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红茶甜甜圈的制作方法
日期：2016-12-15 16:14:56 点击：149 好评：0

红茶甜甜圈的制作方法介绍如下： [原料] 1、低筋面粉460公克、泡打粉20公克、奶粉30公克 2、白油40公克、糖粉60公克、盐5公克 3、蛋20公克 4、红茶茶汤(冷)140公克 5、红茶茶渣1包 6、白色巧克力200公克 [制作过程] 1、将低筋面粉、泡打粉、奶粉混合过筛备用。 2、把白油、糖粉、盐混合打发，将蛋分次加入拌匀后，再将茶汤分次加入拌匀...查阅全文

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金公双叶粥的做法
日期：2016-12-13 16:18:08 点击：95 好评：0

金公双叶粥的制作方法介绍如下：原料：茶叶、苏叶各3-6克，金银花30克，蒲公英30克，粳米50-100克。制法：先将茶叶、苏叶、金银花、蒲公英加水适量煮煎，去渣取汁，再加入粳米煮成粥。用法：每日2次服食。功效：具有清热解毒、宣肺利咽的功效。适用于扁桃体炎，急性咽喉炎，上呼吸道感染所致的咽喉肿痛、声音嘶哑。...查阅全文

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普洱冬茶粥的做法
日期：2016-12-13 16:16:55 点击：230 好评：0

普洱冬茶粥的制作方法介绍如下：原料：普洱茶3克，甘菊花10克，白米1/2杯，白糖1茶匙。做法：首先，将普洱加菊花泡茶，滤去茶叶，取茶汤备用。最后，将白米洗净，加入茶汤及适量水煮粥，至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。功效：由于普洱茶具有暖胃功效，用作冬日菜式配料特别合适。...查阅全文

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茉莉花茶粥的制作方法
日期：2016-12-13 16:15:48 点击：128 好评：0

茉莉花茶粥的制作方法介绍如下：原料：茉莉花茶2包，白米半杯，枸杞1大匙，热开水5杯。做法：首先，茉莉花茶用5杯开水冲泡至香味溢出，取出茶包。其次，米洗净后泡水1小时备用。最后，锅内放入米及茉莉花茶，大火煮开后改小火煮至粘稠，加入枸杞即可。(可加糖调成甜品)。功效：提神、明目、消除郁闷、理气安神、减肥、美肤。...查阅全文

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使君子茶叶粥的制作方法
日期：2016-12-13 16:13:09 点击：91 好评：0

使君子茶叶粥的制作方法介绍如下：原料：茶叶15克，花生肉25克，使君子50克，粳米50克。做法：先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。然后将粳米煮粥，将熟时加入药末10克，稍煮即成。用法：每日1次，空腹食之。功效：具有杀虫驱蛔的功效。适用于小儿蛔虫...查阅全文

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唯有美食和茶不可辜负
日期：2016-12-13 10:36:24 点击：148 好评：0

民以食为天，美食向来是人们乐于追求的，但美食配上浓厚清香的茶，更是锦上添花。茶和美食通常都是关系密切的，就像豆浆和油条、面包和牛奶、马卡龙和红茶这些搭配一样，两者有着取长补短的作用。早茶，一杯茶能喝一个早上。泡泡君的家里人最喜欢就是去喝早茶了，两盅一件是必须有的，一盅指茶，二件指点心。最记得小时候一过年必定...查阅全文

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太平猴魁焖饭的做法
日期：2016-12-12 11:46:51 点击：86 好评：0

太平猴魁焖饭的做法介绍如下：原料：太平猴魁茶叶1小摄，粳米500克，瘦猪肉、春笋、香菇各适量，精盐、味精、熟猪油各少许。做法： 1、取新鲜猴魁1小摄放入杯中，用80C热水泡开，5分钟后把茶汁滤出放入锅中。 2、将粳米淘净后放入锅中并添足水煮饭。 3、另取锅上火，放入猪油，烧热后将瘦猪肉、春笋、香菇切成小丁放入，再调入精盐...查阅全文

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茶食是什么
日期：2016-12-07 11:33:46 点击：144 好评：0

日日是好日，一期只一会若得半日闲，便品香茗一盏如此当不负时光让我们泡上一壶茶，聊一聊下茶菜吧英式茶食 1660年9月25日，塞缪尔佩皮斯先生在日记里写道：后来，我确实要了一杯茶，这种饮料是我以前从来没有喝过的。这句话的里程碑意义在于：这是英国历史上，第一次有人提到他喝了茶。过了一百年，英国已经变成西方世界最爱喝茶...查阅全文

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茶叶美食：抹茶蜂蜜蛋糕
日期：2016-12-03 15:24:39 点击：136 好评：0

抹茶蜂蜜蛋糕的制作方法介绍如下：材料全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克，抹茶粉16公克，水60公克做法 1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。 2.将高筋面粉...查阅全文

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茶叶美食：抹茶蛋白脆
日期：2016-12-03 15:22:15 点击：208 好评：0

抹茶蛋白脆的制作方法介绍如下：材料蛋白2个，低粉2大匙，抹茶粉2大匙，白细砂糖104g，盐1/4小匙，香草精1/2小匙，椰丝180g 做法 1.蛋白加入盐，糖打至干性发泡 2.抹茶粉，低粉和椰丝混合拌匀 3.将椰丝混合物倒入蛋白混合均匀 4.用冰激凌勺舀到烤盘上，烤箱预热175度，中层上下火约20分钟...查阅全文

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茶叶美食：抹茶香米布丁
日期：2016-12-03 15:20:57 点击：166 好评：0

抹茶香米布丁的制作方法介绍如下：材料 A.香米1杯，鲜奶600公克，细砂糖70公克，B.抹茶粉4公克，冷开水30公克，C.玉米粉10公克，水20公克，D.蜜红豆80公克，E.动物性鲜奶油200公克做法 1.将材料A的香米洗净，加入鲜奶，用小火煮40分钟。 2.将材料B调匀，倒入作法1的材料中，再将材料C调匀倒入，继续煮滚至冒泡即可熄火，待凉后加入蜜...查阅全文

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茶叶美食：茶糕小点
日期：2016-12-03 15:18:35 点击：210 好评：0

茶糕小点的制作方法介绍如下：材料乌龙茶叶5公克，沸水200公克，细砂糖80公克，糯米粉150公克，白油30公克，花生粉适量做法准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中，至茶叶泡开 1. 将泡开茶叶捞出沥干，取20公克剁碎备用。 2. 取130公克冷却茶汁与细砂糖80公克先拌溶，再加入糯米粉150公克拌匀成糰。 3.将切碎茶叶加入...查阅全文

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茶叶美食：绿茶多榖馒头
日期：2016-12-03 15:17:28 点击：94 好评：0

绿茶多榖馒头的制作方法介绍如下：材料 A.水300㏄，酵母6公克，B.中筋面粉600公克，细砂糖50克，改良剂1公克，五榖粒160公克，抹茶粉1大匙做法 1.将A材料的水和酵母搅拌均匀融解后，再加入材料B的中筋面粉、细砂糖、改良剂、五榖粒和抹茶粉搅拌均匀后，将面糰搓揉至光滑后，放置松弛约20分。 2.将松弛后的面糰，先以大桿面棍将面皮桿...查阅全文

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茶叶美食：抹茶鸡蛋糕
日期：2016-12-03 10:24:30 点击：192 好评：0

抹茶鸡蛋糕的制作方法介绍如下：材料 A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，C.奶油30公克，D.红豆馅适量做法 1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有热的感觉）后转小火备用。 2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。再用电动搅拌...查阅全文

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茶叶美食：绿茶蒜香排骨
日期：2016-12-03 10:06:20 点击：152 好评：0

绿茶蒜香排骨的制作方法介绍如下：材料排骨半斤，青红椒，洋葱，绿茶，蒜末，调料：盐，油，生粉做法 1、排骨切小块，用绿茶水（浓一点）、蒜末、盐腌半个小时 2、将腌好的排骨裹上生粉，放锅里用中高火炸5，6分钟。 3、锅里剩少许的油，放入青红椒、洋葱炒香，再放入炸好的排骨，翻炒片刻即可。...查阅全文

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乌龙茶卤肉
日期：2016-12-03 09:41:09 点击：227 好评：0

乌龙茶卤肉的制作方法介绍如下：材料五花肉400公克，葱2根，辣椒1根，乌龙茶叶5公克，黄金卤肉汁500㏄，酱油100㏄，绍兴酒50㏄，水300㏄做法 1.花肉洗净切块，入滚水汆烫后捞起，以冷水沖洗去油；葱、辣椒分别洗净切段备用。 2.锅中放入作法1中的材料与其余材料，用大火煮开后转小火慢卤1小时即可。...查阅全文

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茶叶美食：抹茶意式脆饼
日期：2016-12-03 09:39:16 点击：171 好评：0

抹茶意式脆饼的制作方法介绍如下：材料低粉200克，宇治抹茶粉10克，开心果50克，法国燕子酵母3克，鸡蛋2个，细砂糖50克，开心果50克做法 1.鸡蛋加细砂糖打散 2.加入抹茶粉(最好提前用少许水化开，要不然很难混合啊!) 3.加入低粉和酵母拌匀成团 4.加入开心果 5.分成2份 6.稍微整一下形 7.中下层，160度20分钟 8.晾至不烫手后切厚片 9...查阅全文

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茶叶美食：茶香脆皮鸡
日期：2016-12-03 09:36:34 点击：227 好评：0

茶香脆皮鸡的制作方法介绍如下：材料童子鸡1只（约650克），茶叶5克（用沸水冲泡），花椒5克，老姜1块，葱4根，盐20克做法 1.童子鸡清洗干净（鸡爪及内脏不用），茶叶用沸水冲泡，姜葱洗净备用 2.取平底锅用最小的火加热，放入花椒和盐慢慢炒 3.至微微焦黄香味散发盛出备用 4.取1根葱和姜块用力且均匀的往鸡身上抹一遍（去腥） 5.再...查阅全文

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立顿红茶特制红茶排骨的做法
日期：2016-12-02 17:28:01 点击：97 好评：0

立顿红茶特制的红茶排骨的制作方法介绍如下：材料原料：排骨，豆腐丝，红茶茶包，配料：姜，酱油，料酒，糖（冰糖最好），桂皮及肉蔻等相料。做法做个香料包。我买的是做茶包的（超市和市场多多有得买）。只放了一颗蔻肉，一小段桂皮掰小块，少量小茴香和少量陈皮。...查阅全文

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茶叶美食：绿茶饼干
日期：2016-12-02 17:26:25 点击：176 好评：0

绿茶饼干的制作方法介绍如下：材料黄油100克，鸡蛋一个，低筋面粉180克，白砂糖40-50克，绿茶粉20克。做法 1.黄油加白糖搅拌均匀并稍稍打发，黄油成浅黄色即可。 2.加入鸡蛋，搅拌均匀。 3.加入低筋面粉和绿茶粉，和匀成表面光滑的面团，静置10分钟待用。如果是夏天可以放进冰箱里静置。 4.洁净的桌面上，撒少许低筋面粉，将面团压...查阅全文

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茶叶美食：抹茶千层蛋糕
日期：2016-12-02 17:24:54 点击：135 好评：0

抹茶千层蛋糕的制作方法介绍如下：材料抹茶可丽饼：低筋面粉240g，鸡蛋4个，牛奶650g，黄油50g，抹茶粉2大勺（10g），细砂糖90g，盐一小撮，植物油适量打发奶油：鲜奶油600ml，细砂糖80g，香草精数滴装饰：抹茶粉适量做法 1、把低筋面粉，抹茶粉，细砂糖和盐混合均匀。 2、打入鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，同时和面粉混合。 3、一边...查阅全文

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茶叶美食：绿茶奶油蛋糕
日期：2016-12-02 17:23:27 点击：251 好评：0

绿茶奶油蛋糕的制作方法介绍如下：材料细砂糖12克，植脂甜点奶油100毫升，蜜红豆适量，鸡蛋2个，鲜牛奶16克，植物油16克，绿茶粉5克，普通面粉30克做法 1.将蛋黄加糖划散，依次加入植物油、牛奶，普通面粉和绿茶粉混合均匀，过筛，混合搅拌成蛋糕面糊待用。 2.打发蛋白，必须用无水无油的容器，我一般用不锈钢小盆。打发蛋白至湿性...查阅全文

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茶叶美食：绿茶水果寿司
日期：2016-12-02 16:34:54 点击：226 好评：0

绿茶水果寿司的制作方法介绍如下：材料大米1碗，海苔1张，绿茶粉2g，水果随意，白醋75ml，白糖45g，盐15g，芥末适量，酱油适量做法 1.大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟，煮熟后不要急着打开盖子，焖15分钟再开，米饭会更软糯 2.将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋，乘米饭还热时拌入适量的寿司醋，并用饭勺翻拌均...查阅全文

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茶叶美食：茶香南瓜子
日期：2016-12-02 16:33:00 点击：228 好评：0

茶香南瓜子的制作方法介绍如下：材料南瓜子300g，茶叶15g，冰糖20g，八角1粒，桂皮10g，盐10g，绿茶粉适量做法将茶叶放入小汤锅中，加入适量清水煮开，转小火放入冰糖、八角、桂皮和南瓜子拌匀煮制汤汁烧至一半时，再放入盐煮至汤汁基本收干，离火捞出沥干水分，拌入绿茶粉。拌好的南瓜子放在大盘中均匀摊开，放入微波炉中用中小...查阅全文