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三月天里与君安坐吃擂茶
日期:2023-10-19 10:44:06 点击:207 好评:0
在老家,大凡家里来了贵客,我们都会摆上一桌用擂茶,以此来表达自己的诚意和热情。 说到擂茶,老家桃源人、桃江人都很喜欢吃,一年四季,百吃不厌。特别是桃源当地的老百姓,一般不吃中午饭,而是摆上一桌擂茶,边喝擂茶,边吃搭茶,吃吃喝喝,谈笑风生,好有滋味。这...查阅全文
陕南茶俗百年历史:骂笑中的敬茶
日期:2023-10-19 10:34:17 点击:335 好评:0
饮茶是陕南山民生活的重要内容。陕南地区的茶俗极具陕南地方特色。你看看他们的语言:待客不周便说怠慢了客人,没有好茶饭,相思成疾胃纳不佳便说茶饭不思,夸某女人能干便说茶饭做得好!为某女提亲道其优点则说针线茶饭样样能行茶和饭等同了。 陕南普通百姓饮茶以简、素...查阅全文
德国人的茶文化
日期:2023-10-19 10:23:26 点击:290 好评:0
德国人喜欢喝花茶,而且德国也自己产花茶。但是有趣的是,他们所谓的花茶与我们口中的花茶有着天壤之别。通常我们说的花茶是以绿茶、红茶或者是乌龙茶作为茶坯,配以鲜花,如茉莉花、玫瑰花等等原料,采用窑制工艺制作而成的茶叶。而德国人的花茶则是用各种花瓣搭配苹果...查阅全文
成都茶馆“清新”相约
日期:2023-10-19 10:19:54 点击:134 好评:0
这年头有重口味也有小清新,当然少不了重口味配小清新。例如,无辣不欢的重口味成都人偏偏就对小清新的茶叶情有独钟。这是为嘛呢? 成都位于我国的西南地区,终年温暖湿润,这里的人爱吃麻辣,但是吃多了也是会上火的,这个时候就充分体现茶叶的重要性了。清淡鲜爽的茶叶...查阅全文
饮茶风俗之北京大碗茶
日期:2023-10-19 10:19:13 点击:407 好评:0
一般说到喝茶,我们可能都会想到手捧茶杯,或手托盖碗,低头轻抿一口的画面。即使是现在我们喝茶,可能也更倾向于拿一个简单的杯子,放上茶叶,就可以喝一天了。那么你们知道吗,在汉族居住地区,最常见的饮茶方式是喝大碗茶。 大碗茶,是用大壶冲泡茶叶,或大桶装茶,...查阅全文
饮茶俗语:细茶粗吃、粗茶细吃
日期:2023-10-19 10:18:31 点击:443 好评:0
在中国,这几千年衍生出来的与茶有关的历史文化,表现形式多种多样,丰富多彩,如茶歌、茶联、茶俗、饮茶俗语等等。尤其饮茶俗语最能告诉我们怎样更好地喝出一杯好茶来。在杭州龙井茶区,民间流传着这么一句饮茶俗语:细茶粗吃,粗茶细吃。 细茶粗吃 细茶其实指得便是龙...查阅全文
茶婚礼诞生记
日期:2023-10-19 10:05:32 点击:122 好评:0
人生有四喜,即 久旱逢甘露,他乡遇故知。洞房花烛夜,金榜题名时。每一件喜事都是一个新的转折点,遇到的时候就意味着新生活的开始,所以要分外珍惜。那么在遇不到的时候呢?我们最最尊敬的毛爷爷曾经说过,有机会要上,没机会创造机会也要上!在小编看来,这句话完全适...查阅全文
领略新春佳节传统茶俗
日期:2023-10-19 09:42:36 点击:200 好评:0
盼星星,盼月亮,终于快把春节盼过来了!再过半个月,传统春节就要来了。放长假,发年终奖,家人团聚,朋友相会想想都有点小激动!除了这些外,新春佳节还有寓意丰富、吉祥喜庆的茶俗。今天小编带大家去领略各地春节茶俗风采,见识一下年味十足的茶俗吧! 三道茶 在浙江湖...查阅全文
九大国家奇特品茶风情
日期:2023-10-19 09:27:39 点击:103 好评:0
茶,不仅仅是中国之悠久文化,更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化,体现出一个地方的风土人情,今日,就让小编带你见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧! 埃及:较钟情于甜食,如到埃及做客,定会饮到主人献上的甜茶,这种茶一般都是事先煮...查阅全文
云南傣族竹筒香茶的制作工序
日期:2023-10-18 11:13:28 点击:197 好评:0
竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为腊跺,又加其原料细嫩,被雅称为姑娘茶,拉枯族语叫瓦结那。 产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县的底圩、腾冲县坝外等地 ,已有200多年的历史。是采用大叶种晒青茶为原料加工...查阅全文
宝塔茶——畲族山哈人的爱情见证
日期:2023-10-17 16:23:07 点击:283 好评:0
茶是畲族人民必备的饮料,用茶敬老待客是畲家的传统习俗。 畲族只有语言而无文字,常借用汉字记畲语音法手抄歌本。旧时畲民把学歌唱歌作为一种重要文化生活。20世纪60年代以前,民歌普及率很高,人们以歌代言,沟通感情;以歌论事,扬善惩恶;以歌传知,斗睿斗智,形成...查阅全文
斯里兰卡的礼佛与制茶
日期:2023-10-17 13:39:30 点击:76 好评:0
春节去了斯里兰卡,一个清净的佛国。由泰米尔猛虎组织挑起的可怕战争结束并不久,百废待兴,除了中国人建设的科伦坡机场高速,道路和咱们上世纪80年代的情形相似,但车却极多,堵车是常事。百姓不富裕,据说茶园的采茶工人,在烈日下劳作终日,每天也不过赚三四美元。或...查阅全文
你所不知道的“奇葩”饮茶法
日期:2023-10-17 11:04:16 点击:105 好评:2
云南有25个少数民族,仅滇南和滇西南就有10多个兄弟民族,如:傣族、彝族、德昂族、布朗族、佤族、哈尼族、基诺族等,他们在长期的茶叶生产、加工及饮食起居中,逐渐发展出独具特色的饮茶方式。 傣族用茶历史最早,其饮茶方式也别具一格。傣族最喜欢饮用竹筒香茶,傣族...查阅全文
昆明九道茶的来历
日期:2023-10-16 16:26:27 点击:196 好评:0
茶叶之家消息,昆明九道茶也称迎客茶,是云南城镇书香门第佳宾的一种饮茶方式。九道茶主要流行于中国西南地区,以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见,多用于家庭接待宾客,所以,又称迎客茶,温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序,故名九...查阅全文
茶与礼俗:以茶敬客
日期:2023-10-16 09:45:26 点击:148 好评:0
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...查阅全文
五彩缤纷的世界的茶文化
日期:2023-10-14 10:53:58 点击:213 好评:0
你知道世界的茶文化?五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗是因为全球性的文化交流,各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合的结果。有多五彩缤纷?一起看看。 一、世界茶文化起源: 茶叶起源于中国,发展于中国。中国是世界上最早种茶、制茶的国家。 二、其他国家...查阅全文
丰富多元的新加坡茶文化
日期:2023-10-14 10:53:06 点击:228 好评:0
新加坡的饮茶文化有其独特的一面,因为新加坡是一个丰富多元文化的社会,喝茶也反映出其丰富多元文化的一面。 早期的新加坡茶文化: 最早的新加坡茶文化就是人们常说饮水思源,早期的新加坡人视喝茶为一种解渴的必需品,就好比吃饭是为填饱肚子一样,虽然简单,但依然形...查阅全文
广州人的早茶有什么讲究吗
日期:2023-10-14 10:05:46 点击:396 好评:0
一、广州人的早茶文化 广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问饮左茶未(你喝茶了吗)?以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在广州的一大特色 1、叹茶 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,这...查阅全文
安化茶乡时兴接茶
日期:2023-10-14 09:53:37 点击:226 好评:2
接茶,顾名思义就是接请他人到家中来喝茶。这是我们湖南安化茶乡人的习俗,而且历史颇为悠久 我记得小时候在乡下的外婆家,家家户户都喜欢接茶,不论是亲戚朋友,还是左邻右舍,只要是来客人了,不伦年龄大小,大伙都会接请客人到自己的家里来喝喝茶,以表达对客人的尊...查阅全文
这8种最具风土民情的茶艺风俗一定要去见识下
日期:2023-10-14 09:35:09 点击:311 好评:0
在城市钢筋水泥里生活久了,许多人怀着一颗远行的心,开始了跨越大江南北的旅行。行走在路上,眼前的风景不断在变化,激起内心阵阵涟漪,感受大自然鬼斧神工的同时,也别落下品味当地的民情风俗。 这不,在泱泱中华大地上,至少有以下8种最具当地风土民情特色的茶艺风俗...查阅全文
广州人必不可少的早茶文化
日期:2023-10-13 17:42:33 点击:207 好评:0
广东人特别喜欢喝茶,尤其是广州人,广州人都有去茶馆饮草茶的习惯,而且早上见面打招呼也习惯问饮左茶未,由此可见,早茶也成为了广州人生活中极为重要的一部分,下面小编带你去看看。 1、早茶对于广州人来说尤为重要 其实广州人饮茶大多分为早、中、晚三次,早茶是最...查阅全文
天津人的传统饮茶文化
日期:2023-10-13 17:41:48 点击:149 好评:0
每个地方都有自己的饮茶习惯,对于天津人来说他们在饮茶习俗上已有自己一定的传统。 天津人的饮茶文化传统: 天津人饮茶最大的特点就是口儿和酽茶,意思就是喜欢烫茶和浓茶,他们认为这样饮茶是最过瘾和最提神的。 老天津卫人们最讲究的是一天三遍茶,正如一首民谣里说...查阅全文
我国传统文化中“茶与婚礼”的关系
日期:2023-10-13 17:40:46 点击:159 好评:0
我们在电视剧里看过这样的画面:新郎新娘在成亲当天,会各自敬一杯茶给双方父母,而父母喝过递过的茶水后便当认可了双方的关系。可见茶叶在传统婚礼中占着重要的关系。 茶在传统婚礼中起到重要的原因: 可能很多人都会问,像茶叶这种普通可见的物品为什么会在婚礼当中起...查阅全文
从四方面了解土家族茶文化
日期:2023-10-13 17:38:13 点击:120 好评:2
茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分,下面我们一起从四个方面来了解一下土家族的茶文化。 油茶汤 油茶汤在土家族已有悠久的制作饮用历史,土家族对油茶汤的制作十分讲究,被称为最具有民族地方风味特色的茶汤,有一句话这样说:三天不喝油茶汤,头昏眼花心发慌。 四...查阅全文
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图文解说
拉祜族的普洱茶风俗
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<b>婚礼敬茶准备</b>
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布朗族的普洱茶风俗
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那些不为人知的饮茶风俗
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德昂族那些有趣的茶文化
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那些最可爱的易武茶农
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那些少数民族充满私密感的茶风
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想娶媳妇?先学一手烤茶绝技吧
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傈僳族的饮茶风俗
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普米族的饮茶风俗
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蒙古族的“茶道”风俗
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俄罗斯茶饮风俗
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闽南的饮茶风俗
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裕固族的饮茶风俗
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傣族的普洱竹筒茶风俗
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土家族人独特的饮茶风俗
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侗族的饮茶风俗
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云南人之精神支柱——普洱茶
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品陈年普洱茶的那些激情岁月
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南北饮茶文化的不同之处
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傈僳族漆油茶的饮茶习俗
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白族闹茶婚俗
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<b>茶与宗教</b>
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<b>俄罗斯的茶炊</b>
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