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紫砂壶的喷浆工艺
日期：2014-11-20 14:47:18 点击：71 好评：0

紫砂壶的喷浆工艺，喷浆，是一种装饰工艺，就是在坯体表面用喷枪喷上一层物质的方法。从工艺学的角度说，当然无可厚非，关键是这种喷浆的目的为何，即这种工艺用做什么。这就好像一个人拿着菜刀在厨房切割，评价操刀者的肯定是刀工如何，但如果你拎着菜刀在闹市左顾右盼，来找你的肯定就不是开饭店的人，而是警察了。菜刀只是工具，但...查阅全文

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紫砂线条装饰
日期：2014-11-20 14:45:14 点击：103 好评：0

紫砂壶线条装饰的种类很多，各种各样的线条都必须用牛角或铁、木、竹制成的专用线尺进行加工，使线条挺括而又清晰。这些线条不仅加强了紫砂壶的装饰效果，且可增强成型时黏接处及边缘部分的应力，减少产品在烧成时的缺陷，提高正品率。现将有代表性的几种装饰线条运用规律和特点简述如下：灯草线：这种小圆线以状如灯草而得名。将其用...查阅全文

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紫砂壶出水不顺畅的原因
日期：2014-11-20 14:43:17 点击：124 好评：0

紫砂壶出水不顺畅的原因？从物理的角度来分析，宜兴紫砂壶是属于联通器，联通器的意思就是上面是负责进空气的.下面是负责出水。把这个概念套进紫砂壶里面就是壶钮的部分是负责进空气的，壶嘴的部分是负责出水的，只要搞清楚这个原理，就可以知道什么样的因素会影响到出水的流畅性了。影响出水爽利的原因包括 1、嘴,形状的问题.剑流,炮...查阅全文

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怎样区分紫砂壶泥料
日期：2014-11-20 14:39:50 点击：110 好评：0

接触过紫砂壶的朋友都知道紫砂泥料中朱泥的稀少，而且古人对于朱泥壶的热爱程度不比现代人低，以至于很多的壶友都要拥有一把真正的朱泥壶，市面上也出现各种打着朱泥壶名义的壶，其实是红泥壶来当朱泥壶卖，或自己都不懂紫砂为何物的就拿红得吓人的化工壶来冒充。有些壶友翻阅了大量的书本和资料，很多书和资料都提到,辩认朱泥的重点...查阅全文

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“养”一把好壶
日期：2014-11-20 14:28:07 点击：88 好评：0

紫砂壶是悠久中华文明孕育出来的独特产物。千百年来，一代又一代壶艺家将自己匠心独具的审美情趣注入其中，使紫砂壶从煮水冲茶的普通器具，变身为文人雅赏、世人珍藏的艺术珍品，广受人们的喜爱。紫砂壶的挑选固然重要，但养壶更有讲究。养壶的目的在于使其更能涵香纳味，并使紫砂壶焕发出其本身浑朴的光泽。新壶显现的光泽往往都较为...查阅全文

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中国茶道之盖碗茶
日期：2014-11-20 10:16:35 点击：189 好评：0

茶有茶道，器亦当体其道。器、道相宜，方能相得益彰。嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢，在众多的碗、盏、壶、杯...查阅全文

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不同茶类的冲泡用具挑选
日期：2014-11-19 15:20:48 点击：74 好评：0

泡茶选对器：不同类茶的冲泡用具挑选红茶一般情况下，冲泡高档工夫红茶、小种红茶等一般选用白瓷或者玻璃盖碗，一方面高档红茶汤色要求红艳，白色或者奶白色的瓷器能够真实地反映出红茶的汤色，便于茶客观赏。另一方面，使用盖碗冲泡可以发挥红茶固有的香气和滋味，无损于茶叶品质，对于品茗闻香都很方便。对于条形红茶来说，紫砂壶...查阅全文

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什么样的茶具泡茶最好
日期：2014-11-19 12:01:31 点击：139 好评：0

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶...查阅全文

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轻松搞定茶杯上的顽固茶垢
日期：2014-11-19 09:36:57 点击：94 好评：0

很多人都喜欢喝茶，但是杯子上的茶垢却很难清除，茶具内壁长出的一层茶垢，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。那么，杯子上的茶垢怎么洗？杯子喝茶用久了，难免会产生茶垢，普通方法清洗无法去除茶垢，看小编为你支招，一起来了解下吧。如果是比较顽固的茶垢，可以将茶杯和橘子皮一起放在锅中煮沸，然后用清洁球，或者牙刷，很快...查阅全文

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柴烧瓷
日期：2014-11-18 16:09:18 点击：209 好评：0

柴烧是一种古老的烧制方法，以柴为燃料烧成瓷器。柴烧作品主要分上釉和不上釉两大类。柴烧，不仅是燃烧薪柴，更是人与窑的对话、火与土的共舞。作品表面可以感觉到火烙下的吻痕和木柴燃烧后的灰烬产生的落灰釉，自然、朴拙、内敛。当然，不同的匠人表现柴烧的方式也不尽相同。李仁嵋李仁嵋在台中地区最早烧出金属光。金属光的烧成，...查阅全文

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白茶的紫砂壶搭配
日期：2014-11-17 12:12:07 点击：206 好评：0

白茶最主要的特点是毫色银白，素有绿妆素裹之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能骑药理作用。其制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，防癌，抗癌，防暑，解毒，治牙疼，由其是陈年的白毫。白茶需要爽利散热的泡茶...查阅全文

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黄茶搭配什么样的紫砂壶
日期：2014-11-17 12:05:48 点击：145 好评：0

黄茶最芽叶细嫩，显豪，香味鲜醇。黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆的结果。由于品种的不同，在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别。黄茶选壶注意事项： 1、泥料：紫泥类，绿泥类，红泥类等所有泥料都可以。 2、壶型：口盖较大。 3、容量：200cc以上。...查阅全文

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绿茶搭配紫砂壶
日期：2014-11-17 12:05:26 点击：182 好评：0

绿茶属于不发酵茶，是我国茶叶产量中最多的一类，其产量占我国总产量的70%左右，亦是历史上最为悠久的茶类。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留下了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右...查阅全文

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红茶怎样搭配紫砂壶
日期：2014-11-17 12:05:11 点击：100 好评：0

红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80%）。红茶的名字得自其汤色红。红茶在加工过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，一部分咖啡碱、儿茶素和...查阅全文

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乌龙茶该搭配什么样的紫砂壶
日期：2014-11-17 12:04:57 点击：138 好评：0

乌龙茶亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。绿茶和乌龙茶是由用一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就...查阅全文

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黑茶选壶注意问题
日期：2014-11-17 12:01:56 点击：147 好评：0

黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，以制成紧压茶边为主。黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶，它的出现距今已有四百多年的历史。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。黑茶有补充膳食营养、助消化、解油腻、顺肠胃、降脂、减肥、软化人体血管...查阅全文

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详解茶道六君子
日期：2014-11-16 09:50:47 点击：93 好评：0

天下无人不识君！如果非要评选出爱茶人的小鲜肉，茶道六君子一定得票不少。经常喝茶特别是喜欢功夫茶道的小伙伴，简直是片刻都离不开它们。想得道，先君子，快来认识它们吧！茶道六君子茶道六君子指的是：茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。相关经典名句：一器成名只为茗，悦来客满是茶香。茶道...查阅全文

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影青如玉
日期：2014-11-15 10:36:26 点击：68 好评：0

影青如玉影青瓷这一称谓，很容易令人误以为是青瓷的一种。但它准确的称谓是青白瓷。字面的理解是又青又白，更确切的是一个很大的品类，尽管我们说到宋代的五大名窑里，并没有它的位置，但就影响范围来说，却是宋代排名第一的瓷系。影青这一称谓出现很晚，大约在清代晚期。影青听上去比青白瓷意韵深远，更有诗意，很快就取代了青...查阅全文

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陶器和瓷器的区别
日期：2014-11-14 15:12:29 点击：196 好评：0

陶器、瓷器分不清楚地乱用来喝茶，就太淘气啦！陶瓷是陶器和瓷器的总称，这两种茶具不论是在制作还是泡茶性能上都有所区别，读懂这些差异，喝茶的技术含量才能增长。【茶文化】邀请小伙伴们来学习区分陶、瓷，一起涨姿势吧！茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具种类繁多，造型优美，除...查阅全文

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器物：曜变天目
日期：2014-11-11 11:57:56 点击：197 好评：0

建盏（天目瓷），是中国宋代八大名瓷之一，日本僧人道天目上取经时，将中国饮茶习俗和建盏带回日本，天目瓷因此得名。曜变天目是其中最为珍贵的品种。曜变天目碗曜变一词，原意为窑变、容变。十五世纪前后，人们开始用含有星辉之意的曜字来命名。天目碗中，尤以曜变最美，但即便是在世界范围内，曜变茶碗的数量也极少。就目前所知，...查阅全文

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小壶茶法
日期：2014-11-10 10:42:33 点击：73 好评：0

小壶茶法是指使用小型壶具（约400cc以内）冲泡叶型茶（非粉末茶）的方法与品饮方式。壶大一点无妨，冲泡器也不一定要是壶的形状，杯子的样式也可以，材质种类也不拘。小壶茶法是许多泡茶法之一，许多泡茶法如十大泡茶法。这样子的泡茶方式并没有设定是泡什么茶，绿茶、...查阅全文

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玻璃电热壶
日期：2014-11-09 16:40:04 点击：144 好评：0

曾经有一份真爱摆在我面前，我却没有发现。这次，我决不会再放你走因为，我清晰地看到了你内心的沸腾！德国进口肖特耐高温玻璃，无惧冷热变化，长久使用光洁如新。煮水、煮茶，壶中景象尽收眼底。精制304不锈钢壶身，典雅高贵，冷艳不俗。英国进口Strix温控器，防干烧三重保护。 5000小时以上使用寿命，至少可为您煮开70000...查阅全文

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泡大红袍用什么茶具较好
日期：2014-11-09 16:20:31 点击：193 好评：0

大红袍素有茶中状元之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝。大红袍产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显岩韵特征，饮后齿颊留香，被誉为武夷茶王。大红袍茶树是灌木型，为千年古树，在九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。茶中状元的大红袍，受到很多茶友喜爱，那么泡大红袍用什么茶具...查阅全文

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茶艺之备水器
日期：2014-11-07 13:17:24 点击：154 好评：0

煮茶需要准备的备水器 1煮水器包括热源和煮水器。 2、保温瓶贮存开水泡茶，或贮存冷水备用。 3、水方敞口较大容器，用于贮存清洁的冷水。 4、水盂敞口较小容器，用于盛放弃水与茶渣。...查阅全文