造工艺,凝练了茶叶和草本精华,不仅很好地保留了鲜香的口感,茶多酚等有益成分亦得到有效保存。一片茶叶变成一杯茶是简单的,而成为一杯好茶,却有着诸多讲究。 安全、便捷、时尚无限极茶萃 安全的产品,才...
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茶叶里玩出时装秀
日期:2014-09-12 10:22:56 点击:172 好评:0
赏茶之乐,可以是品尝茶味、品论茶源、品闻茶香,也可以是赏茶形、观茶色、赏茶态万千。若换一个视角赏茶态,将时装和茶叶混搭,冲撞出的美,别有嚼劲。形以显格,赏茶不是茶;感观茶衣,气质如佳人。 普洱黄片:不惑之年,芳华绝代 普洱黄片的变身精髓是不雕琢。大摆幅的褐黄色长裙,一整块面料立体裁剪,裙摆自然下垂,既修身又定型...
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茶叶谚语
日期:2014-08-31 10:35:47 点击:207 好评:0
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生的又一文化现象。所谓谚语,用许慎《说文解字》的话说,谚:传言也;也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗语。茶叶谚语,就其内容或性质来分,大致不外属于茶叶饮用和茶叶生产两类。换句话说,也就是茶谚主要来源于茶叶饮用和生产实践,是一种关于茶叶饮用和生产经验的概括或表...
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茶的心意
日期:2014-08-30 11:21:30 点击:176 好评:0
朋友从云南出差回来,给我捎回了一斤上等的普洱茶。朋友告诉我,普洱茶不仅入口温顺,入胃平和,而且细腻有余,不显张扬。我仔细观察装在盒子里的普洱茶,它色泽亲和,有淡淡的奶香味儿。拈一丝放入开水中,看似浓郁,饮则不腻。 品了那么一丁点儿后,我就将朋友送给我的普洱茶珍藏起来,舍不得喝。众所周知,越陈越香被公认为普洱茶区...
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品味人生,心境如浓茶一杯
日期:2014-08-26 10:56:18 点击:202 好评:0
品味人生的滋味亦同一杯浓浓的茶。少年,初识愁滋味的季节,成长的岁月浸透了淡淡的苦涩;青年,一段如火如荼的季节,亮丽的青春总有那么几抹灰色;中年,阅历人生的坎坷,趋向成熟的岁月,双肩扛起沉重的包裹;老年,饱尝了岁月的风霜雨雪,怀念已逝的青春韶华总难免酸涩。人生,不正如那一杯捧在手里的茶吗?或许,唯有天真无邪的童...
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心理测试喝茶看内心世界
日期:2014-08-25 17:13:04 点击:108 好评:0
我们可以通过一个人对茶的喜好来分析其个性和爱情观。下面几种茶中,哪种是你常常饮用的? A.绿茶 B.红茶 C.水果茶 D.功夫茶 E.奶茶 测试结果 选A:你是一个完美主义者,对任何事情的要求都很严格。优点是感情专一,但个性非常古板、固执。 选B:个性热情的你喜欢交朋友...
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浅谈老树茶
日期:2014-08-21 13:13:16 点击:129 好评:0
在某些书籍和材料中提到:纯料古树茶是1995年后开始大量出现的。但是,据笔者亲历所知,事实并非如此。 此事还须从普饵茶复苏的源头说起。 1994年8月和1995年春季,台弯茶人吕礼臻、陈怀远、林仲义、白宜方等19人首次到易武,经他们建议,易武乡党政班子派李家能主管,...
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普洱茶独特的精华所在
日期:2014-08-21 13:03:18 点击:185 好评:0
地方植被保护较完整,生态环境平衡,大气无任何污染,森林茂密,山青水秀,养分充足,这是云南独有的历史与自然的恩赐。以古树茶为原料制成的茶品,内含物丰富,在相同条件下测试,易武古茶园茶叶的水浸出物、儿茶素、茶多酚指标,明显高于其它产茶区的同类品种茶叶。古...
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做个时尚茶人
日期:2014-08-11 16:58:55 点击:158 好评:0
二十一世纪是网络的世纪。电脑技术替代了我们大部分心智劳动。可人类对于生活压力的焦虑并未减轻。而虚拟的亲密无法代替真实的孤独。在不断努力适应社会、求得生存并改善生活质量的同时,习茶益可作为一种高尚的娱乐,值得你花一点时间和精力去对待,轻松的习茶,轻松的...
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图文
解说
涉茶歇后语
血型与茶
十二星座适合喝的凉茶
喜茶寓意
喝茶 我有喜欢的地方
一杯普洱 有礼有情
我认为的高端普洱茶
普通人如何喝普洱茶
女人如水如茶
普洱茶减肥的要点
洗茶洗的到底是什么?洗茶是为
“品茶”你的理解是什么?品茶
普洱茶能以“挂杯香”论好坏吗
新茶生茶饼和散茶口感有差异?
普洱茶,“醒”得好,喝着才好
搭配普洱茶的最佳甜点
品一杯熟普洱茶
茶有两种
茶要对味 人要选对
今天的好茶 才是将来的老茶
茶雅生活
三伏喝杯老熟茶健康过酷夏
一碗见人情 The Cup of Humani
茶的爱情观
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情迷茶香
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以“道”喝茶感悟茶与自然本身的和谐
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男人你为什么一定要多喝茶
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人对了茶自然就对了
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茶与生活(九)
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我很欣赏泡茶时的自己
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夏季茶会之亲子品香识茶
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十二星座该喝什么茶--欢迎对号入座
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当我们在谈论茶时我们在谈论什么
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深入细致地品味一碗茶
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品茶那神迷的外衣
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希望你终日与茶相伴
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茶如你要的不多也不浓
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等风等雨等你来喝茶
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好茶遇茶友就有了美文
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圈子虽小 有茶就好
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为什么爱喝茶的男人最受女人欢迎
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与茶的第一次亲密接触
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在光阴里静享一人一茶
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茶香总能让我陶醉
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一颗素心对素茶
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人生何处不逢茶
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勐海 一个茶人向往的圣地
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茶可炫富 亦可炫腹
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