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茶子的采集与处理
日期:2016-07-05 13:19:41 点击:228 好评:0
茶子的采集与处理介绍如下: 采种的最佳时期是在寒露至立冬。采种过早种胚不成熟,物质积累不充分,影响出苗和幼苗生长。采种过迟茶子落地,不仅浪费很大,而且会错过播种的适宜时期。采下的茶果要及时去掉果壳,将茶子摊晾于阴凉通风的地方,摊晾厚度一般不超过10厘米,并勤加翻动使茶子透气均匀,干湿一致,然后即行播种。为加快种子...
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什么是“螃蟹角”
日期:2016-07-03 09:57:32 点击:439 好评:0
什么是螃蟹角呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 螃蟹角是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物,它的顔色是绿色,形状像螃蟹的两只钳。 有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,治疗胃...
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黄片茶的品质介绍
日期:2016-07-01 16:04:38 点击:128 好评:0
黄片茶的品质介绍如下: 除了比较粗老以外,黄片的品质和所选茶菁的原料品质是一致的,这一点非常重要尤其是一些既源于名山又来自古树的黄片,本身原料的出身非常高贵,由于是被拣剔出来的副产品,价格常常会比主产品便宜很多倍,所以,喝起来非常划算(比如:倚邦黄片、昔归黄片、冰岛黄片)。 因为,这种高品质的黄片,其滋味在保留...
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什么是黄片茶
日期:2016-07-01 16:00:06 点击:238 好评:0
什么是黄片茶呢?下面就和小编一起来看看吧! 并没有一本教科书上专门有十分明确的关于黄片的定义通常情况下,黄片,仅仅是在普洱茶界的提名,并不适用于其它茶类。其次,最早的关于黄片的说法是老茶树上的老叶子,长老了颜色会泛黄,就称其为黄片或者老黄片。 我们现在统称的黄片,大多是指采摘茶菁的芽叶中,包含三叶及以上的大叶、...
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普洱茶里的“老黄片”是宝还是草
日期:2016-06-30 15:57:06 点击:160 好评:0
什么是老黄片? 在普洱茶原料筛拣过程中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,黄片基本都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘醇厚的滋味和...
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非烟普洱茶产品的特点
日期:2016-06-30 10:59:01 点击:166 好评:0
非烟普洱茶产的品特点介绍如下: 1、可冲泡、可燃吸(普洱生茶切丝制成,100%普洱茶制品) 冲泡生津润喉 燃吸提神醒脑 2、非烟草制品 不含尼古丁 不含尼古丁,不含烟焦油。燃吸对身体没有伤害,无二手烟危害 3、有戒烟功效 有抽烟的过程,同样可以提神醒脑,但是抽茶对身体没有危害。同样的潇洒自如,不一样的生命体验。这是普洱茶不是烟...
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非烟普洱茶产品的介绍
日期:2016-06-30 10:56:26 点击:293 好评:0
非烟普洱茶产品介绍如下; 1.非烟普洱茶为100%普洱茶制品。 2.云南少数民族先民,自古就有燃吸普洱茶传统。效法古人,精选树龄八百年以上,云南大叶种乔木普洱茶陈片、黄片、茶菁及云牧茶膏为原料,经自然醇化,加工而成。 3.非烟普洱茶口气清新淡雅,不含尼古丁和焦油。...
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普洱茶烟介绍
日期:2016-06-30 10:41:58 点击:207 好评:0
什么是普洱茶烟呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 普洱茶烟是由陈香普洱茶制作而成,绿色健康,可燃吸、可冲饮,非烟草制品、无焦油、不含尼古...
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老茶头名字的由来
日期:2016-06-29 14:30:10 点击:250 好评:0
老茶头名字的由来介绍如下: 老茶头最初由李文华起名叫粒粒香,因为是颗粒状又有独特香气。后由于乌龙茶中也有这个名字容易混淆,遂弃用。李文华根据文华史料的阅读积攒,围绕茶的品质特征与文化内涵,同时跳出茶品本身的桎梏从而想出老茶头这个名字。明清时期,西藏用...
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来试试普洱茶老黄片
日期:2016-06-20 17:55:35 点击:195 好评:0
在云南古茶园村寨里,茶农们把老树上(野生古树)稍嫩点的老叶采回家里,制作成当地人爱喝的粗毛茶-老帕卡(老黄片)。另外一种说法,茶农们采摘茶叶后,在进入杀青、揉捻工序时,嫩的芽叶会卷成条索,有些稍老的卷不起来,仍然是伸展的大叶片,这就是常说的老黄片了。 ...
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什么是普洱老茶头
日期:2016-06-10 18:29:11 点击:276 好评:0
什么是普洱茶老茶头呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到最后也有大部份茶头不会散开,还是粘稠在一起。我们都知道,普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的...
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普洱茶树上的好东西
日期:2016-06-07 17:37:21 点击:148 好评:0
闻名中外的普洱茶,不仅仅可以喝茶树的叶子,还可以喝普洱茶树的很多地方。 茶花 首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点铿锵玫瑰的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分爽口,还有阵阵蜜香。 ...
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茶叶保鲜剂提取方法
日期:2016-06-06 16:44:18 点击:214 好评:0
现代科学研究证明,茶叶中含有20%~35%儿茶素类、黄酮甙类等30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质,对霉菌生长有较强抑制能力,可用作食品保鲜剂。 根据专家介绍,小编总结茶叶中保鲜剂提取方法介绍如下: 一、浸提以茶叶下脚料(茶末、茶粉、茶灰、茶梗等)为原料,用...
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螃蟹脚是什么鬼
日期:2016-06-06 14:13:32 点击:113 好评:0
在云南的原始森林里,有着这样的一种山珍,它的名字叫螃蟹脚听起来像是海鲜,其实它不是一种水产,而是一种罕见的寄生植物。它到底是什么呢?一起来看看吧! 听闻有螃蟹脚的茶叶,好像是要在云南古树茶上才能找到这处类似螃蟹脚的茶,到底云南的螃蟹脚是什么呢?大家清楚吗?联盟君现在收集了以下螃蟹脚茶叶的相关知识,希望对茶友了解...
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解析普洱茶中的老黄片
日期:2016-06-02 18:34:02 点击:243 好评:0
茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。普洱茶老黄片是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准拣出来的这部分茶箐,俗称为黄片。 黄片的品质和所选原料茶箐的品质是一致的,只是因外形不佳而被拣出,但...
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茶树上的这种寄生物竟可以抗癌
日期:2016-05-31 11:03:28 点击:172 好评:0
在云南的老茶区的古树上,寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。他的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为螃蟹脚。螃蟹脚为寄...
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老茶头的外观内质和功效
日期:2016-05-25 16:51:03 点击:188 好评:0
老茶头的外观、内质和特点功效介绍如下: 外观:干茶头色泽为褐色,自然卷曲紧致呈不规则团状,团块大小不一,相对紧结,干净无其他附着物。 内质:1、香气以陈香为主;2、滋味滋味稍醇,口感滑粘、甘甜;3、汤色红明透亮(色度,亮度,透视度);4、叶底红褐色或褐色,富有...
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螃蟹脚抗癌的茶树寄生物
日期:2016-05-13 11:57:45 点击:201 好评:0
在云南的老茶区的古树上,寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。他的颜色是绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,因寄生枝杆节状,带毫,形如蟹脚,故此被当地人称为螃蟹脚。螃蟹脚为寄...
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桔普茶不等于柑普茶你知道吗
日期:2016-03-21 17:01:06 点击:151 好评:2
最近不少茶友问道柑普茶跟桔普茶有什么区别?总有不少茶友把这两者混为一谈,事实上它们除了外形上有些相似以外无论从原料、成本、功效上来看都有着巨大的差别,所以桔普茶柑普茶。 一、不同水果 柑和桔,其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的大红柑,这里要...
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普洱茶茶籽油的介绍
日期:2016-03-20 17:08:52 点击:190 好评:0
一般喜欢喝茶的人都知道,喝普洱茶对人们养生、保健都有重要作用。其实,普洱茶除了茶叶对人体健康有好处外,食用普洱茶籽所榨取出的油,同样对人体健康有益。 茶籽油营养成份丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸占93%,其中油酸含量达83%,亚油酸10%)、山茶甙、磷脂质和皂甙...
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也来说说老茶头
日期:2016-03-19 22:07:45 点击:160 好评:0
说起老茶头瞬时会让人有一种高上大的错觉。其实,在老茶头并不那么为人所知的时候,老茶头只不过是普通人眼中普洱茶渥堆发酵形成的下脚料~ 老茶头也叫疙瘩茶,是外表褐色,带有陈香气味的不规则茶块。为什么老茶头不称之为茶块或者茶头,而要加个老字呢?那是因为新出的...
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百年古茶树上的寄生精灵螃蟹脚
日期:2016-03-18 19:54:19 点击:248 好评:0
在云南澜沧等老茶区的古茶树上,寄生着一种叫螃蟹脚的寄生植物。它和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成精了。 螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它为绿色(采摘晒干后变成棕黄色),形状像小珊瑚,带毫,如蟹足,故被当地人称为螃蟹脚。 冲泡出的...
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什么是普洱茶晶
日期:2016-03-17 18:43:09 点击:354 好评:0
普洱茶晶是采用云南大叶普洱茶,红景天、山药等为主要原材料,运用现代生物技术加工而成,其中云南大叶普洱茶是自然发酵10年以上普洱熟茶,再经二次高温发酵,再低温压榨淬取而成的茶晶。每100克普洱茶只可制得5克普洱茶晶,品质极为精贵。而且发酵中的各项技术指标和参...
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详解普洱茶老茶头
日期:2016-03-16 14:52:32 点击:129 好评:0
今天小编就给大家就给大家讲讲普洱老茶头,普洱茶老茶头是普洱茶的一种小类。是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩。这类茶是人工渥堆发酵产生的,冲泡后茶汤更浓,非常耐泡。 老茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范...
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图文
解说
如何了解普洱老茶头的品质
老茶头的暗黑怪异小世界
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特种普洱茶中的一朵“奇葩”—
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寒冷冬日普洱老茶头是个好选择
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紫娟茶——你见过这样全身发紫
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