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茶冷不好喝，为何冷泡茶却相反？
日期：2022-06-23 18:10:11 点击：152 好评：0
温度较高的热茶会由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好，而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。...查阅全文
普洱茶里的夏茶真的一无是处吗？夏茶还有这3大用处
日期：2022-06-23 14:54:37 点击：59 好评：0
喝茶的人常听“春茶苦、夏茶涩、要好喝秋白露”这句俗语。由此不难发现夏茶之所以不被喝茶人所看好，主要是因为它的涩感比较强。...查阅全文
健康又养生，喝茶准没错！
日期：2022-06-23 10:16:51 点击：132 好评：0
喝茶，是一种寻找，一种回归，一种独善其身、淡泊处事的生活方式。...查阅全文
高端茶，喝的是寂寞
日期：2022-06-22 17:16:30 点击：190 好评：0
高端茶，在欣赏他的人眼里，是大自然的恩赐。...查阅全文
夏天来了，喝什么茶消暑祛湿？
日期：2022-06-22 11:24:16 点击：148 好评：0
高温天再碰上梅雨季，有个形象的词，叫“蒸笼”。汗流浃背时，只想来一壶茶咕嘟咕嘟下肚。...查阅全文
都是黑茶，普洱熟茶、安化黑茶、六堡茶区别在哪？
日期：2022-06-22 09:57:12 点击：140 好评：0
湖南黑茶、云南普洱熟茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢?...查阅全文
什么是问茶,问茶是什么意思？
日期：2022-06-21 16:58:01 点击：237 好评：0
茶道中，向主持人询问茶叶的种类、名称、产地、年份、工艺等，可称为“问茶”。另外，能给你指路的一杯茶也叫问茶。...查阅全文
盛夏，茶叶也需要防暑
日期：2022-06-21 11:02:33 点击：170 好评：0
对于茶叶来说，盛夏季节，同样需要做好保存。...查阅全文
熟普洱茶的耐泡程度如何
日期：2022-06-21 10:26:29 点击：263 好评：0
熟茶经过渥堆发酵，如果要和生茶对比肯定是不耐泡的，我们在衡量熟茶耐泡度时，也没必要和生茶对比，其实熟茶的耐泡度在发酵茶里已经算高了。...查阅全文
经常喝茶的人，身上会有这十件“奢侈品”
日期：2022-06-17 14:58:50 点击：200 好评：0
种茶人看天，制茶人看地，泡茶人看人，别看这一杯小小的茶，却喝出了“天人合一”的智慧。一句感恩，不仅是为了滋味，也是为了大自然的馈赠。 ...查阅全文
普洱老茶有什么特点？
日期：2022-06-17 14:43:31 点击：129 好评：0
老茶与陈茶不同，不仅代表年限久远，更代表品质。...查阅全文
普洱茶越耐泡就代表品质就越好吗？
日期：2022-06-17 11:18:43 点击：138 好评：0
泡茶时，应注意控制出汤时间，7泡以前建议随入随出，7泡以后，可酌情适度延长浸泡时间。...查阅全文
口感淡的茶，值钱么?
日期：2022-06-17 09:53:08 点击：178 好评：0
首先我们要了解两个概念，叫做茶汤的“饱满度”和“浓淡度”。 ...查阅全文
陈年普洱茶的口感是怎么样的？
日期：2022-06-16 18:30:00 点击：175 好评：0
陈年普洱茶的口感。...查阅全文
泡茶的讲究与规矩
日期：2022-06-16 18:20:47 点击：108 好评：0
在泡茶饮茶的过程中也有很多规矩存在，如果在大家对这些古老的茶文化有兴趣，可以随小编一起去了解。...查阅全文
不懂茶的人怎么选茶？
日期：2022-06-16 17:25:00 点击：137 好评：0
不懂茶的人也能轻松学会选茶。最好的辨别方法其实还是品尝。...查阅全文
普洱茶都有哪些种类？
日期：2022-06-16 14:27:21 点击：323 好评：0
普洱茶的种类有以下这些。...查阅全文
为什么茶冷了就会不好喝？
日期：2022-06-16 10:13:26 点击：102 好评：0
温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。...查阅全文
如何从小白逐步创建自己的古树茶品饮体系？
日期：2022-06-16 09:45:58 点击：134 好评：0
品鉴是一个综合的体验，单一的感觉很难支撑高水平的品饮体验！...查阅全文
老班章、老曼峨和帕沙，四个方面的深度对比
日期：2022-06-15 17:45:43 点击：236 好评：0
帕沙在布朗山脉最北的位置，老班章在中间，老曼峨在最南边。...查阅全文
传统藏茶：茶史上经典的紧压型有氧发酵茶
日期：2022-06-15 10:56:46 点击：123 好评：0
传统优质藏茶在岁月的陈化中，其内在的微生物持续在进行着缓慢自然的降解、氧化聚合等多种理化过程，使茶叶中的强刺激性物质逐渐消失或纯化，让有机物质保存下来并逐步络化成易融于水的状态。...查阅全文
茶中带梗，也有一番风味
日期：2022-06-15 10:32:45 点击：105 好评：0
普洱熟茶在冲泡过程中会更容易显露出茶梗，观察叶底时，茶梗肉眼可见占大部分。...查阅全文
中英茶养生各有门道：中国求保健，英国重营养
日期：2022-06-15 10:30:00 点击：62 好评：0
一直以来，无论东方还是西方，有关茶叶养生益处的研究从未间断，饮茶之风更是代代相传，以中英两国尤甚。 ...查阅全文
杜国楹 ：金融or消费，两种普洱茶的关系和发展
日期：2022-06-15 09:24:30 点击：73 好评：0
普洱茶如此特殊，如何从更为广阔的商业范式中找到可资借鉴的经验和思路，是许多跨界茶人深入思考的方向之一。...查阅全文
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