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土家四道茶
日期：2023-09-06 11:09:24 点击：231 好评：0

湖北恩施土家族自治州鹤峰县，有一独具特色世代相传的土家迎客茶礼四道茶。土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的贝锦卡茶道，集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣...查阅全文

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北京人与茶
日期：2023-09-06 11:07:04 点击：170 好评：0

北京人爱喝茶，这在过去于北方人来说，是比较少的。北京人为什么爱喝茶呢?这与相关历史有关。早在清代中叶，南方产茶地如安徽、福建、浙江等大茶商便纷纷在北京设立茶叶市场，他们看中的是北京政治中枢以及大都市人群密集的特点，引导北京人了解茶，接受茶，爱上茶。北...查阅全文

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藏族的五种饮茶方式
日期：2023-09-06 11:06:46 点击：280 好评：0

藏族作为一个有悠久历史的民族，有着自己独特的饮食文化，包括茶文化。作为酷爱饮茶的民族，饮茶在藏胞生活中有着特殊的地位。鱼儿离不开水，藏胞离不开茶，表述的就是藏民与茶密不可分的渊源的真实写照。下面小编就来细谈藏族的五种饮茶方式吧! 藏族的饮食习俗别具风格...查阅全文

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德昂族的茶俗
日期：2023-09-06 11:05:44 点击：191 好评：0

德昂民族好饮浓茶，并以善于种植茶树闻名，因而被称为古老的茶农。茶叶在德昂族的生活中有着广泛的用途，同时他们对茶叶也有特殊的感情，下面我们就一起了解下德昂族的茶俗。德昂族成年男子和中老年妇女都好饮浓茶，传说从古老的时候就这样了。说起德昂族饮的浓茶，那...查阅全文

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云南少数民族的茶饮
日期：2023-09-06 10:58:55 点击：235 好评：0

云南90%以上是少数民族，少数民族多，特色、习俗也多，从生活习惯到饮食习惯，每个民族属于自己的风格。云南的少数民族同汉族一样对茶有着浓厚的感情，今天我们就看看云南少数民族的茶饮。傣族、拉祜族香竹筒茶傣族和拉祜族香竹筒茶呈园柱棒状，其制造和冲饮方法也相...查阅全文

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拉祜族与火焯茶
日期：2023-09-06 10:56:50 点击：142 好评：0

拉祜族与火焯茶介绍如下： 1、拉祜族常用的喝茶习俗是火焯茶。 2、每当客人至家，主人先烧水，然后抓一把大茶叶放在瓢内。 3、然后拣火塘中的灼燃火炭放入瓢中后快速摇晃，使瓢中的茶叶烤得宣告香味。 4、这时就把火炭拣掉，然后茶叶放入茶壶中或许放在杯中，冲上沸水，...查阅全文

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拉祜族与丁香茶
日期：2023-09-06 10:56:32 点击：180 好评：0

拉祜族与丁香茶介绍如下： 1、拉祜族丁香茶属药膳茶饮，是拉祜人敬茶、爱茶、用茶、祭茶的典型范例，因其用料颇多，工序繁杂，在平时生活中不常饮用，故又有拉祜秘茶之誉，其配料有：大叶种晒青毛茶、丁香、芦子、野丁香花根、甘草、葛根、通管散等。 2、其泡制程序为：...查阅全文

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汉中茶馆与茶俗
日期：2023-09-06 10:51:45 点击：160 好评：0

陕西汉中的茶类多种多样，在陕西的山上生长着好多的茶，这样一个产茶大市，它的茶馆有哪些特点，这里又有哪些茶俗呢？下面就来深入了解下汉中的茶文化风情吧。一、汉中的茶馆特色： 1、汉中城乡除了商店每日顾客人来人往，红火的地方就算茶馆了。 2、茶馆是人们谈心议...查阅全文

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浅析中国不同地域的茶馆
日期：2023-09-05 13:52:26 点击：264 好评：0

北方茶馆与南方茶馆相比，北方茶馆不够富丽堂皇，茶点也欠精致，但北方茶馆的功能齐全，品种多样，可满足不同的消费者的需要，成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客，北方的相声、京韵大鼓、评书梆子戏、京剧...查阅全文

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怪异的茶俗之喝茶定终身
日期：2023-09-05 11:39:13 点击：135 好评：0

湖南浏阳地区有喝茶定终身的风俗，青年男女由媒人约定日期，引男方到女方家见面。若女方同意，便会端茶给男方喝；男子认为可以的，喝茶后即在杯中放上茶钱（多少不限，但必须是双数），喝过茶这婚姻便有成功的希望了。湖南沅江等地有以请茶、吃鸡蛋来表示对婚事意见的民...查阅全文

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世界九大饮茶方式印度最奇葩
日期：2023-09-05 09:58:14 点击：174 好评：0

茶，不仅仅是中国之悠久文化，更是深深植入于大家脑海里的一种精髓。每个地方所属的不同文化，体现出一个地方的风土人情，今日就见识世界各国各种奇特的九大饮茶方式吧！埃及：较钟情于甜食，如到埃及做客，定会饮到主人献上的甜茶，这种茶一般都是事先煮好茶汁，客人...查阅全文

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哈尼族的土锅茶
日期：2023-09-05 09:09:50 点击：189 好评：0

哈尼族的土锅茶介绍如下：哈尼族主要居住在云南的红河、西双版纳地区，以及江城、澜沧、墨江、元江等地，其内有和尼、布都、爱尼、卡多等不同的自称。喝土锅茶是哈尼族的嗜好，这是一种古老而简便的饮茶方式。哈尼族煮土锅茶的方法比较简单，一般凡有客人进门，主妇先...查阅全文

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景颇族的腌茶
日期：2023-09-05 09:09:36 点击：195 好评：2

景颇族的腌茶介绍如下：居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。腌茶时，先用...查阅全文

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拉祜族的烤茶
日期：2023-09-05 09:09:17 点击：516 好评：0

拉祜族的烤茶介绍如下：拉祜族主要分布在云南澜沧、孟连、沧源、耿马、勐海一带。在拉祜语中，称虎为拉，将肉烤香称之为祜，因此，拉祜族被称之为猎虎的民族。饮烤茶是拉祜族古老、传统的饮茶方法，至今仍在普遍饮用。饮烤茶通常分为四个操作程序进行。装茶抖烤：先...查阅全文

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傣族的竹筒香茶
日期：2023-09-05 09:08:44 点击：139 好评：2

傣族的竹筒香茶介绍如下：竹筒香茶是傣族人们别具风味的一种茶饮料。傣族世代生活在我国云南的南部和西南部地区，以西双版纳最为集中，这是一个能歌善舞而又热情好客的民族。傣族喝的竹筒香茶，其制作和烤煮方法，甚为奇特，一般可分为五道程序，现分述如下。装茶：...查阅全文

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佤族的烧茶
日期：2023-09-05 09:08:06 点击：193 好评：0

佤族的烧茶介绍如下：佤族主要分布在我国云南的沧源、西盟等地，在澜沧、孟连、耿马、镇康等地也有部分居...查阅全文

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回族苗族的罐罐茶
日期：2023-09-04 17:54:25 点击：295 好评：0

回族苗族的罐罐茶介绍如下：住在我国西北，特别是甘肃一带的一些回族、苗族、彝族同胞有喝罐罐茶的嗜好。每当走进农家,只见堂屋地上挖有一口大塘(坑)，烧着木柴，或点燃炭火，上置一把水壶。清早起来，主妇就会赶紧熬起罐罐茶来。这种情况，尤以六盘山区一带的兄弟民族...查阅全文

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哈萨克族的奶茶
日期：2023-09-04 16:21:43 点击：255 好评：0

哈萨克族的奶茶介绍如下：主要居住在新疆天山以北的哈萨克族，还有居住在这里的维吾尔族、回族等兄弟民族，茶在他们生活中占有很重要的地位，把它看成与吃饭一样重要。他们的体会是一日三餐有茶，提神清心，劳动有劲；三天无茶落肚，浑身乏力，懒得起床。哈萨克族煮奶...查阅全文

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白族的三道茶
日期：2023-09-04 16:21:12 点击：228 好评：0

白族的三道茶介绍如下：白族散居在我国西南地区，主要分布在风光秀丽的云南大理，这是一个好客的民族，大凡在逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁、拜师学艺等喜庆日子里，或是在亲朋宾客来访之际，都会以一苦、二甜、三回味的三道茶款待。制作三道茶时，每道茶的制作方法和...查阅全文

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土家族的擂茶
日期：2023-09-04 16:20:27 点击：167 好评：0

土家族的擂茶介绍如下：在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。擂茶，又名三生汤，是用生叶(指从茶树采下的新鲜茶叶)、生姜和生米仁等三种生原料经混和研碎加水后烹煮而成的汤...查阅全文

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蒙古族的咸奶茶
日期：2023-09-04 16:13:45 点击：168 好评：0

五蒙古族的咸奶茶介绍如下：蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些...查阅全文

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侗族、瑶族的打油茶
日期：2023-09-04 15:56:16 点击：105 好评：0

六侗族、瑶族的打油茶介绍如下：居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油茶。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。做油...查阅全文

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印度茶的营销战役
日期：2023-09-01 15:35:25 点击：163 好评：0

今天，印度的阿萨姆与大吉岭已经被全球红茶爱好者所熟知。然而在20世纪初期，大多数普通的印度人依然是把世界上最朴实无华的水作为传统饮料。英国的东印度商人引进的茶叶，被印度人看作一种草药而备受冷遇。印度茶叶市场的困境与潜力并存，培养印度人民喝茶的习惯，便成...查阅全文

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日本人怎么喝茶
日期：2023-09-01 14:43:59 点击：556 好评：0

我们都知道，日本茶道来源于中国。在中国有很好的饮茶文化，同样在日本，茶文化发展的也很不错，一路发展过来，日本人喝茶的形式与中国也有些区别。今日一起了解一下日本茶道。日本茶室现在的日本茶道分为抹茶道与煎茶道两种，但茶道一词所指的是较早发展出来的抹茶道...查阅全文

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图文解说

霞浦茶俗

哈尼族的饮茶习俗

湖南浏阳地区“喝茶定终身”的

我爱喝茶

哈尼族土锅茶的故事

为什么说“一女不吃两家茶”？

来一起了解侗家煮油茶

彝家糊米罐罐香茶与百灵鸟有关

喝新茶先制作烤茶-布朗族烤茶

“端茶送客”典故的由来？

松溪项溪“烧茶桥”与烧茶习俗

西藏茶风俗

拉祜族饮烧茶、烤茶和糟茶

彝族的饮茶习俗

传统礼仪：敬茶只沏七分满

潮汕人的喝茶礼俗

吴屯妇女“喝”茶风俗

巴蜀茶文明的构成

南边礼仪中的茶俗及其革新

“食茶”、“订茶”和“下茶”

马里埃及南美的茶文化习俗

民间茶俗歌分析

中国的喝茶方法

解析敬茶之礼

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2 竹筒茶与竹筒酒

3 外国饮茶风尚

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5 茶对于这个民族而言竟然能定终身大事

6 中国人喜欢纯料茶，英国人却痴迷于混合茶、

7 行走茶山：景谷黄草坝

8 藏族的饮茶礼节

9 韩国传统茶

10 普洱茶与香港

11 拉祜族饮烧茶、烤茶和糟茶

12 名山古树背后的真相

13 土家族的烤茶习俗

14 美国人饮茶的习惯详解

15 4大茶区，为什么主产的茶叶不同？

16 吃茶这一说法错误吗？吃茶叶有好处吗？吃茶

17 普洱茶与佤族风俗

18 奇特的少数民族饮茶方式：哈萨克族的奶茶

19 吃茶的古老民族：孟·高棉语族系人

20 云南山区的罐罐茶

21 “成都盖碗茶”和“宁夏八宝盖碗茶”有何区

22 新加坡人怎么喝普洱茶？

23 奇特的少数民族饮茶方式：回族的刮碗子茶

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