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家庭存茶条件之温度与湿度
日期:2023-12-06 14:05:42 点击:742 好评:0
普洱生茶后期转换其实就是进行了以茶多酚为主的酶促氧化(熟茶主要是微生物的作用和湿热作用)。在相对低温和低湿度的环境下存放的茶,整体变化会比较慢,但口感上会比高温高湿转化的醇和、饱满,香气也会更加高扬舒适。例如,昆明的自然存放效果比起广东地区的自然存放...
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茶叶良好存储需要满足的几个基本条件
日期:2023-12-06 14:03:54 点击:331 好评:0
茶叶需要有良好的存储条件,才能保障在后期的存储过程中茶叶不会变质。茶叶的良好存储,只需要满足基本的温度、湿度、光线、氧气和杂异味条件,就可以满足茶叶良好仓储,那这些基本条件的内容是什么?如何才能保障茶叶的储藏安全呢?...
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怎样理解普洱茶的“仓”
日期:2023-12-06 10:59:16 点击:199 好评:0
茶界常有“湿仓”、“干仓”之争。所谓“湿仓”(或称传统仓储)是指人为提高或者保持仓储温度、湿度的做法,而在正常生活条件下存放则可称之为“干仓”(或称正常仓储、自然仓储)。现在看来,南方(包括香港)实在是太潮湿了,即便是正常仓储的茶如果不注意在潮湿的季...
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普洱生茶仓储“返青”是什么原因导致的
日期:2023-12-06 10:47:34 点击:309 好评:0
长期陈化的普洱茶时不时会出现这样的现象:本来叶底色泽已经转化成泛红了,或者橙黄,但是有时候开汤突然出现了叶底重新变绿、或者泛绿的现象,逆转回去了,这叫做返青。...
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普洱茶仓储需要考量哪些要素
日期:2023-12-06 10:23:17 点击:231 好评:0
无论是家庭存茶还是专业存茶,温度、湿度、通风度、异味、光照、重压度等都是需要考量的要素。这些要素,有一些在不同的排列组合之下可以产生不同的仓储风格——也就是说,并无绝对好坏,只是看存茶者自己的取舍。比如:温度、湿度。茶品仓储条件的温湿度条件有多种组合...
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对于普洱茶储存的几点顾虑
日期:2023-12-06 09:30:49 点击:210 好评:0
这些年最多人问的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,"现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么就,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空。奇怪的是,这个问题不止初学者问,很多大师也掺和进来,模凌两可,扰...
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秋冬季怎么存放普洱茶
日期:2023-12-06 09:25:32 点击:166 好评:0
不同种类的茶叶,在不同的季节有所差别,也有不同的存放方法,尤其是春、夏、冬三个季节对茶叶的影响是比较大的。为了能在冬季更好的存储茶叶,大家可以提早掌握存茶知识,以便更好的应对冬季存茶问题,减少不必要的损失。...
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普洱茶一般都存放在哪些地方
日期:2023-12-05 16:16:58 点击:333 好评:0
为了让普洱茶越陈越香,茶友们各出奇招,存茶的方式也多种多样。那么,普洱茶一般都存放在哪些地方呢?有人直接存放在茶饼盒或存茶罐里;也有的人,放在不插电的冰箱或是消毒柜里,这也是不错的选择;更讲究的,专门为爱茶购置存茶柜。当收藏普洱茶到一定量的时候,就需...
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越陈越香的普洱茶陈放几年最好喝
日期:2023-12-05 16:13:24 点击:163 好评:0
普洱茶越陈越香,但并不是说无限期的存下去会越来越好喝,邓时海先生说,普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年,没有定论资料,但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年,现在品饮,“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。可见如果我们把存放时间拉长,普洱茶也并不是无限期的“越陈...
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家庭存放普洱茶到底要不要套袋子
日期:2023-12-05 15:03:37 点击:519 好评:0
云南普洱茶与其他茶叶最大的区别就是越陈越香,这个陈与香一定是要体现在长时间存储上的。新做好的生普放到一个温度小、通风、无异味的仓库陈化着。经过非常长的一段时间慢慢的转化,而达到越陈越香的结果。...
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家庭存普洱茶之氧气与异味
日期:2023-12-05 14:22:22 点击:237 好评:0
因为普洱茶不同于绿茶等其他茶类,在后期的存放转化过程中必须有氧气的参与,所以,普洱并不适合在无氧的环境存放。但过多的氧气又会加快茶叶本身的代谢,短时间内造成无香、寡味和茶气弱的不良影响。...
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普洱茶在昆明应该如何存储
日期:2023-12-05 11:46:00 点击:227 好评:0
昆明是一个比较理想的存茶地区,一般拿来存放普洱茶都是不错的,但是存放普洱茶要从多方面考虑,下面我们一起来了解下在昆明如何正确存放普洱茶吧。一般人们存放普洱茶,首先要注意的是远离异味的物品,其次就是避免阳光直射,但是须不知,存放空间的温度和湿度也是非常...
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普洱茶生茶保存方法
日期:2023-12-05 11:32:05 点击:161 好评:0
普洱茶分为生茶和熟茶两种,其特有的品质和陈香是在存放过程中发酵形成的。存放一定时间后的普洱生茶,滋味更纯。保存生普洱,必须避免阳光直射、雨淋,保持环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味。具体保存方法如下:...
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存茶没有氧气怕转化慢但又怕异味该怎么办
日期:2023-12-05 11:08:51 点击:192 好评:0
因为普洱茶不同于绿茶等其他茶类,在后期的存放转化过程中必须有氧气的参与,所以,普洱并不适合在无氧的环境存放。但过多的氧气又会加快茶叶本身的代谢,短时间内造成无香、寡味和茶气弱的不良影响。...
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红茶、绿茶、白茶、普洱茶、武夷岩茶存储方法简介
日期:2023-12-05 10:54:59 点击:207 好评:0
茶叶买到手之后,我们要做的第一件事是要先了解它的保存属性。只有做对了茶叶保存,才能让我们手中的茶能喝的更久。 在我国,茶叶被分为六大类,分别是绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶。不同的茶类,除了制作工艺不同,它们的香气和滋味各有千秋,而影响茶叶滋味...
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存放普洱散茶等于毁茶是真的吗
日期:2023-12-05 09:35:34 点击:292 好评:0
为什么普洱茶不建议以散茶形式存放?普洱散茶如果不能及时售出而长期存放,就会导致茶叶表面与空气过多接触,茶叶自身的氧化就会加快,散茶之间没有过多接触,内含物质间的链式转化被切断,香气就会在空气中挥发,游离在空气中的水汽和一些尘埃便会进入茶体,导致品质产...
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非专业收藏家怎么储存好普洱茶
日期:2023-12-05 09:34:06 点击:150 好评:0
普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。许多朋友家里都会适量存放普洱茶,究竟怎样才能存好呢?怎样才不会让普洱茶变味呢?我们来讨论一下。...
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茶仓通风学问
日期:2023-12-04 14:43:12 点击:141 好评:0
人在屋子里呆久了,会想走到窗边打开一扇窗,深深吸进一口新鲜空气。感受扑面而来的清新气息,然后立刻觉得神清气爽,心情愉悦。人是这样;茶,也是这样。养普专栏第一讲就给您说说茶仓通风的门道。...
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普洱茶仓味到底是个什么鬼
日期:2023-12-04 14:42:24 点击:236 好评:0
拿到一款茶本应是满心欢喜,然后细细品味,但是有些茶友反映自己买的茶闻起来有一种复杂沉闷的味道,顿时让人品饮欲望全无。这种味道我们称为仓味,仓味严重的普洱茶闻起来有一股水味、泥腥味甚至类似霉味的味道。还有些仓味茶单是闻是闻不出来的,但是喝起来喉部会感觉...
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品饮老茶就像是品读尘封的往事
日期:2023-12-04 11:35:08 点击:140 好评:0
大家都知道普洱茶最独特的就是能够越存越香,而且放的越久,普洱茶的陈味就越浓,滋味也会越好。但是,很多小伙伴就有些怀疑了,因为普洱茶也算是一种食品,食品到了一定时间就会资深细菌导致变质腐坏,那么,对于普洱茶来说,到了一定的时间是不是也会变质呢?接下来,...
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秋冬季节收藏普洱茶要注意什么
日期:2023-12-04 11:17:27 点击:165 好评:0
我们知道普洱茶买到一饼好茶很难,而保存一饼好茶也不是一件比较容易的事,每个季节因为季节不同,空气的湿度也会不同,因此,如果要存一饼好的普洱茶,不同的季节就需要改变储藏普洱茶的方式,接下来,老骥就给大家说一说秋冬季节该如何存好一饼普洱茶!...
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普洱茶存放需遵循的“四加四原理”
日期:2023-12-04 11:01:28 点击:243 好评:0
看过前面几节,相信大家已经学会了普洱茶的挑选方法。为了能让大家更好的收藏普洱茶,接下来我们就来聊一聊普洱茶的储存方法和一些需要注意的事项吧。...
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普洱茶用心存才会越存越好
日期:2023-12-04 10:23:07 点击:442 好评:0
当你寻得一些品质颇优的普洱茶时,是否想要好好存放,给它一段时间好好转化呢?但这个转化时间,通常是以“年”为单位来计算的。...
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家庭存茶小技巧
日期:2023-12-04 09:59:10 点击:441 好评:0
宋代赵希鹄在《调变类编》中提到:“藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶坐桶中,以灰四面填桶瓶上,覆灰筑实。每用,拨灰开瓶,取茶些少,仍覆上灰。”可见在我国古代茶叶的储存就十分讲究。...
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图文
解说
茉莉花茶成品的贮存
保存普洱茶需要注意的3点
为何生茶不要以散茶的方式存放
龙井茶存储的干燥方法
北方保存普洱茶的注意事项
收存普洱茶小心三个“坑”
新茶贮存的五种方法
茶叶保鲜的首要工作
生产和销售单位如何贮存茶叶
普洱茶存放环境也很重要
无公害茶叶的贮藏技术
龙井茶低温冷藏法
茶叶贮藏期的化学变化与保存方
判断普洱茶受潮有方法
普洱茶滋味转化的低谷期与茶叶
普洱生、熟茶的保存方法
北方保存普洱茶的方法
普洱茶“收”“藏”有方
教你茶叶保鲜三个招数
普洱茶在家里如何存放
君山银针茶的贮藏方法
西湖龙井茶陈化的原因介绍
普洱茶存放原则决定方法
原来这就是湿仓茶别看走眼
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1
存放普洱散茶等于毁茶是真的吗
2
越陈越香的普洱茶存放应该注意的三点
3
专家说“仓”
4
普洱茶转化过程简介
5
引起茶叶劣变的主要因素
6
茶叶变质的几个原因
7
普洱茶的干仓和湿仓
8
行家谈普洱茶仓储心得:重视普洱茶后发酵
9
瓦坛和铁罐存放茶叶效果好
10
存好茶,喝好茶 四类茶叶的存储方法!
11
普洱茶“陈化”的原理是什么?
12
你知道为什么爱茶的人都喜欢存茶
13
茶叶存放不当品质劣变的原因
14
家庭存普洱茶掌握这三点足够
15
我们为什么要存普洱茶?
16
普洱茶干仓与湿仓茶的区别
17
黑茶的保存方法简介
18
霍山黄芽的三大储存方法
19
也说普洱茶的广东仓
20
怎样存储茶叶才不会让茶叶变质
21
“越陈越香”有什么前提条件
22
茶叶储存之用食品袋贮存法
23
绿茶贮藏过程中的品质成分变化
24
原来这就是湿仓茶别看走眼
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