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古树熟茶:熟茶审美的一次惊喜
日期:2023-08-18 09:37:23 点击:113 好评:0
大多数时候,古树熟茶只存在于传说中。听过的没喝过、喝过的也不清楚自己喝的是不是、清楚自己喝过的多半也心存疑窦。 古树熟茶有那么好喝么? 隐去所有信息,我试着,给很多人泡过一款古树熟茶。 哇,好香啊,好顺好滑啊~有种让人幸福迷醉的味道~~ 嗯?挺顺畅挺干净,...
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一日一茶:试饮还未起堆的大堆熟茶毛料
日期:2023-08-18 09:22:04 点击:111 好评:0
熟普,简单地说,晒青毛茶经过洒水、喷雾、菌类等人工快速熟化方式的成品,即是为普洱熟茶。制程为鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、晒干成毛茶,即为生散茶。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。如果再紧压成型,就是紧压普洱茶熟茶。 厂里正...
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2016年云南景谷白马山的秋茶“谷花茶”
日期:2023-08-17 16:17:09 点击:302 好评:0
试茶,2016年云南景谷白马山的秋茶谷花茶(对比春茶) 从第3泡开始回甘,几泡之后感觉甜度还是挺好的,微涩,不苦 和白马踏春相比感觉秋茶就是低配版,杯底的香气,回甘,滋润程度都比春茶要弱一点点,但是总体来说是同一个类型(本来就是一种茶)。 产地云南省普洱市景...
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一盏蒲门家书 品家香的味道
日期:2023-08-17 11:57:26 点击:118 好评:0
品之,是家的味道;存之,是家的思念。走得再远,难忘家乡;山珍海味再香,不及家的味道,品一杯普洱茶,回味家的味道,解对家的浓浓思念。 家香系列普洱茶 家书,传递永远的眷念 亲情,是永远不会消退的情感;家,是永远不变的眷念。 也许好久没有和父母围坐一起喝杯茶...
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试喝下关老茶
日期:2023-08-17 11:45:51 点击:279 好评:0
下 关 茶 厂 下关茶厂的前身为康藏茶厂,1950年正式定名为云南省下关茶厂,1955年永昌祥、复春和、茂恒等商号的茶厂被并入下关茶厂。 如今的下关茶厂在继承和发展永昌祥下关茶厂传统工艺的基础上,不断开拓创新,对选料、拼配、压制、包装等各个环节进行改进,机械化程...
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回归内心从新一天的第一泡茶开始
日期:2023-08-17 11:33:49 点击:217 好评:0
眼睛睁开的第一瞬间,安静下来,回归内心,从泡第一泡茶开始。过去的每一天,你都做了什么?多少欢喜?多少失落?多少笑声?多少泪水?多少希望和失望?多少爱又多少懊悔? 无论如何,这一切都随昨日离去。明白了无常,当知道活着就是与时间角力,要珍惜,也要努力。 新...
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香滑柔甜此黄片非彼黄片
日期:2023-08-17 10:30:52 点击:185 好评:0
刚接触普洱茶的人,听到黄片这个词,可能会一头雾水。其实,此黄片非彼黄片。 所谓黄片,其实有两种说法:一是指,老茶树上的老叶子,因为多数老叶,时间长了会泛黄,黄片也就因此得名;二是指,在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照...
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都是小青柑 只有它叫壹柒柒伍
日期:2023-08-17 10:30:15 点击:158 好评:0
我们相信每一种东西的出现,是必然亦或是偶然,就如这一枚精巧可爱的小青柑,自从面世以来,便如同一团燃烧得越来越旺的火焰,散发着光亮,是那么的耀眼。放在掌心之中,竟然心生一股暖意,想双手合十包裹它那小小身躯,想乘着阳光听它们诉说那动听的故事。 相遇,不管...
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试饮红悦英红九号红茶
日期:2023-08-17 09:47:57 点击:272 好评:0
烟、酒、茶是中国传统的三大礼品。在全民都在讲健康、讲养生的背景下,唯有茶老少皆宜,且有益健康,乃送礼佳品。而红茶是有益于人类健康的最佳饮料之一,非常适合送礼。 英德属喀斯特丘陵山区,土壤条件也较为优越,土壤肥力较好,有机质丰富,土壤大多数呈酸性,PH值...
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说说张家湾古树普洱丹珠
日期:2023-08-17 09:23:10 点击:263 好评:0
就易武产区来说,张家湾的茶绝非是那种足以让人惊艳到无以复加地步的茶叶,而张家湾,并非最顶级的古树产区,也不是传统意义上的,最好口感的茶叶产地。 但毫无疑问,如果说要选择一款在性价比上最优秀的,并且充分展示易武香扬水柔、水路细腻的普洱茶的话,那么,张家...
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品评中茶红韵春芽 秋末初冬的暖阳
日期:2023-08-16 17:11:41 点击:231 好评:0
历经三载岁月陈化,只为今年秋末初冬渐渐变冷的天气增加一丝丝的暖意。红韵春芽,口感细腻纯净,犹如秋末冬初的暖阳。喜庆的包装、饱满圆正的茶饼,都充满了秋末初冬阳光的暖意。红韵春芽采用了春芽适度发酵,三年自然陈化,汤色红亮,滋味醇甜。 秋末冬初的的阳光,没...
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这杯茶中有一股淡淡的乡愁
日期:2023-08-16 10:58:10 点击:124 好评:0
今天要介绍的这款茶,不仅有着一种奇妙好喝的味道,其历史由来更值得我们细细品味。 这款茶来自美斯乐,许多或许未曾听闻,如若听说,那或许都是关于旅游圣地的美闻。殊不知,这个美丽的地方,有着中国人曾经奋斗的痕迹;殊不知,那苦难的岁月,中国兵在这里洒下的血与...
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下关“高山小飞”--不变的是其韵味
日期:2023-08-16 10:53:17 点击:264 好评:0
好茶,等得起岁月 2003年,下关一铁饼,因其内飞为极小尺寸的薄纸,得名小飞铁饼。 2012年,时隔9年,高山小飞铁饼又一次出现在人们的视野,它遵循2003年小飞铁饼的工艺,沿袭小飞饼甜度高、茶气猛的独特风韵。 2016年,高山小飞,再次出现,这一等,又是4年。 也许有的...
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论曼松皇家贡茶再到天弘的“和天下”
日期:2023-08-16 09:40:43 点击:92 好评:0
曼论茶品与老班章茶王有着明显的区别,论历史在老班章籍籍无名的时候,曼松就已成为皇家的贡茶,是名副其实的茶王。时光荏苒,岁月变迁,在老班章成为新茶王的今年,我们依然能通过上好的曼松茶去回忆那段辉煌的历史。 相传成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六...
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印象中勐海普洱熟茶的味道
日期:2023-08-16 09:36:13 点击:188 好评:0
勐海印象,是一缕普洱茶情愫 关于勐海,最难以忘记的莫过于那悠悠茶香,到勐海,无一不在谈普洱茶,即使这里还有独具特色的建筑,还有能歌善舞的少数民族。于是,勐海印象,是普洱茶:或是那漫山茶树,或是那俊秀茶饼,或是那红浓茶汤,或是那迷人茶香。 因为如此,每一...
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02年绿大树熟饼:-藏在深闺无人识的熟女
日期:2023-08-16 09:35:29 点击:296 好评:0
见到这款绿大树,相信99%的茶油或业界人士都会一片惘然 咋看外包印刷版面的特征似曾相识,细看却又似是而非,断尾省的暗记通常出现在301批绿大树,但缺口品却又未曾见过,通观整个版面,这款绿大树的外包特征在整个绿大树系列中独一无二,是未曾见过的新品种抑或是贾宝...
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传世之作每一个细节都值得记入普洱茶书
日期:2023-08-16 09:31:55 点击:165 好评:0
本来是承载着提高生产效率、解放劳动力的宏愿,不想遭遇市场冷遇。 用金属模具直接压制成型的红印铁饼,身硬如铁,被嫌弃撬茶难,转化慢,幸好它心志亦如铁坚。即使一开始不被认可,也不骄不躁。 时间,还给红印铁饼迟来的赞誉 早年的红印铁饼产量稀少,十分珍贵,在市...
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如何冲泡“三云二水白茶”
日期:2023-08-15 16:22:38 点击:235 好评:0
三云二水,是一款收集了阳光的白茶。它在春日和煦的暖阳中沉沉睡去,待到一定年份之后,热水又把它从睡梦中唤醒,它依然保持了春天的姿态,散发着春天的气息,一点点释放收集的春光。冲泡三云二水,如同唤醒沉睡的太阳。 想泡得一壶合心意的三云二水,不是一件容易的事...
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中茶普洱的传世印级
日期:2023-08-15 11:19:11 点击:179 好评:0
守职循业 不敢损益 《荀子君道》里说:守职循业,不敢损益,可传世也。普洱茶因其特性,在历史上留下了很多老茶。中茶牌作为新中国第一个茶叶品牌,见证了新中国普洱茶产业的发展历程。 中茶普洱定义的传世印级,一定是经过时间洗礼、大浪淘沙,经历史检验留下的珍品,...
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品一款用紫芽茶发酵的熟茶
日期:2023-08-15 09:42:21 点击:185 好评:0
突破:紫芽也可以做熟茶 普洱茶市低迷,每一次创新都有可能成为热点,就如小青柑。当大家都还在对这小心肝津津乐道的时候,澜沧古茶推出了一款酝酿更久的熟茶:紫龙圆茶。 注意,紫龙圆茶的亮点在于紫:在普洱茶的世界里,紫茶有紫娟、紫芽、紫条茶,由于这部分茶品产量...
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有一种茶的味道叫岁月的味道
日期:2023-08-14 13:59:02 点击:220 好评:0
第一眼看到那些个小巧玲珑的东西,便只想将其全部收入囊中,等待以后慢慢欣赏。所以终于懂得了有一种喜欢,叫可遇不可求;有一种精致,如小巧玲珑的小金沱;有一种美,由内而外散发光彩;有一种味道,叫神奇的勐海味。无数个日夜,一直在等待,一直在追寻那一盏能温暖内...
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茶之本味:苦得自然涩得纯粹
日期:2023-08-14 13:57:36 点击:226 好评:0
说起布朗,对于喝过普洱茶的人来说并不陌生,它虽没有班章、冰岛那么声名显赫,但却也在普洱茶界有着不可动摇的地位。也许有人说,相对于景迈、易武这些茶,布朗似乎显得更加粗糙与狂野,而在我看来,布朗茶是相对大众而又有着自己独特韵味的一款茶,所以布朗其实是很适...
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澜沧芳砖让你意想不到
日期:2023-08-14 10:36:28 点击:231 好评:0
澜沧芳砖(2013)用传统的配方、严谨的制作、健康卫生的出品、没有杂异味的口感加上非常亲民的价格,致使其在同价格段的熟茶领域取得不可忽视的地位。同时,茶妈妈凭借五十年的制茶经验、三十多年的发酵经验,借用阳光、空气、温度、水和微生物对发酵堆子产生的微妙变化...
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品的究竟是班章其名还是其味
日期:2023-08-14 10:34:39 点击:101 好评:0
满负盛名,未必是好事 班章,因为其独特的韵味而称王,但时至今日,很多人爱的却是班章的名。很多人甚至不了解普洱茶,但却能毫不犹豫地说出班章,至于班章到底是什么滋味,要么一无所知,要么只知它有王者的霸气刚烈。对于班章,这般盲目,竟让人不知是好是坏。 也正因...
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解说
春季阳气升发,顺时饮茶最养人
吃辣过瘾 喝黑茶清热
春季喝茯茶,消积解毒、暖胃养
陈年黑茶药理作用
没有六大茶类之前,茶叶是如何
凤凰水仙和凤凰单丛有什么区别
不同的花茶,茶性不一样,选择
喝茶与不喝茶,过的是两种人生
红茶有八香,香香清心脾
喝茶究竟能不能减肥?看看科学
不同年份白茶(寿眉)生化成分
什么是毫香?
茶为什么要追求生晒?
如何理解武夷岩茶的“岩韵”!
滇红茶第一泡可以喝吗?
茶越嫩越好,茶毫越多越好吗?
各茶类鲜叶和干茶制作比值大约
鲜叶到绿茶,发展香味的初制技
无任何工艺直接泡茶青喝可以吗
什么是武夷岩茶关键香气成分,
“活”着的茶--白茶
普洱熟茶品质变化的奥秘
放置了3、6年的红茶、白茶、普
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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