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品味茶中“东方之美”,各朝代茶服大盘点
日期:2021-09-08 09:08:25 点击:136 好评:0
品味茶中“东方之美”,各朝代茶服大盘点...
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入门级普洱茶冲泡技巧一览
日期:2021-09-07 10:57:17 点击:144 好评:0
入门级普洱茶冲泡技巧一览...
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红茶怎么冲泡才更好喝?新手泡红茶的3个技巧
日期:2021-09-06 10:12:29 点击:126 好评:0
怎么样冲泡红茶才能更好喝呢?如果是新手冲泡红茶的话,有哪些技巧呢?...
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想泡一杯好喝的岩茶,先从这4个环节入手
日期:2021-09-03 09:39:04 点击:129 好评:0
如何冲泡品饮一杯好喝的岩茶呢?...
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盖碗泡茶为什么要“摇香”?
日期:2021-09-02 10:14:43 点击:222 好评:0
摇香不是一个必要的步骤,一般香气比较好的茶会建议摇香。...
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黑茶的泡法
日期:2021-08-31 15:25:39 点击:214 好评:0
黑茶泡法多样,用紫砂壶进行冲泡、用紫砂炉进行熬煮,或用其它茶具进行干泡,每一种泡法都展现着一种生活方式与意境。 1 叶嘉酬宾:首先将准备好的茶叶放于茶荷之中进行观赏 2 孟臣淋霖:泡茶之前首先用开水淋浇壶身,以提高紫砂壶的温度,便于更好地发挥茶叶的香气。 3...
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武夷山人喝茶是非常纯粹的
日期:2021-08-31 15:24:05 点击:128 好评:0
武夷山人喝茶是非常纯粹的,一切都集中在茶上,一丝不苟地泡茶,品茶时心中只有茶,纯粹到不吃茶点,甚至不谈与茶无关的话题,这种纯粹概况起来就是一个词讲究,讲究到什么程度,请听我慢慢道来。 一是讲究水的品质,坚守古训:山泉水为上,溪水次之,井水为下,自来水...
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以茶待客
日期:2021-08-31 15:22:07 点击:253 好评:0
以茶待客始见于晋代,既点茶又设汤则始于宋初。 「客来敬茶」的意义和作用, 庄晚芳教授言:一是洗尘;二是致敬;三是敍旧;四是同乐;五是互爱;六是祝愿。 这是中国自古以来待客的传统礼节。 晋代王濛用「茶汤敬客」 、陆纳用「茶、果待客」 、桓温用「茶、果宴客」 , 宋...
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武夷岩茶冲泡饮艺
日期:2021-08-31 15:19:36 点击:74 好评:0
饮品武夷茶对茶具很讲究,泡茶用的茶壶一般都小如香椽,茶杯如胡桃。壶小泡出茶汤来,既浓又少,把杯上口,不忍一饮而尽,只好细细品尝,芳味扑鼻,舌有余甘,这样才能品尝出武夷茶的韵味。武夷岩茶品种甚多,经茶师开导和反复品尝才能略辨不同味道,武夷岩茶冲泡饮艺历...
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普洱茶:冲泡的步骤与技巧
日期:2021-08-31 15:15:35 点击:229 好评:0
我们日常饮茶大多是为了解渴,而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,能提升人们的生活品位。一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序,要经过12个步骤,从备器皿开始,到温茶器、鉴茶、投茶、冲茶等都有相应的规范,从静心开始,到茶汤入口体会普洱茶的润滑和甘厚,...
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高雅实用的乌龙茶茶艺
日期:2021-08-31 15:15:26 点击:204 好评:0
安溪铁观音茶艺非常的优雅,完美,雅致,但整个流程多达十六个,稍微有点繁琐。这个茶艺平时看看还可以,但如果有兴趣而想要自己在家摆弄一番的话就觉得很是麻烦。 于是,一套简单易学、高雅实用的乌龙茶冲泡技艺也就应运而出了。这套茶艺具体分为八道程序,即:洗杯白...
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六安瓜片的品尝四步骤
日期:2021-08-31 15:14:17 点击:214 好评:0
六安瓜片的一般品尝有四个步骤: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质。 闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香。 观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后的姿态。 品味:品赏茶汤的色泽和滋味。品饮前,先用 高冲、低斟、括...
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铁观音茶艺表演三十六步骤
日期:2021-08-31 15:12:39 点击:248 好评:0
安溪铁观音茶艺源于安溪铁观音功夫茶。通过挖掘整理、编排提炼、升华为别具一格的铁观音茶艺。 安溪铁观音茶艺提示:让品茶人了解乌龙茶,特别是名茶铁观音的沏茶技艺,是一门融传统技艺与现代风韵为一体的品茶艺术。具体包括:品茶环境、茶叶选择、水质鉴定、茶具选用...
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普洱茶茶艺程序
日期:2021-08-31 15:11:52 点击:198 好评:0
普洱茶茶艺程序方法:盖碗冲泡法。 备具:茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道赏具:孔雀开屏通常选用长方形的小茶盘,上置盖碗和小茶杯,二者多用青花瓷,且花纹和大小配套,公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。 第二道湿茶:温壶涤器用烧沸的水冲洗盖碗、小茶杯。 第三道...
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湖南黑茶饮用的十道程序
日期:2021-08-31 15:11:31 点击:205 好评:0
黑茶属于后发酵茶类,用高温水冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。黑茶饮用的方法很多,以陈年黑茶烹煮法为例,这套茶艺共十道程序: 喜闻陈香(赏茶) 黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者...
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盖碗冲泡普洱茶生茶 紫砂壶冲泡普洱熟茶
日期:2021-08-31 15:09:57 点击:176 好评:2
冲泡普洱茶,首先要选择好水和器,水乃茶之母,器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋味。冲泡普洱茶的茶壶应选择容积大一点的,一般使用250毫升以上的壶。用瓷质盖碗(三才杯)冲泡...
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品茶讲究的是程序
日期:2021-08-31 15:09:17 点击:154 好评:0
品茶,其实是最讲究程序的。茶艺馆里表演虽然精彩却过于繁琐,生活中不妨简单一些,但几个主要步骤是不能...
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大红袍的壶泡法和杯泡法
日期:2021-08-31 15:08:41 点击:122 好评:0
大红袍是一款很稀奇名贵的茶叶,其名远扬中外。众所知周,如果茶叶的泡法得当,起品茗起来味道非常之好。那么大家知道大红袍的泡法是什么?下面我们就来看看吧。 同时要注意的是,大红袍需要放置半个月或者一个月以后才可品饮。大红袍茶并非越新越好,如果喝法不当,易伤...
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安化黑茶的冲泡方法
日期:2021-08-31 15:07:59 点击:162 好评:0
黑茶的冲泡方法天然矿泉水煮沸冲泡,盖碗或紫砂为佳。一般盖碗(150-200毫升)所用茶量为8克左右。步骤:1、润茶:约8秒左右把第 黑茶的冲泡方法 天然矿泉水煮沸冲泡,盖碗或紫砂为佳。一般盖碗(150-200毫升)所用茶量为8克左右。 步骤: 1、润茶:约8秒左右把第一道冲...
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绿茶的品饮
日期:2021-08-31 15:07:12 点击:138 好评:0
绿茶的品饮,大至有如下程序。 ⑴ 选具: 大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅...
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传统工夫茶及其技艺
日期:2021-08-31 15:06:54 点击:178 好评:0
工夫茶流行于中国闽南台湾及广东潮汕一带,是一种历史悠久、极为讲究的品茶艺术,也是一种庄重的待客礼仪。漳州地区,几乎每家每户都备有茶具。凡有来宾,没饮料可以,没茶可不行。 传统工夫茶有整套与古色古香的茶具,人称茶房四宝:一是玉书,一只赭褐色的表陶烧水壶...
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冲工夫茶的八个过程
日期:2021-08-31 15:06:45 点击:85 好评:0
茶具大体齐全,好茶叶也已具备,这只是有了冲工夫茶的物质,还不算工夫。工夫二字,要在水、火、冲工三者中求之。 水、火都讲究一个活字,活水活火,是煮茶要诀。《茶经》说:山水为上,江水为中,井水其下。那个时候还没有自来水,陆羽自然没有加以论列,自来水不宜于...
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七子饼茶饮前处理步骤
日期:2021-08-31 15:04:45 点击:133 好评:0
七子饼茶饮前处理法--处理步骤: 1:在尚未撕开包装前先把茶饼轻微折松。 2:用刷子把茶饼表面上的茶屑来回刷干净。 3:剔除茶饼表面上沾染的一些不必要茶屑或杂物。 4:用工具自茶饼的中央横切面细心的分成二片。 5:分成二片后,用手将它剥开来。 6:把已剥开的半片...
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普洱茶冲泡的茶道步骤
日期:2021-08-31 15:04:36 点击:266 好评:0
市面上所卖的大众化的茶饼,其价格多在百余元左右,读者可根据自己之需及经济实力相应选择。 挑出茶饼,接下来则是进入茶道程序,我们日常饮茶大多是为了解渴,而品茶则不同,它是修身养性、陶冶情操的一个过程,能提升人们的生活品位。一道完整的普洱茶散茶的冲泡程序...
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图文
解说
白茶最全冲泡方法
古人品茶注重些什么
铁观音的冲泡艺术
如何正确的品茶
藏族喝茶的礼仪有哪些
祁门红茶的茶艺表演流程
黄茶的冲泡茶艺
武夷岩茶的十八道茶艺
泡饮红茶应注意的问题
红茶的冲泡方法步骤
怎样冲泡红茶最好喝
金骏眉红茶的泡法
祁门红茶的泡法有哪些
乌龙茶的饮用法
锡兰红茶泡法之具体步骤
武夷山功夫茶艺解说
6个冲泡法则让红茶更好喝
武夷岩茶盖碗冲泡法
武夷岩茶的泡法
白琳工夫红茶的泡法
坦洋工夫的泡法
工夫红茶的冲泡方法
不同滇红茶冲泡对比
滇红茶的泡法
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茶画《唐人宫乐图》
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普洱茶茶艺表演程序
10
一泡普洱茶的重量
11
请茶礼仪
12
煮茶需调和
13
大桶茶茶水比例 大桶茶的泡法
14
各茶壶种类及泡茶方法
15
泡茶烫手也许是拿盖碗的姿势不对
16
云南普洱茶冲泡知识科普篇
17
简介:中国茶的三种表现形态
18
宋代茶百戏简介
19
中华茶道精神与美学要义
20
每泡茶之间的间隔时间
21
一杯好茶的五大要素
22
中国宋代茶礼表演
23
如药的老白茶该如何冲泡呢
24
参加茶会该注意哪些方面
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