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普洱茶的品鉴会
日期:2014-05-27 13:29:39 点击:78 好评:0
一款茶从生产到面世大约会经历这样几个环节:茶样的试喝、产品的制作、经销商的订货、产品的宣传和品鉴会的举行,最后实现产品的销售。通常情况下,茶业品鉴会的举行就代表着销售进入尾声,所以,很多茶企都将产品品鉴会作为自己营销的重点。然而,随着互联...查阅全文
文革普洱茶
日期:2014-05-27 11:28:11 点击:126 好评:0
电影《归来》大热,我也前去凑了个热闹。影片讲述了一个离乱纷飞的年代,一则感人至深的故事。导演用最简单的手法成就了一次情感的窖藏,不喧哗、不张扬,所有的深情与刻骨的伤痛都隐藏在平静的叙述里,表达得不动声色,似将一款老茶的风骨与内蕴,完全闷泡...查阅全文
茶区游记
日期:2014-05-26 17:24:46 点击:88 好评:0
如果说易武选茶是痛苦的话,勐海选茶那就是快乐。来版纳大半个月,上易武三次,每次四天平均。去勐海也是三次,每次平均半天,只在勐海住过一天,但勐海的收茶任务一天就完成了,而且很踏实,价格远远优惠易武的,可以三两百斤一次订。而易武的茶,每次都是...查阅全文
生茶靠钱熟茶靠碰
日期:2014-05-26 17:18:18 点击:160 好评:0
如标题所示,其实生茶熟茶都要靠钱。所谓一分投入一分产出,投入多,自然产生就大,口感就更好。这是泛天下事一个浅显大道理,诸商品莫不如此。 但实际操作起来,生茶靠钱容易,熟茶靠钱稍微有些难。普洱茶发展到今天,经过众人年复一年的研究,很多料区状况...查阅全文
再谈2014收茶
日期:2014-05-26 17:06:47 点击:137 好评:0
这次谈点实用的东西,无论大家是否通过茗寿堂收茶,都用得着。 关于收茶时间 古树头春的采摘时间和地理位置,海拔,气候等都有关系。一般较早的在二月底三月初会冒芽,采摘一般从三月中旬开始,在三月底四月初量比较大。总的说海拔低,纬度低的茶山会偏早,...查阅全文
普洱新茶与旧茶
日期:2014-05-26 17:03:22 点击:177 好评:0
注重生活品味与喝茶健康的朋友,其实是不会大量喝普洱新生茶的,因为茶性太寒。在景洪和两位地税局的茶油品茶时候,我们谈起了这些,我看他们认同我的观点,于是便拿出随身带的神秘一,深栗色的汤,浓浓的厚度以及淡淡的果香让他们喝的很舒服,不断添杯。于...查阅全文
想喝好普洱茶不容易
日期:2014-05-26 16:49:47 点击:169 好评:0
喝普洱有些年头了,从开始谁家普洱卖的便宜就买谁家到现在一系列分析追求最高性价比的普洱喝,晚上琢磨起来想把普洱喝明白真心不容易...查阅全文
单株和高杆
日期:2014-05-26 16:27:21 点击:67 好评:0
玩纯料的朋友常常会接触到单株,所谓玩下玩下玩出火了,就会弄到单株。单株其实就是去到纯料的最极致,可能这个才能称之为真正的纯料。其实也不然,单株都分春夏秋冬的,合在一起也就失去了单株的意义。所以春单株,或者秋单株才可能有单株的必要吧。 但照我...查阅全文
百年沱茶
日期:2014-05-26 16:09:09 点击:152 好评:0
举重若轻是一种智慧。富于智慧的意大利小说大师卡尔维诺在《未来千年文学备忘录》里谈文学的遗产和对未来文学的影响,只谈了六个关键词,就谈得很透彻。而他一开始谈的两个关键词,就是轻和重。这样的谈论很迷人,不仅因为谈论者的智慧,更因为这样的谈论富...查阅全文
易武原料陷入争议
日期:2014-05-26 15:03:07 点击:189 好评:0
现在有些茶友、茶商谈拼配茶就色变,好像喝的或者卖的不是纯料茶就低人一等。但是纯料茶未来的道路一定是高端,量少,因为产量少,每年的消费多,肯定会伴随着很多不明觉厉的假料。纯料每年的市场可能只占普洱茶市场的10%,而古树纯料每年的产量就那么多,怎...查阅全文
斗茶又岂止是品茶斗技更像是品牌之战
日期:2014-05-26 14:23:01 点击:104 好评:0
斗茶,古时又叫茗战,是当时贵族和雅士的一种雅玩。斗茶是以竞赛的方式评定茶叶质量优劣和沏茶技艺高低,它作为一种古老的茶文化,一直延续至今。前段时间,由斗记普洱主办的百万茶会斗茶大赛在东莞拉开了序幕,爱茶之人也纷涌而上,献出好茶,显露身手! 在...查阅全文
南糯山拔玛寨的故事
日期:2014-05-26 12:19:32 点击:158 好评:0
南糯山茶所特有的那份畅快,以及那种不依不挠的苦涩(南糯山属于涩底茶,这里主要指其涩味)所激发出的清劲跳荡之韵。 在云南的各大茶山中,南糯山也许是最能给人以甜蜜感的了,正如追星族眼中的巨星小甜甜布兰妮,形象可人,但是,其歌却总是在清柔中透出麻...查阅全文
话说冰岛普洱茶
日期:2014-05-25 17:53:18 点击:174 好评:0
今年的冰岛茶已然是云南山头茶的舆论的领跑者,是什么让冰岛茶在短短几年中成为临沧双江勐庫的代表?经过市场调查,听到最多的就是冰岛味,那什么是冰岛味呢?让我们来总结下。 1.甜: 云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种家族一员的勐库种也是重口味的,...查阅全文
布朗族乡章家三队
日期:2014-05-25 17:24:50 点击:83 好评:0
章家三队,听上去就像农场的某个生产队,其实是布朗山布朗族乡的一个布朗族村寨。在普洱茶圈内,章家三队的茶叶是小有名气的,有人还给它加冕小班章,何必呢?还它一个本真的面目:章家三队以茶叶收入为主要的经济来源,附带种植些香冬瓜,红辣椒之类的补贴...查阅全文
最佳茶之旅:马来西亚金马伦高原
日期:2014-05-25 12:07:19 点击:112 好评:0
2014 年,中马建交 40 周年,是去到马来西亚的最佳时机。这里有世界上最顶级的潜水胜地 西巴丹岛,也有坐拥马来两大茶园 BOH 和 Bharat Tea Plantations 的金马伦。你可以在享受过潜水带给你的海底视觉盛宴后,来到充满欧式建筑的避暑胜地金马伦,在森林密布...查阅全文
最佳茶之旅:泰国美思乐
日期:2014-05-25 12:05:45 点击:108 好评:0
美斯乐,位于泰国北部清莱府,是泰国重要的茶叶生产基地和旅游圣地,村民们保留了浓厚的中国汉民族生活习惯和风格 , 是泰北最大的华人村,素有 泰国春城 、 中国村 之美称。这里的居民是由当年中国大陆解放时,国军第 93 师撤退至此的残部及其眷属与后裔所组...查阅全文
最佳茶之旅:斯里兰卡Nuwara Eliya产区
日期:2014-05-25 11:53:47 点击:185 好评:0
2014 年是我们告别宫崎骏动画的第一年,既是不能再见,不如追寻记忆中的画面继续行走。斯里兰卡的特色火车,便是《千与千寻》中海上火车的原型。当然这里还有高山茶园 努瓦埃利亚 ,她被称为亚洲的花园城市,在她的风土下所酝酿的红茶素有 锡兰茶里的香槟 之...查阅全文
最佳茶之旅:重庆南川
日期:2014-05-25 11:47:14 点击:174 好评:0
2014 年对于金佛山来说,注定将会是不平凡的一年。再次 申遗 使它备受关注,它也将会是来重庆不可不去的地方。大家都是知道永川秀芽,却少有人知,重庆还拥有着色润、香高、味鲜的南川红碎茶。你来到这里,品着最纯正的红碎、雪眉,望着天边落日斜晖,把金佛...查阅全文
最佳茶之旅:安徽祁门
日期:2014-05-25 11:40:11 点击:77 好评:0
作为 世界三大高香红茶 的 祁门红茶,安徽祁门成为中国茶叶地图中最浓墨重彩的地点之一。自唐朝便繁荣的茶市,使得这个古老的县城,到处充满了茶意,步行于此,你会发现每一步都是踩在时间上。当然,在这里你也可以来到峰岩青黑,遥望苍黛的黄山,尽情领略最...查阅全文
最佳茶之旅:四川蒙顶山
日期:2014-05-25 11:34:39 点击:103 好评:0
在 四川 寻茶若只想得到峨眉山,那么你就 OUT 了。蒙顶山是世界茶文明的发祥地,也是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。除了一览皇茶园风格之外,更能喝一杯传统正宗黄茶,实在难得。当然,我们也可看看刚经历大震的雅安,在大家的帮助下,正在一...查阅全文
越渐成熟的茶客
日期:2014-05-25 11:34:26 点击:135 好评:0
品茶,是一门专业性很强的技术活儿。茶市的成熟度,与品牌竞争是否充分无关,与茶客的内行程度有关。 前天,第七届东莞春季茶展在国际会展中心落幕逛茶展时,一位参展商的话令伟哥陷入沉思。 这位年轻的茶商掌管着一家年产上百吨高档普洱茶的小厂,近两年频...查阅全文
最佳茶之旅:贵州梵净山
日期:2014-05-25 11:32:19 点击:184 好评:0
避开热门绿茶产区,这里绝对是一片被淹没在茶海茫茫里的净土。梵净山不仅是珍贵的生物资源库,也是历史上佛教名山之一,自然风光奇特,人文历史遗迹保存较多,非热门茶胜地。当然梵净山在 2013 年,刚刚被评为 美丽中国 十佳旅游景区,想来也必是有其过人之...查阅全文
最佳茶之旅:海南五指山
日期:2014-05-25 11:29:30 点击:188 好评:0
各位想不到吧,海南也有茶,更想不到,这里一直出最早的春茶,值得炫耀的招牌还有红碎茶,大叶种绿茶,如果把海南比作人,那就该是个鬼才,每每暗藏玄机,出奇制胜。看客们能想象一下,就着咸湿的海风喝上一杯茶,是怎样的风情!...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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一叶茶的入杯申请书
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普洱茶生活
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